Als het gaat om het creëren van echt uitzonderlijke verblijven in de Provence, kennen weinigen de regio zo goed als Anaïs, de expert achter onze conciërgedienst op maat bij Provence Holidays.
Of het nu gaat om het organiseren van een intiem diner onder de sterren met een privékok, het samenstellen van een exclusieve wijnproeverij in een verborgen wijngaard, of het organiseren van gezinsvriendelijke avonturen in het hart van het platteland, Anaïs zorgt ervoor dat elke gast de Provence op zijn best ervaart.
"Ik hou van reizen en tijdens mijn reizen heb ik het altijd op prijs gesteld om aanbevelingen te krijgen voor bezienswaardigheden, minder bekende plekjes en unieke ervaringen. Ik ben geboren in de Luberon en heb een diepe passie voor de Provence. Ik geniet ervan om onze gasten kennis te laten maken met bijzondere plaatsen en ervaringen, en herinneringen en beelden te creëren die ze nog jaren zullen koesteren."
Met een achtergrond in luxe gastvrijheid die twee decennia omspant, brengt ze een schat aan expertise en een persoonlijke passie voor de regio in haar rol, waardoor elk verblijf een verzameling onvergetelijke momenten wordt. Anaïs leidt nu het conciërgeteam bij Provence Holidays en werkt nauw samen met lokale ambachtslieden, chef-koks, wijnmakers en gidsen om op maat gemaakte ervaringen te creëren die de rijke cultuur van de regio tot leven brengen.
Woning in de kijker voor gezinnen | Mas de la Lône
"Dit grote huis biedt veel ruimte voor gezinnen, met een multisportterrein, pingpongtafel, trampoline, fitnessruimte, verwarmd zwembad, petanquebaan en zelfs een thuisbioscoop."
Voor wie met kinderen reist, is het kiezen van de juiste accommodatie de sleutel tot een ontspannen en plezierig verblijf. Deze villa ligt op slechts vijf minuten van L'Isle-sur-la-Sorgue, bekend als het 'kleine Venetië' van de Provence, en plaatst gasten binnen handbereik van gezinsvriendelijke activiteiten, zoals kajakken, avonturenparcours in de bomen en schilderachtige wandelpaden. Of je nu de kronkelende grachten van de stad verkent of geniet van een spelletje pickleball in de villa, deze woning zorgt ervoor dat elk gezinslid zich vermaakt.
Boek deze accommodatie vandaag nog.
Anaïs' favoriete huis voor grote groepen | Bastide de Goult
"Een van mijn favoriete accommodaties voor grote groepen, deze villa combineert gezelligheid met ruimte, waardoor het perfect is voor uitgebreide families of groepen vrienden die op hun eigen tempo van de Provence willen genieten."
Voor grotere gezelschappen biedt Bastide de Goult een idyllische setting in het hart van het platteland van de Luberon. Met ruime binnen- en buitenruimtes biedt dit landgoed groepen de mogelijkheid om samen te komen en tegelijkertijd te genieten van momenten van privacy. Met een apart bijgebouw met twee onafhankelijke slaapkamers, biedt het pand een perfecte balans tussen gezamenlijk leven en afzondering, waardoor het ideaal is voor feesten, mijlpaalfeesten, of gewoon een ontspannen ontsnapping met geliefden.
"Elk verblijf persoonlijk maken is echt de moeite waard. Het geeft vooral voldoening als gasten ons vertellen dat ze hun tijd in de Provence zullen koesteren - het stelt me gerust dat ik op de juiste plek ben." - Anaïs
Waar Anaïs graag eet | Le Carré d'Herbe
"Dit restaurant ligt verscholen in een rustige binnenplaats, een beetje verwijderd van de levendige straten. De ruimte wordt gedeeld met antiquairs, wat een tijdloze sfeer creëert."
Anaïs is een gepassioneerd fijnproever en deelt graag haar favoriete restaurants, waar gasten kunnen proeven van de authentieke Provençaalse keuken. Een van haar favorieten is Le Carré d'Herbe in L'Isle-sur-la-Sorgue. Het restaurant serveert verfijnde maar pretentieloze Franse en Provençaalse gerechten en het menu verandert per seizoen om het beste van de streekproducten te laten zien.
