Tre dagars guide till de bästa sakerna att göra i Alpilles

Dag ett: På upptäcktsfärd i Saint Rémy de Provence

Morgon: En perfekt start

Föreställ dig att du smuttar på en rik espresso på Grand Café Riche, precis intill kyrkan. Doften av nybakade croissanter fyller luften och blandas med det glada mumlet från lokalbefolkningen som börjar sin dag. När du sätter dig in kan du förvänta dig en dag fylld med att utforska gamla gator, upptäcka historiska skatter och njuta av det finaste lokala köket som Saint Rémy de Provence har att erbjuda.

Pro tips: Kaféer och restauranger fylls snabbt under turistsäsongen, särskilt på onsdag (marknadsdag), så se till att boka bord eller komma dit tidigt.

Vi börjar i hjärtat av Saint Rémy. När du vandrar genom de gamla gatorna kommer du att fängslas av de vackert restaurerade husen, de gamla fontänerna och de skuggiga torgen. Staden utstrålar charm och elegans i varje hörn, vilket gör att varje steg känns som en resa tillbaka i tiden.

Toppval

Marknadsdag: Denna livliga marknad hålls varje onsdag och är en sensorisk njutning. När du smakar på färska ostar, charkuterier och hantverksbröd kommer du att omslutas av den livliga atmosfären på marknaden. Det är fullt av glada ansikten och Provences rika dofter, med något nytt och spännande runt varje krök.

Glanums arkeologiska plats: Strax utanför Saint Rémy kan du utforska ruinerna av denna antika grekiska och romerska stad. Att gå bland resterna av historien, med de dramatiska Alpillesbergen som bakgrund, är en djup och rörande upplevelse för historieentusiaster.

Musée Estrine - Présence Van Gogh: Fördjupa dig i Van Goghs bidrag till modern konst. Detta museum rymmer en anmärkningsvärd samling och utbildningsprogram som gör att du kan ansluta djupt till konstnärens resa och hans tid i Provence.

Eftermiddag: Smaka på lokala delikatesser

Njut av en avslappnad lunch på Bistrot de Marie, denna charmiga bistro är känd för sin varma, inbjudande atmosfär och sitt engagemang för att visa upp regionala produkter. En av deras främsta rätter är daube de boeuf, en traditionell provensalsk nötköttsgryta som tillagas långsamt i rött vin, örter och grönsaker.

Château Romanin: Besök en av Frankrikes anmärkningsvärda arkitektoniska vingårdar, känd för sin biodynamiska vingård och unika design. Njut av att prova deras utsökta viner medan du utforskar den imponerande vingårdsstrukturen och lär dig mer om deras innovativa produktionsmetoder.

Moulin du Calanquet: Besök denna olivoljekvarn för att smaka på rika, smakrika oljor och lära dig mer om produktionsmetoderna. Upptäck deras berömda AOP Vallée des Baux de Provence-olivolja, känd för sin mjuka konsistens och robusta smak. Butiken på plats är perfekt för att ta med sig en smak av Provence hem, varje flaska är ett minne av de frodiga lundarna och de traditionella teknikerna. Missa inte deras signaturblandning, en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare för sin exceptionella kvalitet och smak.

Tid för middag

På bara en kort promenad från stadens centrum känns Ô Caprices de Mathias som en gömd tillflyktsort på landsbygden. När du äter på terrassen skapar utsikten över Alpillesbergen och synen av hästar som betar i närheten en lugn och pittoresk bakgrund. Kocken Mathias utsökta rätter, tillsammans med fint vin, ger en oförglömlig middagsupplevelse.

Dag två: Upptäck Les Baux de Provence och dess omgivningar

Morgon: Historiska höjder

Börja dag två med en café au lait på Les Baux Jus, ett av de bästa caféerna i regionen. Njut av färska ekologiska juicer och en elegant atmosfär medan du tittar på den imponerande utsikten över dalen. Den varma morgonluften sätter tonen för en dag med utforskning. Medan du smuttar på ditt kaffe kan du njuta av panoramautsikten över böljande kullar och gamla olivlundar som sträcker ut sig nedanför. Den rika historien om Les Baux de Provence är uppenbar runt omkring dig och lovar en dag fylld med upptäckter. Från medeltida arkitektur till unika närliggande attraktioner kommer denna dag säkert att vara både uppfriskande och djupt berikande.

Les Baux de Provence: Den här byn på en kulle erbjuder fantastisk utsikt och en labyrint av kullerstensgator fyllda med pittoreska butiker och historiska platser. När du vandrar runt kommer du att slås av det underbara landskapet och byns charm. Byn ligger på en kulle och har panoramautsikt över hela dalen, vilket gör att varje steg är en möjlighet att ta in det otroliga landskapet. När du utforskar det gamla slottet kommer du att känna den påtagliga medeltida historien inbäddad i varje sten, vilket skapar en verkligt unik upplevelse.

Carrières de Lumières: I närheten, i detta före detta stenbrott, finns en uppslukande ljusshow som är helt unik. När du går in i den svala luften i stenbrottet möts du av fängslande musik och spektakulära bildskärmar som projiceras på de stora stenväggarna. Den stora skalan och skönheten i den konst som omger dig skapar en unik och fascinerande upplevelse, som lämnar dig i vördnad inför den konstnärliga fusionen av ljus och ljud. Det sätt på vilket bilderna förvandlar de grova stenbrottsytorna till dynamiska konstverk är både extraordinärt och oförglömligt.

