Weinberge im Saint-Rémy-de-Provence

Das Weingut Château Romanin befindet sich in Saint-Rémy-de-Provence, am Fuße der Ruinen einer Burg des Templerordens aus dem 13.

Eingebettet in den Nordhang der Alpilles erstreckt sich das Weingut über 250 Hektar, darunter 58 Hektar Weinberge, 4 Hektar Olivenbäume und 2,5 Hektar Mandelbäume, die mit Akribie bearbeitet und mit besonderer Sorgfalt gepflegt werden.

Das Weingut wird seit seiner Gründung biodynamisch bewirtschaftet und bietet 50% Rotweine, 35% Roséweine und 15% Weißweine an.
Die AOP Les Baux-de-Provence, zu der das Weingut gehört, ist zu 100% biologisch.
Das charakteristische Element des Ortes ist seine Chai Cathedrale, in der die Weine friedlich unter optimalen Bedingungen reifen: konstante Temperatur, notwendige Luftfeuchtigkeit in der Dunkelheit.

Jean-Louis und Anne-Marie Charmolüe haben die Geschicke des Weinguts im Mai 2006 übernommen.
Nach ihrem Tod verpflichtete sich Brigitte San Quirce, in der gleichen Linie wie ihre Eltern weiterzumachen, um Château Romanin zu einer der schönsten Referenzen der Provence zu machen.

Sie setzt diese schöne Dynamik mit Leidenschaft fort und wird dabei von ihrem gesamten Team begleitet.

Verkostung und Verkauf von Wein und Olivenöl
September bis Juni: Montag bis Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 15:00 bis 18:00 Uhr.
Juli und August: Montag bis Freitag von 10:00 bis 19:00 Uhr und Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr.

Führungen und private Weinproben nach Voranmeldung