Kooklessen in Avignon

Elke maand van september tot december leren kinderen vanaf 7 jaar koken als koks! 2 uur pure suikergoed.
Elk seizoen is het thema:
Op woensdag 27 september, gekke taarten, met seizoensgebonden fruit en gekarameliseerd met bloemen voor een gastronomische snack.
Dinsdag 31 oktober Halloween: Ontspan jezelf en kom voor zoetwaren in de meest geheime plaatsen van La Mirande ... terug in de keuken maken we pompoenwafels en hartwatercakes door kaarslicht ...
Woensdag 15 november, exotische vruchten: Bananenmuffin en Chocolade Nugget, Caramelized Ananas- en Passievruchtenmousse.
Woensdag 13 december, de logs van Kerstmis: de mini-logs van Kerstmis, iedereen bereidt zijn logboek en laat mee! Met de ananas en de vruchten van de passie, voor een exotische kerstdag!
Van het leren van recepten naar bemonstering met Severine Sagnet, hoofd van de Haute Table de la Mirande. In een setting waar de grote keukens van Frankrijk waard zijn, leren kinderen de juiste producten leren kennen en de kunst goed eten. Een heel programma in kleur en smaken zonder een grote knipoog goede humor te vergeten.

Duur van de sessie: 2u 0min
Leeftijden: 7 tot 12 jaar oud