Eftermiddag: Utforska lokala byar

Stoppa för lunch på La Table d'Yvan i Saint Rémy de Provence, en charmig restaurang med en underbar terrass och en udda, härlig interiör. Känd för sitt traditionella provensalska kök och fantastiska betyg är det den perfekta platsen för alla väder, vilket garanterar en minnesvärd middagsupplevelse i lugna, pittoreska omgivningar.

Maussane: Moulin Jean-Marie Cornille är känt för sin olivoljeproduktion och erbjuder en detaljerad rundtur och provsmakning. Turen tar ungefär en timme och kostar 10 euro per person. Den är familjevänlig och ger en inblick i traditionella metoder för framställning av olivolja och låter besökarna prova olika oljor.

Eygalières: Den här lilla, charmiga staden är perfekt för ett lugnt besök. Eygalières är ren och vacker, med en huvudgata kantad av kaféer och barer, perfekt för en avkopplande promenad. Utforska Saint-Sixte-kapellet, en historisk plats från 1100-talet med fantastisk utsikt. Njut av en lugn promenad upp till lämningarna, ta in den fridfulla atmosfären och byns pittoreska charm.

Kväll: Femstjärnig matupplevelse

Le Château des Alpilles är platsen att gå till för en speciell måltid. När du kommer in via en majestätisk aveny kantad med plataner kan du inte låta bli att känna elegansen skölja över dig. Restaurangen har en raffinerad interiör med klassisk inredning, som utstrålar en luft av tidlös sofistikering. Att äta utomhus, omgiven av en parkliknande tomt, med naturens ljud och doften av blommande blommor i luften är helt enkelt underbart. På menyn finns gourmeträtter tillagade av lokala råvaror, tillsammans med ett imponerande urval av viner. Den uppmärksamma servicen och den förtrollande miljön gör att kvällen blir minnesvärd och perfekt för att fira alla tillfällen.

Dag tre: Ett kulturellt slut

Morgon: Det litterära arvet

Starta dagen med en fika i lugn och ro på Le Café i Fontvieille, som har öppet från kl. 06.00 varje dag. Denna lilla by har en liten huvudgata och ett charmigt torg. Fontvieille är känt för sina vackra kullerstensgator och sin pittoreska byatmosfär. Morgonens lugn och byns charm ger en perfekt start på din sista dag.

Daudets väderkvarn: Detta litterära landmärke är öppet dagligen från 9.00 till 19.00 och är gratis att besöka. När du utforskar väderkvarnen kommer du att upptäcka de platser som inspirerade Alphonse Daudet till "Lettres de mon moulin". Själva väderkvarnen, som bevarats med omsorg, ger en inblick i det förflutna med informationstavlor och utställningar som beskriver Daudets liv och arbete. Omkringliggande stigar inbjuder dig att gå i Daudets fotspår, med natursköna vyer och en djupare koppling till det landskap som påverkade hans berättelser.

Eftermiddag: Natursköna och kulturella rundturer

Bara en kort bilresa från Fontvieille kan du besöka Restaurant Parc des Cordes för lunch. Denna dolda pärla erbjuder uteservering på en härlig terrass, vilket ger en lugn och vacker miljö bort från bullret. Den udda menyn har ett härligt utbud av rätter, vilket gör det till den perfekta lunchplatsen för att koppla av och njuta av den lugna atmosfären.

Fontvieilles historia: Dyk ner i byns gamla skatter och besök Montaubans slottsmuseum. Museet är öppet från 10:00 till 18:00 och rymmer en mängd historiska föremål och utställningar som ger en fascinerande inblick i byns arv. Det här är ett museum för historieentusiaster, med rika berättelser och detaljerade utställningar som väcker det förflutna till liv. Om du inte är intresserad av historia, varför inte bara njuta av en drink i solen på ett av de lokala kaféerna? Koppla av på det pittoreska torget, njut av den lugna byatmosfären och se världen passera förbi.

Litterär rundtur: Avsluta ditt Alpilles-äventyr med en litterär rundtur i Fontvieille, ett måste för litteraturälskare. Turen, som varar i cirka två timmar, tar dig genom den charmiga byn och dess omgivande landsbygd och besöker viktiga platser som inspirerade Alphonse Daudets verk. Du börjar vid Daudets väderkvarn, där du får lära dig mer om historien och betydelsen av detta ikoniska landmärke. Därefter promenerar du längs de natursköna stigar som Daudet själv besökte och stannar vid olika intressanta platser som nämns i hans berättelser. Den kunniga guiden berättar anekdoter och historiska sammanhang som berikar din förståelse för Daudets liv och verk. Turen avslutas med en läsestund på en pittoresk plats där utdrag ur "Lettres de mon moulin" väcks till liv.

Kväll: Master dining

Om du vill ha en lugn plats bara tjugo minuters bilresa från Fontvieille, bege dig norrut till L'Oustalet Maianen i Maillane. Staden är där den berömda poeten Frédéric Mistral bodde. Restaurangen drivs av en kock som är en Master Restauranteur, som har lärt sig att laga mat från sin far, som drev restaurangen före honom. Matupplevelsen här är intim och välkomnande, med fokus på högkvalitativa ingredienser och familjerecept. Den varma atmosfären och det familjära arvet ger en speciell touch till din måltid.