体验蔚蓝海岸最好的桃红葡萄酒，从马尔尚迪斯酒庄的纯正普罗旺斯风味到米努蒂酒庄和奥特酒庄的标志性优雅。这些世界一流的葡萄酒是与新鲜地中海菜肴搭配的完美选择，体现了普罗旺斯阳光海岸线和葡萄园传统的精神。
蔚蓝海岸（Côte d'Azur）不仅有阳光沙滩和豪华度假村，这里还有普罗旺斯最出色的葡萄园。这里的亮点包括酿造有机桃红葡萄酒的 Les Planes 酒庄、以精品红葡萄酒闻名的 Vignobles Massa 酒庄，以及酿造屡获殊荣的桃红葡萄酒和红葡萄酒的历史悠久的 Les Crostes 酒庄。计划参观这些迷人的葡萄园，体验蔚蓝海岸葡萄酒酿造的核心工艺。
普罗旺斯十三种甜点（Les Treize Desserts）的传统为圣诞节带来了独特的文化气息。从著名的 Pompe à l'Huile 甜面包到精致的艾克斯 Calissons 和浓郁的牛轧糖，每一种甜点都象征着普罗旺斯的传统。了解更多有关这些节日甜点的信息，以及它们如何颂扬普罗旺斯的农业根基和悠久历史。
今年圣诞节，我们的普罗旺斯私人厨师将为您准备传统的诺埃尔蛋糕（Bûche de Noël）。这款节日甜点由香草甘纳许、浓郁的榛子果仁糖和淡淡的绿松石组成，体现了法式节日美食的艺术魅力。我们厨师的专业技能和最优质的时令食材共同打造出您节日餐桌上的奢华焦点。
这道七小时羊肉配胡萝卜泥的菜肴体现了普罗旺斯美食的精神：慢火烹制、味道浓郁、令人深感舒适。私人厨师 Dautrey 使用时令食材烹制这道标志性菜肴，其中包括鲜嫩的羊腿和丝滑的胡萝卜泥。
用这道以西梅和野生茴香为特色的 feuille à feuille 制作甜点，让您的甜点变得更加精致。这款充满法式风情的多层糕点非常适合在特殊场合给客人留下深刻印象。这道菜结合了酥脆的脆皮饺子层、精致的外交官奶油、野生茴香花、浓郁的西梅焦糖和新鲜的莱纳-克劳德李子酱。
学习卡米尔大厨如何制作这道独特的菜肴。这道菜包括用新鲜金枪鱼、甜草莓和芝麻油、酱油和米醋制成的香浓腌汁制作的腌鱼。芝麻、石榴和芫荽的混合使这道菜的味道更加鲜美。配上用芝麻、葵花籽和南瓜籽混合制成的自制种子饼干，这道菜的口感清爽松脆，是简餐或夏季聚会的完美选择。请按照食谱中的步骤制作腌鱼和饼干，即可做出这道美味佳肴。
Geoffrey 的米其林星级厨房背景与 Lauriane 在糕点制作方面的多才多艺完美融合，为您带来深深植根于普罗旺斯传统的美食之旅。在普罗旺斯的一次私人用餐体验中，您将发现这两人独特的烹饪组合。
卡米尔是当地的烹饪专家，她将自己独特的背景和对普罗旺斯的热情融入到每一道菜肴中。从豪华别墅中的私人用餐体验到亲身参与的烹饪工作坊，卡米尔对普罗旺斯菜肴的烹饪方法既创新又深深植根于当地传统。
普罗旺斯和葡萄酒就像温暖露台上清冽的桃红葡萄酒。我们都知道这一点，但要在假期如此短暂的时间内找到适合自己的葡萄酒，可能会让人不知所措。何不让我们来做这些无聊的事情，而您自己去喝酒呢？
