När det gäller att skapa verkligt exceptionella vistelser i Provence är det få som känner till regionen så intimt som Anaïs, experten bakom vår skräddarsydda conciergetjänst på Provence Holidays.
Oavsett om det handlar om att ordna en intim middag under stjärnorna med en privat kock, ordna en exklusiv vinprovning på en gömd vingård eller organisera familjevänliga äventyr i hjärtat av landsbygden, ser Anaïs till att varje gäst upplever Provence när det är som bäst.
"Jag älskar att resa, och under mina resor har jag alltid uppskattat att få rekommendationer om platser att besöka, mindre kända platser och unika upplevelser. Jag är född i Luberon och har en djup passion för Provence. Jag tycker om att introducera våra gäster till speciella platser och upplevelser och skapa minnen och bilder som de kommer att värdesätta i många år framöver."
Med en bakgrund inom lyxhotell som sträcker sig över två decennier tar hon med sig en mängd expertis och en personlig passion för regionen till sin roll och förvandlar varje vistelse till en samling oförglömliga ögonblick. Anaïs leder nu conciergeteamet på Provence Holidays och har ett nära samarbete med lokala hantverkare, kockar, vinodlare och guider för att skapa skräddarsydda upplevelser som ger liv åt regionens rika kultur.
Fastighet i fokus för familjer | Mas de la Lône
"Detta stora hus erbjuder gott om utrymme för familjer, med en multisportplan, pingisbord, studsmatta, gym, uppvärmd pool, boulebana och till och med en hemmabio."
För den som reser med barn är det viktigt att välja rätt boende för att få en avkopplande och trevlig vistelse. Denna villa ligger bara fem minuter från L'Isle-sur-la-Sorgue, känd som "lilla Venedig" i Provence, och placerar gästerna inom räckhåll för familjevänliga aktiviteter, inklusive kajakpaddling, äventyrsbanor i trädtopparna och natursköna vandringsleder. Oavsett om du utforskar de slingrande kanalerna i staden eller njuter av en omgång pickleball i villan, ser denna fastighet till att varje familjemedlem blir underhållen.
Anaïs favoritboende för stora grupper | Bastide de Goult
"En av mina favoritfastigheter för stora grupper, den här villan blandar sällskaplighet med utrymme, vilket gör den perfekt för storfamiljer eller grupper av vänner som vill njuta av Provence i sin egen takt."
För större sammankomster erbjuder Bastide de Goult en idyllisk miljö i hjärtat av Luberons landsbygd. Med rymliga inomhus- och utomhusområden gör denna egendom det möjligt för grupper att träffas samtidigt som de kan njuta av stunder av avskildhet. Med ett separat annex med två oberoende sovrum ger fastigheten en perfekt balans mellan gemensamt boende och avskildhet, vilket gör den idealisk för firande, milstolpeevenemang eller helt enkelt en avslappnad tillflyktsort med nära och kära.
"Att göra varje vistelse personlig är verkligen givande. Det är särskilt tillfredsställande när gästerna berättar för oss att de kommer att uppskatta sin tid i Provence - det försäkrar mig om att jag är på rätt plats." - Anaïs
Där Anaïs älskar att äta | Le Carré d'Herbe
"Den här restaurangen ligger undangömd på en lugn innergård, en bit bort från de livliga gatorna. Utrymmet delas med antikvitetshandlare, vilket skapar en tidlös atmosfär."
Anaïs är en passionerad foodie och delar gärna med sig av sina favoritrestauranger, där gästerna kan få en smak av det autentiska provensalska köket. En av hennes favoriter är Le Carré d'Herbe i L'Isle-sur-la-Sorgue. Restaurangen serverar raffinerade men opretentiösa franska och provensalska rätter och menyn ändras efter säsong för att visa upp det bästa av regionens råvaror.
