Le mois d'avril marque l'arrivée du printemps en Provence. Les jours rallongent, les températures augmentent et les paysages commencent à passer des premières fleurs à une verdure luxuriante.
C'est le mois idéal pour découvrir la Provence sans les foules de l'été, que ce soit en se promenant dans les vignobles, en visitant les marchés alimentaires ou en se rendant sur la côte avant le début de la haute saison. Avec les célébrations de Pâques, les festivals traditionnels et les événements en plein air, le mois d'avril offre un équilibre entre les produits de saison, les expériences culturelles et un temps doux pour découvrir la région.
La météo et les bagages à emporter
Le mois d'avril en Provence marque un changement notable dans les saisons. Les températures diurnes varient généralement entre 10°C et 20°C, avec des matinées et des soirées plus fraîches. Le mistral est moins fréquent et les premiers après-midi chauds rendent les repas en plein air et les promenades à la campagne plus attrayants. La pluie est possible, mais les averses sont généralement de courte durée. Pour faire ses valises en avril, il faut s'habiller par couches successives. Une veste légère ou un gilet sont utiles pour le petit matin, tandis que des chaussures confortables sont indispensables pour explorer les rues pavées des villages ou les chemins de campagne.
Paysages printaniers et produits de saison
Avril est un mois de transition pour les paysages de Provence, avec les vignobles, les oliveraies et les prairies de fleurs sauvages qui prennent vie. Les cerisiers en fleurs et les amandiers sont encore visibles dans certaines régions, tandis que les champs de coquelicots rouges commencent à fleurir, en particulier dans Le Luberon et Les Alpilles. Sur les marchés locaux, les produits du début du printemps deviennent plus abondants. Les premières asperges, fèves et artichauts apparaissent, ainsi que les fraises de Carpentras. Le fromage de chèvre frais, dont la saveur est à son apogée, est un produit de base à cette époque de l'année, souvent accompagné de miel local ou d'herbes printanières. De nombreux viticulteurs commencent à ouvrir leurs domaines pour des dégustations et des promenades dans les vignobles avant la saison estivale, ce qui fait du mois d'avril une période propice à une expérience viticole plus tranquille dans des régions telles que Châteauneuf-du-Pape et Gigondas.
Festivals et manifestations culturelles en avril
Pâques en Provence
La fête de Pâques est largement célébrée dans toute la Provence, avec des étals de marché, des processions religieuses et des traditions culinaires locales qui marquent l'occasion. De nombreux villages organisent des chasses aux œufs, souvent dans des jardins historiques ou des vignobles. Dans des villes comme Avignon et Aix-en-Provence, la messe du dimanche de Pâques est célébrée dans les églises historiques, et les boulangeries vendent des spécialités saisonnières telles que la fougasse, les navettes et le gâteau de Pâques, un gâteau légèrement sucré.
Fête de la Transhumance à Saint-Rémy-de-Provence
Organisée vers la fin du mois d'avril, la Fête de la Transhumance est l'une des traditions rurales les plus caractéristiques de la Provence. Elle célèbre la migration saisonnière du bétail des pâturages de plaine vers les pâturages plus élevés des Alpilles. Des centaines de moutons, de chèvres et même quelques ânes traversent le cœur de Saint-Rémy-de-Provence, offrant aux visiteurs un rare aperçu d'une pratique qui a façonné le patrimoine agricole de la région pendant des siècles. La procession commence le matin, lorsque des bergers en costume traditionnel conduisent leurs troupeaux à travers la ville, accompagnés de chiens de berger et de bâtons en bois. L'atmosphère est animée, les habitants et les visiteurs s'alignant dans les rues pour immortaliser le spectacle des animaux qui se déplacent en rythme dans le centre historique de la ville.
Au-delà de la procession, le festival est une célébration de la vie rurale provençale, avec des étals de marché vendant des produits régionaux, du fromage de chèvre frais au miel de lavande, en passant par des articles en cuir et des textiles en laine fabriqués à la main. Les artisans locaux présentent leurs produits, tandis que les musiciens et les danseurs folkloriques traditionnels ajoutent une touche d'originalité à l'événement. De nombreux bistrots et stands du marché servent des plats de saison, notamment de l'agneau grillé, de la tapenade d'olives et de la fougasse fraîchement cuite, ce qui en fait une excellente occasion de goûter aux saveurs provençales authentiques. Pour ceux qui s'intéressent au patrimoine rural et aux traditions locales, la Fête de la Transhumance est l'occasion de découvrir un mode de vie qui reste profondément lié à la terre. L'association de l'histoire, de la communauté et de la gastronomie fait de ce festival un événement incontournable du calendrier annuel de Saint-Rémy.
Foire de Printemps d'Avignon
La Foire de Printemps d'Avignon est un événement clé du calendrier culturel de la ville. Elle rassemble les artisans locaux, les producteurs de nourriture et les artistes pour un week-end de célébration de l'artisanat et de la gastronomie provençale. Des stands jalonnent les rues, proposant des textiles faits main, des céramiques et des délices régionaux, tandis que les producteurs de vin de la vallée du Rhône et d'ailleurs organisent des dégustations de nouveaux produits et de millésimes classiques. La musique en direct et les spectacles de rue ajoutent à l'atmosphère animée, avec des groupes folkloriques traditionnels et des spectacles contemporains sur des scènes en plein air. Les familles peuvent participer à des ateliers interactifs présentant l'artisanat traditionnel, de la fabrication de savon au pressage de l'huile d'olive. Pour ceux qui s'intéressent aux spécialités locales, la foire est l'occasion de déguster des fromages du Luberon, du miel des Alpilles et des friandises sucrées comme les calissons d'Aix-en-Provence. Ce week-end est l'occasion de découvrir le meilleur des traditions artisanales et culinaires d'Avignon, avant les mois d'été plus chargés.
Explorer la région en avril
Avril est l'un des meilleurs mois pour les activités de plein air en Provence, avec des températures douces et moins de visiteurs, ce qui est idéal pour les randonnées, le cyclisme et les visites touristiques. Le parc régional du Luberon offre d'excellents sentiers de randonnée, avec des itinéraires traversant des vignobles, des falaises calcaires et des villages perchés. Le Sentier des Ocres à Roussillon, connu pour ses formations rocheuses d'un rouge et d'un orange saisissants, est particulièrement photogénique sous le ciel clair du printemps. Le long de la Côte d'Azur, les sentiers côtiers près de Cassis et d'Antibes offrent des promenades pittoresques avec vue sur la Méditerranée, tandis que les villes balnéaires comme Menton, Saint-Tropez et Cannes s'animent au fur et à mesure que les cafés et les restaurants étendent leurs terrasses. Les fruits de mer frais, accompagnés d'un verre de rosé local, sont à l'honneur à cette époque de l'année. Pour ceux qui s'intéressent à l'histoire, avril est une bonne période pour visiter le Palais des Papes à Avignon, le théâtre romain d'Orange et les ruines antiques de Glanum près de Saint-Rémy-de-Provence, avant l'affluence de la haute saison.
Avril est une période de changement saisonnier en Provence, avec des marchés de printemps, des festivals locaux et des conditions idéales pour explorer. Qu'il s'agisse d'une dégustation de vin à Châteauneuf-du-Pape, d'un festival de la transhumance à Saint-Rémy ou d'une promenade parmi les fleurs sauvages dans Le Luberon, c'est le mois idéal pour découvrir la Provence à un rythme détendu.
À bientôt,
L'équipe de Provence Holidays