Ervaar de ochtendmarkt in L'Isle-sur-la-Sorgue
"Ik ben dol op het kopen van verse geitenkaas, vleeswaren, rustiek zuurdesembrood, tapenade, seizoensfruit zoals tomaten en meloenen, en natuurlijk een gekoelde fles rosé - perfect voor een picknick bij de rivier de Sorgue."
Voor een meer informele maar even authentieke ervaring raadt Anaïs aan om een zondagochtend door te brengen op de markt in L'Isle-sur-la-Sorgue. Deze mooie markt is een van de beroemdste in de Provence en trekt zowel de lokale bevolking als bezoekers met zijn overvloed aan verse producten, ambachtelijke lekkernijen en Provençaalse specialiteiten. Als je vroeg aankomt, voordat de straten volstromen met marktbezoekers, kun je in een rustig tempo snuffelen, een praatje maken met lokale producenten en genieten van de bezienswaardigheden en geuren van de Provence op zijn authentiekst. Met zijn charmante kanalen en schaduwrijke oevers is L'Isle-sur-la-Sorgue de perfecte plek voor een picknick, zodat je in een schilderachtige omgeving van je marktvondsten kunt genieten.
Een verborgen juweel in de Alpilles: Château de Romanin
"Een van mijn favoriete ervaringen in de Alpilles is een exclusief bezoek aan Château de Romanin, een prestigieus wijndomein aan de voet van de kalksteenheuvels. Het is een perfecte manier om jezelf onder te dompelen in de wereld van de Alpilles wijnen, waar traditie en expertise elkaar ontmoeten."
Voor degenen die de Alpilles willen verkennen, stelt Anaïs een privébezoek aan Château de Romanin voor, een prestigieus biodynamisch wijndomein aan de voet van de kalksteenheuvels. Gasten zullen kennismaken met de unieke biodynamische aanpak van het domein, die de expressie van het lokale terroir versterkt. Het hoogtepunt van de ervaring is een bezoek aan de ondergrondse, kathedraalachtige kelder, uitgehouwen in de rots, waar de wijnen in perfecte omstandigheden rijpen. De tour wordt afgesloten met een begeleide proeverij van de beste wijnen van Château de Romanin, waarbij inzicht wordt gegeven in de druivensoorten en technieken die de wijnen uit de Alpilles zo karakteristiek maken.
Door Anaïs aanbevolen ervaring | Olijfolie proeven
Van de vele unieke ervaringen die Anaïs organiseert, springt er één uit door zijn originaliteit en verbondenheid met het Provençaalse erfgoed: een olijfolieproeverij met Charlotte, een specialist en opgeleid sommelier.
"Ik ben een liefhebber van eten en ik ben opgegroeid met olijfolie. Ik gebruik het zowel om te koken als om bijna elk gerecht af te maken. Als je eenmaal de fruitige Provençaalse olijfolie hebt geproefd, ga je niet meer terug naar een mildere versie."
Net als bij een wijnproeverij laat deze ervaring de diepte en complexiteit van vers geperste olijfolie zien, waarbij de verschillende smaken en aroma's worden benadrukt. Gasten proeven verschillende lokale oliën en leren de subtiele tonen van fruit, peper en specerijen herkennen, voordat ze zich overgeven aan een verrassende maar heerlijke combinatie - olijfolie en ambachtelijk ijs.
"Het lijkt misschien ongebruikelijk om olijfolie te proeven zoals je wijn zou proeven, maar onder begeleiding van een expert wordt het een buitengewone ervaring. Charlotte combineert het zelfs met ambachtelijk ijs, wat verrassend goed werkt. Dit is echt een unieke ervaring."
Met olijfmolens die net zo gewoon zijn als wijnmakerijen in de Provence, zijn er talloze plaatsen om te verkennen, maar voor degenen die op zoek zijn naar een exclusieve proeverij in een privé-setting, kan Anaïs een op maat gemaakte sessie met Charlotte zelf regelen.
Met haar diepgaande lokale kennis en uitgebreide netwerk van vertrouwde partners zorgt Anaïs ervoor dat elke gast van Provence Holidays de regio op de meest betekenisvolle manier ervaart. Of het nu gaat om het ontdekken van verborgen culinaire juweeltjes, het verzekeren van exclusieve toegang tot privélandgoederen of het samenstellen van gepersonaliseerde routes, haar expertise maakt van een vakantie in de Provence een onvergetelijke reis. Ontdek vandaag nog de conciërgediensten van Provence Holidays.
A bientot,
Het team van Provence Holidays
