Maison Prévôt - Jean-Jacques PRÉVÔT

Sandra-Rose, Sylviane et Jean-Jacques, la famille Prévôt, une passion, une histoire. Maison fondée en 1866, ancien comptoir des Melonniers. Pendant la saison du melon, vous ne pourrez pas passer à côté des recettes concoctées par le maitre des lieux ! Jean-Jacques Prévôt, artiste dans l’âme aime à interpréter le melon sous toutes ses formes… jolie cuisine de produits.

Chef: Jean-Jacques Prévôt

"Homme généreux et passionné, Jean-Jacques Prévôt conserve un esprit authentique et met toujours le goût en avant. Son fameux passage en salle est un moment sincère et de parfaite convivialité. Jean-Jacques Prévôt, le chef Cavaillonais étoilé consacre en saison tout un menu au fameux Melon de Cavaillon.

Grâce aux recherches culinaires et esthétiques de Jean-Jacques Prévôt, sa table est une initiation aux saveurs et aux plaisirs."