Lorsqu'il s'agit de créer des séjours exceptionnels en Provence, peu de gens connaissent la région aussi intimement qu'Anaïs, l'experte de notre service de conciergerie sur mesure à Provence Holidays.
Qu'il s'agisse d'organiser un dîner intime sous les étoiles avec un chef privé, d'organiser une dégustation de vin exclusive dans un vignoble caché, ou d'organiser des aventures familiales au cœur de la campagne, Anaïs veille à ce que chaque invité vive la Provence dans toute sa splendeur.
"J'aime voyager, et au cours de mes voyages, j'ai toujours apprécié que l'on me recommande des lieux à visiter, des endroits moins connus et des expériences uniques. Je suis née dans le Luberon et j'ai une grande passion pour la Provence. J'aime faire découvrir à nos hôtes des lieux et des expériences uniques, créer des souvenirs et des images qu'ils garderont précieusement pendant des années".
Forte d'une expérience de deux décennies dans l'hôtellerie de luxe, elle apporte à son rôle une grande expertise et une passion personnelle pour la région, transformant chaque séjour en une collection de moments inoubliables. Aujourd'hui à la tête de l'équipe de conciergerie de Provence Holidays, Anaïs travaille en étroite collaboration avec les artisans, les chefs, les viticulteurs et les guides locaux pour créer des expériences sur mesure qui donnent vie à la riche culture de la région.
Le Mas de la Lône, une propriété pour les familles
"Cette grande maison offre beaucoup d'espace pour les familles, avec un terrain multisports, une table de ping-pong, un trampoline, une salle de sport, une piscine chauffée, un terrain de boules et même un home cinéma.
Pour ceux qui voyagent avec des enfants, le choix de la bonne propriété est essentiel pour garantir un séjour relaxant et agréable. Située à seulement cinq minutes de L'Isle-sur-la-Sorgue, surnommée la "Petite Venise" de Provence, cette villa permet à ses hôtes d'accéder facilement à des activités familiales telles que le kayak, les parcours d'accrobranche et les sentiers de randonnée pittoresques. Qu'il s'agisse d'explorer les canaux sinueux de la ville ou de faire une partie de pickleball à la villa, cette propriété garantit le divertissement de tous les membres de la famille.
Réservez cette propriété dès aujourd'hui.
La propriété préférée d'Anaïs pour les grands groupes | Bastide de Goult
"L'une de mes propriétés préférées pour les grands groupes, cette villa allie convivialité et espace, ce qui la rend parfaite pour les familles élargies ou les groupes d'amis qui souhaitent profiter de la Provence à leur propre rythme.
Pour les grands rassemblements, la Bastide de Goult offre un cadre idyllique au cœur de la campagne du Luberon. Avec ses vastes espaces intérieurs et extérieurs, ce domaine permet aux groupes de se réunir tout en profitant de moments d'intimité. Avec une annexe séparée comprenant deux chambres indépendantes, la propriété offre un équilibre parfait entre vie commune et isolement, ce qui la rend idéale pour les célébrations, les événements marquants ou tout simplement pour une escapade détendue avec ses proches.
"Personnaliser chaque séjour est vraiment gratifiant. C'est particulièrement gratifiant lorsque les clients nous disent qu'ils se souviendront longtemps de leur séjour en Provence - cela me conforte dans l'idée que je suis au bon endroit". - Anaïs
Où Anaïs aime manger | Le Carré d'Herbe
"Ce restaurant est niché dans une cour tranquille, un peu à l'écart des rues animées. L'espace est partagé avec des antiquaires, ce qui crée une atmosphère intemporelle".
Passionnée de gastronomie, Anaïs est toujours heureuse de partager ses restaurants préférés, qui offrent aux clients un aperçu de l'authentique cuisine provençale. Le Carré d'Herbe, à L'Isle-sur-la-Sorgue, est l'un de ses meilleurs choix. Servant des plats français et provençaux raffinés mais sans prétention, le menu du restaurant change selon les saisons pour mettre en valeur les meilleurs produits de la région.
