Mat og vin

Velkommen til en verden av Chef Gregory, en berømt kokk med base i Provence. Utforsk hans kulinariske reise fra den prestisjetunge utdannelsen ved den franske kokkeskolen Ferrandi i Paris til arbeidet med Michelin-stjernekokker som Joël Robuchon og Mauro Colagreco. Oppdag hans lidenskap for det provençalske kjøkken gjennom hans favorittråvarer, utsøkte oppskrifter og kulinariske kurs.

Opplev det fineste av provençalsk mat uten å forlate villaen din med vår eksklusive kokk hjemme-service. Tenk deg å feire en spesiell anledning, være vertskap for et middagsselskap eller bare nyte et gourmetmåltid med familie og venner, alt tilberedt av en talentfull privat kokk. Våre kokker bruker ferske, sesongbaserte råvarer til å lage skreddersydde menyer tilpasset din smak og dine diettbehov, noe som sikrer en uforglemmelig matopplevelse.

Enten du er på jakt etter luksus med Michelin-stjerne, nyskapende vegetarisk mat eller en blanding av tradisjonelle og moderne provençalske retter, kan du lese vår omfattende blogg til de beste restaurantene i Saint-Remy-de-Provence. Oppdag de unike egenskapene, signaturrettene og den innbydende atmosfæren til hver restaurant, og få en uforglemmelig gastronomisk opplevelse på ferien i Provence.

Oppdag de beste femstjernersrestaurantene i Provence, der eksepsjonell mat møter fantastisk utsikt. Utforsk vår utvalgte liste over spisesteder du må besøke for å få en uforglemmelig opplevelse på den franske landsbygda. Perfekt for din neste ferie i Provence.

Utforsk de fineste Michelin-stjernede matopplevelsene i Alpilles i Provence. Vår guide fremhever den unike sjarmen, kokkene og kjøkkenet på La Chassagnette, L'Oustau de Baumanière og Fanny Rey & Jonathan Wahid Restaurant. Finn ut hva du bør ha på deg, når du bør bestille bord, og hva som gjør hver restaurant spesiell.

Utforsk vår guide til de beste markedene i Luberon. Planlegg besøket ditt slik at du kan nyte det mangfoldige markedstilbudet, fra trøffeljakt til antikvitetsshopping, og oppleve den lokale kulturen og tradisjonene i Luberon-regionen.

Dykk ned i den pulserende atmosfæren på Provences markeder, fylt med en rekke ferske råvarer, lokalt håndverk og kulturelle herligheter, mens vi utforsker de ti beste markedene i regionen.

Oppdag lavendelens aromatiske finesse i en tradisjonell oppskrift.

Provence har en rekke eksepsjonelle lokale matprodukter å utforske, fra oliven og meloner til lavendel og trøfler. Vi forteller om de beste stedene å kjøpe disse produktene, og hvordan de er spesifikke for Provence. Smak på smakene fra Provence.

I denne omfattende trøffelguiden får du vite når det er best å kjøpe trøfler, hvilke trøffelmarkeder som er de beste og våre favorittrestauranter med trøfler. Bli med oss på en smaksrik reise gjennom Provences trøffelrike landskap fra desember til mars.