De bedste vingårde i Provence

Provence-vinregionen i Frankrig

Vinregionen Provence er kendt for sine enestående vine, især rosévinene. Regionen strækker sig fra Middelhavskysten til de indre områder. De vigtigste områder i Provence omfatter:

Côtes de Provence

Det største vinområde i Provence, der er kendt for sine rosévine af høj kvalitet og producerer bemærkelsesværdige rød- og hvidvine.

Côtes de Provence

Coteaux d'Aix-en-Provence

Beliggende omkring byen Aix-en-Provence er dette område kendt for sin særprægede karakter i rosé-, rød- og hvidvine.

Coteaux d'Aix-en-Provence

Bandol

Kendt for sine robuste rødvine, der primært fremstilles af Mourvèdre-druer, sammen med elegante roséer og hvidvine.

Bandol

Coteaux Varois en Provence

Kendt for at producere afbalancerede roséer og et stigende antal røde og hvide kvalitetsvine.

Kendt for at producere afbalancerede roséer og et stigende antal røde og hvide kvalitetsvine.

Les Baux-de-Provence

Beliggende i Alpilles-bjergene er denne region berømt for sine økologiske og biodynamiske rød- og rosévine.

Les Baux-de-Provence

.

Cassis

Kendt for sine aromatiske hvidvine, der passer perfekt til fisk og skaldyr.

Kendt for sine aromatiske hvidvine, der passer perfekt til fisk og skaldyr.

Luberon

Kendt for sine rødvine, hvor Domaine de Marie er en fremtrædende producent.

Ventoux

Berømt for sine rødvine, der afspejler regionens unikke terroir.

Côte du Rhône - Vallée du Rhône

Hjemsted for de berømte appellationer Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras og Gigondas, er dette område kendt for sine enestående rødvine.

Hjemsted for de berømte appellationer Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras og Gigondas, er dette område kendt for sine enestående rødvine.

Disse forskellige underregioner bidrager samlet set til Provences ry som et førende vinproducerende område, der er berømt for sin unikke smag og bæredygtighed. Er du klar til at udforske de fineste vingårde i Provence?

Château La Verrerie

Beliggenhed: 1810 Rte du Luberon, 84360 Puget

Unikke kendetegn: Château La Verrerie, der ligger nær Lourmarin, er hjemsted for 56 hektar vinmarker. Descours-familien tilbyder et sjældent indblik i den lange, to tusind år gamle vingårdshistorie og den økologiske vindyrkning på dette etablissement. Gennemsyret af historie føles det specielt at nyde en lang, lækker gourmetpicnic blandt vinstokkene på Château La Verrerie.

Specialvine: Vingården fokuserer på druesorterne Syrah, Carignan, Roussanne og Bourboulenc.

Specialvine: Vingården fokuserer på druesorterne Syrah, Carignan, Roussanne og Bourboulenc.

Domaine de Marie

Beliggenhed: 400 Chem. des Peirelles, 84560 Ménerbes

Unikhed: Domaine de Marie er en familiedrevet vingård, der ledes af den passionerede Jean-Louis Sibuet. Deres ejendom strækker sig over 57 hektar og omfatter druesorterne Syrah og Grenache samt nyere sorter som Cinsault og Roussanne. Besøgende kan deltage i efterårets druehøst, nyde kælderrundvisninger eller tage cykelture gennem vinmarkerne.

Specialvine: Vingården producerer tre røde AOC Luberon-vine, to hvide og en karakteristisk rosé, der er lagret på egetræsfade. Bemærkelsesværdige vine omfatter Cuvée Marie No. 1 rosé og No. 1 hvidvin med en interessant note af ristet ananas.

Château la Canorgue

Beliggenhed: Route du Pont Julien - D149, 84480 Bonnieux

Unikhed: Château la Canorgue er en historisk vingård, som har været ejet og drevet af den samme familie i over to århundreder. Gården drives af Jean-Pierre Margan og hans datter Nathalie og er en pioner inden for økologisk og biodynamisk landbrug. Vingården er charmerende og fuld af personlighed og et besøg værd, hvis du bor i nærheden af Bonnieux.