Découvrez le marché matinal de L'Isle-sur-la-Sorgue
"J'adore acheter du fromage de chèvre frais, de la charcuterie, du pain rustique au levain, de la tapenade, des fruits de saison comme les tomates et les melons et, bien sûr, une bouteille de rosé bien fraîche - parfaite pour un pique-nique au bord de la Sorgue.
Pour une expérience plus décontractée mais tout aussi authentique, Anaïs recommande de passer un dimanche matin au marché de L'Isle-sur-la-Sorgue. Ce charmant marché est l'un des plus célèbres de Provence, attirant à la fois les habitants et les visiteurs avec son abondance de produits frais, de délices artisanaux et de spécialités provençales. En arrivant tôt, avant que les rues ne se remplissent de badauds, vous aurez l'occasion de flâner tranquillement, de discuter avec les producteurs locaux et d'apprécier les paysages et les senteurs de la Provence la plus authentique. Avec ses charmants canaux et ses berges ombragées, L'Isle-sur-la-Sorgue est l'endroit idéal pour un pique-nique, vous permettant de profiter de vos trouvailles sur le marché dans un cadre vraiment pittoresque.
Un joyau caché dans les Alpilles| Château de Romanin
"L'une de mes expériences préférées dans Les Alpilles est la visite exclusive du Château de Romanin, un prestigieux domaine viticole situé au pied des collines calcaires. C'est une façon parfaite de s'immerger dans le monde des vins des Alpilles, où la tradition rencontre le savoir-faire.
Pour ceux qui souhaitent explorer la région des Alpilles, Anaïs propose une visite privée du Château de Romanin, un prestigieux domaine viticole biodynamique situé au pied des collines calcaires. Les visiteurs seront initiés à l'approche biodynamique unique du domaine, qui met en valeur l'expression du terroir local. Le point culminant de l'expérience est la visite de la cave souterraine, semblable à une cathédrale, creusée dans la roche, où les vins vieillissent dans des conditions parfaites. La visite se termine par une dégustation guidée des meilleurs vins du Château de Romanin, offrant un aperçu des cépages et des techniques qui rendent les vins des Alpilles si distinctifs.
Expérience recommandée par Anaïs | Dégustation d'huile d'olive
Parmi les nombreuses expériences uniques organisées par Anaïs, l'une d'entre elles se distingue par son originalité et son lien avec le patrimoine provençal : une dégustation d'huile d'olive avec Charlotte, spécialiste et sommelière de formation.
"Je suis une passionnée de cuisine et j'ai grandi avec l'huile d'olive. Je l'utilise à la fois pour la cuisson et comme touche finale sur presque tous les plats. Une fois que l'on a goûté au fruité de l'huile d'olive provençale, on ne peut plus revenir à une version plus douce".
À l'instar d'une dégustation de vin, cette expérience révèle la profondeur et la complexité des huiles d'olive fraîchement pressées, en mettant en évidence leurs saveurs et leurs arômes distincts. Les invités dégusteront une variété d'huiles locales, apprenant à détecter les notes subtiles de fruits, de poivre et d'épices, avant de se laisser tenter par un mariage surprenant mais délicieux : l'huile d'olive et la crème glacée artisanale.
"Il peut sembler inhabituel de déguster de l'huile d'olive comme on déguste du vin, mais guidé par un expert, cela devient une expérience extraordinaire. Charlotte l'associe même à des glaces artisanales, ce qui fonctionne étonnamment bien. C'est une expérience vraiment unique.
Les moulins à huile étant aussi répandus que les caves en Provence, il y a d'innombrables endroits à explorer, mais pour ceux qui recherchent une dégustation exclusive dans un cadre privé, Anaïs peut organiser une séance sur mesure avec Charlotte elle-même.
Grâce à sa connaissance approfondie de la région et à son vaste réseau de partenaires de confiance, Anaïs veille à ce que chaque client de Provence Holidays fasse l'expérience de la région de la manière la plus significative possible. Qu'il s'agisse de découvrir des perles culinaires cachées, d'obtenir un accès exclusif à des domaines privés ou de créer des itinéraires personnalisés, son expertise transforme les vacances en Provence en un voyage inoubliable. Découvrez dès aujourd'hui les services de conciergerie proposés par Provence Holidays.
A bientot,
L'équipe de Provence Holidays
