Kochkurse im Châteauneuf-du-Pape

La Cuisine de Valentine - Koch-Workshop - ist ein Ort des Austauschs und der Freundlichkeit in geselliger Umgebung, durch die Sie eine echte gastronomische Erfahrung im Herzen dieses historischen Dorfes erleben werden.
Für alle Hobbyköche, die die regionalen Geschmacksnoten entdecken wollen und lernen möchten, wie man Rezepte mit frischen regionalen Produkten kocht, bietet La Cuisine de Valentine Gourmet-Kochkurse an, die von einem talentierten Koch aus der Region geleitet werden. Wein ist ebenfalls eine wichtige Zutat für das Genusserleben und verfeinert die verschiedenen Geschmacksrichtungen beim Kochen. Außerdem werden Sie die besten Châteauneuf-du-Pape-Weine verkosten, um sich mit den Weinkombinationen vertraut zu machen.

Überblick:

- 8.45 Uhr: Der Chefkoch lädt Sie ein, einen typischen Markt der Provence zu entdecken, auf dem Sie die ganze Vielfalt der Produkte entdecken und lernen, ihre Qualität zu beurteilen. Sie wählen frische und saisonale Produkte aus, um Ihr Gericht zuzubereiten.

- 10.30 Uhr: Zurück zu La Cuisine de Valentine. Sie bereiten Ihr Mittagessen mit dem Chefkoch vor, der Ihnen all seine Geheimnisse verrät, um eine fabelhafte Mahlzeit zu kochen, inspiriert von den reichen Geschmacksnoten der provenzalischen Küche. Kochen, Gewürze, Präsentation, ... Sie werden alle Kniffe und Tricks erlernen, um Ihr Menü zu Hause zu rekreieren und Ihre Gäste zu beeindrucken.