Quando si tratta di creare soggiorni davvero eccezionali in Provenza, pochi conoscono la regione così a fondo come Anaïs, l'esperta che sta dietro al nostro servizio di concierge su misura di Provence Holidays.
Che si tratti di organizzare una cena intima sotto le stelle con uno chef privato, di curare una degustazione esclusiva di vini in un vigneto nascosto o di organizzare avventure per famiglie nel cuore della campagna, Anaïs si assicura che ogni ospite viva la Provenza al meglio.
"Amo viaggiare e durante i miei viaggi ho sempre apprezzato ricevere consigli su luoghi da visitare, posti meno conosciuti ed esperienze uniche. Sono nata nel Luberon e ho una profonda passione per la Provenza. Mi piace far conoscere ai nostri ospiti luoghi ed esperienze speciali, creando ricordi e immagini che conserveranno per gli anni a venire".
Con un background di due decenni nel settore dell'ospitalità di lusso, la signora porta nel suo ruolo una grande esperienza e una passione personale per la regione, trasformando ogni soggiorno in una collezione di momenti indimenticabili. Ora alla guida del team di concierge di Provence Holidays, Anaïs lavora a stretto contatto con gli artigiani, gli chef, i viticoltori e le guide locali per creare esperienze su misura che fanno rivivere la ricca cultura della regione.
Proprietà in evidenza per le famiglie | Mas de la Lône
"Questa grande casa offre molto spazio per le famiglie, con un campo polisportivo, un tavolo da ping-pong, un trampolino, una palestra, una piscina riscaldata, un campo da bocce e persino un home cinema".
Per chi viaggia con i bambini, la scelta della struttura giusta è fondamentale per garantire un soggiorno rilassante e divertente. Situata a soli cinque minuti da L'Isle-sur-la-Sorgue, conosciuta come la 'Piccola Venezia' della Provenza, questa villa permette agli ospiti di raggiungere facilmente attività adatte alle famiglie, come il kayak, i corsi di avventura sugli alberi e i sentieri panoramici. Sia che si tratti di esplorare i canali serpeggianti della città, sia che si tratti di una partita di pickleball nella villa, questa proprietà garantisce il divertimento di ogni membro della famiglia.
Prenotate questa proprietà oggi stesso.
La proprietà preferita da Anaïs per i gruppi numerosi | Bastide de Goult
"Una delle mie proprietà preferite per i gruppi numerosi, questa villa unisce socievolezza e spazio, rendendola perfetta per le famiglie allargate o per i gruppi di amici che vogliono godersi la Provenza al proprio ritmo".
Per i gruppi più numerosi, Bastide de Goult offre un ambiente idilliaco nel cuore della campagna del Luberon. Con ampi spazi interni ed esterni, questa tenuta permette ai gruppi di riunirsi godendo anche di momenti di privacy. Con un annesso separato dotato di due camere da letto indipendenti, la proprietà offre un perfetto equilibrio tra vita in comune e solitudine, rendendola ideale per celebrazioni, eventi importanti o semplicemente per una fuga rilassata con i propri cari.
"Personalizzare ogni soggiorno è davvero gratificante. È particolarmente appagante quando gli ospiti ci dicono che serberanno il loro tempo in Provenza: mi rassicura il fatto di essere nel posto giusto". - Anaïs
Dove ama mangiare Anaïs | Le Carré d'Herbe
"Questo ristorante è nascosto in un cortile tranquillo, un po' lontano dalle strade animate. Lo spazio è condiviso con gli antiquari, creando un'atmosfera senza tempo".
Appassionata di gastronomia, Anaïs è sempre felice di condividere i suoi ristoranti preferiti, che offrono agli ospiti un assaggio dell'autentica cucina provenzale. Uno dei suoi ristoranti preferiti è Le Carré d'Herbe a L'Isle-sur-la-Sorgue. Il menu del ristorante, che propone piatti francesi e provenzali raffinati e senza pretese, cambia stagionalmente per mostrare il meglio dei prodotti della regione.
