Cours de Cuisine à Avignon

Tous les mois de septembre à décembre, les enfants de 7 ans apprennent à cuisiner comme des grands !

2 heures de pure gourmandise !
Chaque saison a son thème:

- Le mercredi 27 septembre, des tartes folles, avec des fruits de saison et des fleurs caramélisées pour une collation gastronomique.

- Le mardi 31 octobre, Halloween: Déguisez-vous et venez pour la confiserie dans les endroits les plus secrets de La Mirande ... de retour dans la cuisine, nous allons faire des gaufres de citrouille et des gâteaux aux eaux-de-coeur à la lumière des bougies ... 

- Mercredi 15 novembre, fruits exotiques: Muffins à la banane et pépites de chocolat, ananas caramélisés et mousse aux fruits de la passion.

- Le mercredi 13 décembre, les journaux de Noël: les mini-journaux de Noël, chacun prépare son journal et s'en va! Avec l'ananas et les fruits de la passion, pour un Noël exotique! 

De l'apprentissage des recettes à l'échantillonnage avec Severine Sagnet, chef de la Haute Table de la Mirande. Dans un cadre digne des grandes cuisines de France, les enfants apprennent à connaître les bons produits et l'art de bien manger. Tout un programme de couleurs et de saveurs sans oublier une grande pincée de bonne humeur.

Durée de la session: 2h 0min
Âges: de 7 à 12 ans