Specialvine: Nøglevine inkluderer La Canorgue, en rødvin med noter af kakao og sort frugt; Coin Perdu, en krydret rødvin med noter af bær og praliné; og Canorgue Viognier, en hvidvin med smag af kandiserede frugter.

Château de Berne

Beliggenhed: Chemin des Imberts, 83780 Flayosc

Unikhed: Château de Berne blev i 2022 rangeret som en af verdens bedste vingårde og er i sandhed en "vignoble d'exception". Med sine 500 hektar maleriske vinmarker er denne ejendom et paradis for vinentusiaster. Vingården er hjemsted for gamle bygninger med faciliteter i verdensklasse som deres imponerende spa og elegante smagerum, der formår at tilbyde en delikat blanding af tradition og moderne komfort. Besøgende kan deltage i vinshows, aftenkoncerter og madlavningskurser.

Specialvine: Château de Berne producerer en imponerende blanding af vine, herunder røde, hvide og roséblandinger samt mousserende vine. Vingården er også kendt for sin udsøgte olivenolieproduktion.

Château d'Estoublon (AOC Les Baux-de-Provence)

Beliggenhed: Route de Maussane, 13990 Fontvieille

Unikhed: Château d'Estoublon ligger på de sydlige skråninger af Alpillerne og har produceret vin og olivenolie siden 1489. Gæsterne kan nyde en god middag på godsets gourmetrestaurant og deltage i guidede ture i vinmarkerne og de gamle olivenlunde. Slottet er også vært for en række arrangementer og workshops, hvilket gør det til en perfekt destination for både vinentusiaster og dem, der gerne vil have en mere taktil oplevelse.

Specialvine: Château d'Estoublon tilbyder et varieret udvalg af vine, herunder elegante hvidvine, rosévine og robuste rødvine. Godset er også berømt for sine førsteklasses olivenolier.

Abbaye de Lérins

Beliggenhed: Île Saint-Honorat

Unikke kendetegn: Abbaye de Lérins drives af cisterciensermunke på den afsidesliggende Île Saint-Honorat og tilbyder en helt unik vinoplevelse. Denne fredelige ø, som kun kan nås med færge eller privat båd, er et tilflugtssted fra det travle liv på fastlandet. Klosteret har produceret enestående vine siden det femte århundrede og kombinerer århundredgamle klostertraditioner med moderne vindyrkningsmetoder. Besøgende inviteres til at udforske øens smukke strande, før de nyder en picnic-frokost på stranden og en vinsmagning. Øens ro og spirituelle atmosfære kombineret med munkenes dedikation til deres håndværk gør Abbaye de Lérins fortjent til en plads på vores liste.

Specialvine: Abbaye de Lérins producerer en række enestående vine, herunder den fyldige Saint-Pierre (rød), den sprøde og aromatiske Saint-Honorat (hvid), den komplekse Saint-Salonius (rød) og den forfriskende Saint-Lambert (rosé). Hver vin afspejler klostrets århundreder lange traditioner og munkenes omhyggelige arbejde med at fremstille vine, der indfanger essensen af Provence.

Château La Coste

Beliggenhed: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade

Unikhed: Château La Coste er ikke bare en vingård; det er en fusion af fine vine, moderne kunst, banebrydende arkitektur og events. Mere end de andre vingårde, vi har på vores liste, er Château La Coste bygget til familier. Besøgende kan vandre gennem fantastiske installationer skabt af verdenskendte arkitekter og kunstnere. Disse installationer forvandler virkelig vingården til et udendørs galleri. Derudover viser kunstgalleriet på stedet skiftende udstillinger. Du kan vælge mellem flere restauranter på Château La Coste, og de moderne, cool og stilfulde omgivelser gør Château La Coste til et must for alle, der ønsker at opleve en mere særpræget side af provencalsk vindyrkning

Specialvine: Château La Coste producerer en bred vifte af vine, herunder rød-, hvid- og rosévine, som hver især er fremstillet med præcision og passion. Vingårdens engagement i kvalitet og kreativitet er tydeligt i hver eneste flaske, hvilket gør deres vine lige så imponerende som deres kunstneriske omgivelser.