Vivere il mercato mattutino a L'Isle-sur-la-Sorgue
"Adoro acquistare formaggi di capra freschi, salumi, pane rustico a lievitazione naturale, tapenade, frutta di stagione come pomodori e meloni e, naturalmente, una bottiglia di rosé ghiacciato - perfetto per un picnic in riva al fiume Sorgue".
Per un'esperienza più informale ma altrettanto autentica, Anaïs consiglia di trascorrere una domenica mattina al mercato di L'Isle-sur-la-Sorgue. Questo grazioso mercato è uno dei più famosi della Provenza e attira sia i locali che i visitatori con la sua abbondanza di prodotti freschi, prelibatezze artigianali e specialità provenzali. Arrivare presto, prima che le strade si riempiano di visitatori, offre la possibilità di curiosare con calma, chiacchierare con i produttori locali e godersi i panorami e i profumi della Provenza più autentica. Con i suoi incantevoli canali e le rive ombreggiate del fiume, L'Isle-sur-la-Sorgue è il luogo perfetto per un picnic, che vi permetterà di gustare i vostri prodotti in un ambiente davvero pittoresco.
Una gemma nascosta nelle Alpilles| Château de Romanin
"Una delle mie esperienze preferite nelle Alpilles è una visita esclusiva a Château de Romanin, una prestigiosa tenuta vinicola ai piedi delle colline calcaree. È un modo perfetto per immergersi nel mondo dei vini delle Alpilles, dove la tradizione incontra la competenza".
Per coloro che desiderano esplorare la regione delle Alpilles, Anaïs suggerisce una visita privata a Château de Romanin, una prestigiosa azienda vinicola biodinamica ai piedi delle colline calcaree. Gli ospiti saranno introdotti all'approccio biodinamico unico della tenuta, che esalta l'espressione del terroir locale. Il culmine dell'esperienza è la visita alla cantina sotterranea, simile a una cattedrale, scavata nella roccia, dove i vini invecchiano in condizioni perfette. Il tour si conclude con una degustazione guidata dei migliori vini dello Château de Romanin, che offre una panoramica sulle varietà di uve e sulle tecniche che rendono i vini delle Alpilles così caratteristici.
L'esperienza consigliata da Anaïs | Degustazione di olio d'oliva
Tra le tante esperienze uniche che Anaïs organizza, una si distingue per la sua originalità e il suo legame con il patrimonio provenzale: una degustazione di olio d'oliva con Charlotte, specialista e sommelier di formazione.
"Sono un'amante del cibo e sono cresciuta con l'olio d'oliva. Lo uso sia per cucinare che come tocco finale su quasi tutti i piatti. Una volta assaggiato l'olio d'oliva provenzale fruttato, non si può più tornare indietro a una versione più blanda".
Proprio come una degustazione di vini, questa esperienza rivela la profondità e la complessità degli oli d'oliva appena spremuti, evidenziandone i sapori e gli aromi distinti. Gli ospiti assaggeranno una varietà di oli locali, imparando a riconoscere le sottili note di frutta, pepe e spezie, prima di concedersi un abbinamento sorprendente ma delizioso: olio d'oliva e gelato artigianale.
"Potrebbe sembrare insolito assaggiare l'olio d'oliva come si fa con il vino, ma guidati da un esperto, diventa un'esperienza straordinaria. Charlotte lo abbina anche al gelato artigianale, che funziona sorprendentemente bene. È un'esperienza davvero unica".
In Provenza i frantoi sono diffusi quanto le cantine e i luoghi da esplorare sono innumerevoli, ma per chi desidera una degustazione esclusiva in un ambiente privato, Anaïs può organizzare una sessione su misura con Charlotte stessa.
Grazie alla sua profonda conoscenza del territorio e all'ampia rete di partner fidati, Anaïs si assicura che ogni ospite di Provence Holidays viva la regione nel modo più significativo possibile. Che si tratti di scoprire gemme culinarie nascoste, di assicurarsi l'accesso esclusivo a tenute private o di curare itinerari personalizzati, la sua esperienza trasforma una vacanza in Provenza in un viaggio indimenticabile. Esplorate oggi stesso i servizi di concierge offerti da Provence Holidays.
A bientot,
Il team di Provence Holidays