Upplev morgonmarknaden i L'Isle-sur-la-Sorgue
"Jag älskar att köpa färsk getost, charkuterier, rustikt surdegsbröd, tapenade, säsongens frukter som tomater och meloner, och naturligtvis en kyld flaska rosé - perfekt för en picknick vid Sorgue-floden."
För en mer avslappnad men lika autentisk upplevelse rekommenderar Anaïs att man tillbringar en söndagsmorgon på marknaden i L'Isle-sur-la-Sorgue. Denna vackra marknad är en av de mest berömda i Provence och lockar både lokalbefolkningen och besökare med sitt överflöd av färska råvaror, hantverksmässiga delikatesser och provensalska specialiteter. Om du anländer tidigt, innan gatorna fylls av marknadsbesökare, har du chansen att botanisera i lugn takt, prata med lokala producenter och njuta av sevärdheter och dofter från Provence när det är som mest autentiskt. Med sina charmiga kanaler och skuggiga flodbankar är L'Isle-sur-la-Sorgue den perfekta platsen för en picknick, så att du kan njuta av dina marknadsfynd i en verkligt pittoresk miljö.
En dold pärla i Alpillerna| Château de Romanin
"En av mina favoritupplevelser i Alpillerna är ett exklusivt besök på Château de Romanin, en prestigefylld vingård vid foten av kalkstenskullarna. Det är ett perfekt sätt att fördjupa sig i Alpilles vinvärld, där tradition möter expertis."
För den som vill utforska Alpilles-regionen föreslår Anaïs ett privat besök på Château de Romanin, en prestigefylld biodynamisk vingård vid foten av kalkstenskullarna. Gästerna kommer att introduceras till egendomens unika biodynamiska tillvägagångssätt, som förstärker uttrycket för den lokala terroiren. Höjdpunkten på upplevelsen är ett besök i den underjordiska, katedralliknande källaren, som är uthuggen i berget, där vinerna lagras under perfekta förhållanden. Turen avslutas med en guidad provsmakning av Château de Romanins finaste viner, som ger en inblick i de druvsorter och tekniker som gör Alpilles viner så distinkta.
Anaïs rekommenderade upplevelse | Olivoljeprovning
Bland de många unika upplevelser som Anaïs arrangerar är det en som sticker ut för sin originalitet och koppling till det provensalska arvet: en olivoljeprovning med Charlotte, en specialist och utbildad sommelier.
"Jag är en matälskare och jag växte upp med olivolja. Jag använder den både till matlagning och som pricken över i:et på nästan alla rätter. När du väl har smakat den fruktiga provencalska olivoljan finns det ingen återvändo till en mildare version."
Precis som vid en vinprovning avslöjar denna upplevelse djupet och komplexiteten hos färskpressade olivoljor och framhäver deras distinkta smaker och aromer. Gästerna får prova en mängd olika lokala oljor och lära sig att upptäcka de subtila tonerna av frukt, peppar och kryddor, innan de njuter av en överraskande men härlig kombination - olivolja och hantverksglass.
"Det kan verka ovanligt att smaka på olivolja som på vin, men under ledning av en expert blir det en extraordinär upplevelse. Charlotte parar även ihop det med hantverksglass, vilket fungerar förvånansvärt bra. Det här är verkligen en unik upplevelse."
Med olivkvarnar som är lika vanliga som vingårdar i Provence finns det otaliga platser att utforska, men för dem som vill ha en exklusiv provsmakning i en privat miljö kan Anaïs ordna en skräddarsydd session med Charlotte själv.
Med sin djupa lokalkännedom och sitt omfattande nätverk av betrodda partners ser Anaïs till att varje Provence Holidays-gäst upplever regionen på det mest meningsfulla sättet som möjligt. Oavsett om det handlar om att upptäcka dolda kulinariska pärlor, säkra exklusiv tillgång till privata gods eller kurera personliga resplaner, förvandlar hennes expertis en semester i Provence till en oförglömlig resa. Utforska conciergetjänsterna som tillhandahålls på Provence Holidays idag.
A bientot,
Teamet för Provence Holidays
