Dreitägiger Führer zu den besten Aktivitäten in den Alpilles

Erster Tag: Erkundung von Saint Rémy de Provence

Morgen: Ein perfekter Start

Stellen Sie sich vor, wie Sie im Grand Café Riche, direkt neben der Kirche, einen kräftigen Espresso schlürfen. Der Duft von frisch gebackenen Croissants liegt in der Luft und vermischt sich mit dem fröhlichen Gemurmel der Einheimischen, die ihren Tag beginnen. Machen Sie es sich gemütlich und freuen Sie sich auf einen Tag, an dem Sie die alten Straßen erkunden, historische Schätze entdecken und die feinste lokale Küche genießen, die Saint Rémy de Provence zu bieten hat.

Pro-Tipp: Die Cafés und Restaurants füllen sich während der Touristensaison schnell, vor allem am Mittwoch (Markttag), also sollten Sie unbedingt reservieren oder früh da sein.

Wir beginnen im Herzen von Saint Rémy. Wenn Sie durch die alten Straßen schlendern, werden Sie von den wunderschön restaurierten Häusern, den alten Brunnen und den schattigen Plätzen bezaubert sein. Die Stadt versprüht an jeder Ecke Charme und Eleganz, so dass sich jeder Schritt wie eine Reise in die Vergangenheit anfühlt.

Top-Tipps

Markttag: Dieser Markt, der jeden Mittwoch stattfindet, ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Während Sie frischen Käse, Wurstwaren und handwerklich hergestelltes Brot probieren, werden Sie von der lebhaften Atmosphäre des Marktes umhüllt. Hier wimmelt es von fröhlichen Gesichtern und den reichen Düften der Provence, und hinter jeder Biegung gibt es etwas Neues und Aufregendes.

Archäologische Stätte von Glanum: Etwas außerhalb von Saint Rémy können Sie die Ruinen dieser antiken griechischen und römischen Stadt erkunden. Ein Spaziergang zwischen den Überresten der Geschichte, mit der dramatischen Bergkulisse der Alpilles im Hintergrund, ist ein tiefgreifendes und bewegendes Erlebnis für Geschichtsbegeisterte.

Musée Estrine - Présence Van Gogh: Tauchen Sie ein in Van Goghs Beitrag zur modernen Kunst. Dieses Museum beherbergt eine bemerkenswerte Sammlung und pädagogische Programme, die Ihnen die Reise des Künstlers und seine Zeit in der Provence näher bringen.

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Nachmittag: Lokale Köstlichkeiten probieren

Genießen Sie ein gemütliches Mittagessen im Bistrot de Marie. Dieses charmante Bistro ist bekannt für seine warme, einladende Atmosphäre und sein Engagement für die Präsentation regionaler Produkte. Eines der herausragenden Gerichte ist die Daube de boeuf, ein traditioneller provenzalischer Rindfleischeintopf, der langsam in Rotwein, Kräutern und Gemüse gekocht wird.

Château Romanin: Besuchen Sie eines der bedeutendsten architektonischen Weingüter Frankreichs, das für seine biodynamischen Weinberge und sein einzigartiges Design bekannt ist. Genießen Sie die Verkostung der exquisiten Weine, während Sie die beeindruckende Struktur des Weinguts erkunden und mehr über die innovativen Produktionsmethoden erfahren.

Moulin du Calanquet: Besuchen Sie diese Olivenölmühle, um reichhaltige, geschmackvolle Öle zu probieren und mehr über die Produktionsmethoden zu erfahren. Entdecken Sie das berühmte Olivenöl AOP Vallée des Baux de Provence, das für seine weiche Textur und seinen kräftigen Geschmack bekannt ist. Der Laden vor Ort ist ideal, um einen Geschmack der Provence mit nach Hause zu nehmen, denn jede Flasche ist eine Erinnerung an die üppigen Olivenhaine und die traditionellen Techniken. Lassen Sie sich auf keinen Fall die charakteristische Mischung entgehen, die wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres Geschmacks sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern beliebt ist.

Abendessen

Nur einen kurzen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt, wirkt Ô Caprices de Mathias wie ein versteckter Rückzugsort auf dem Land. Der Blick auf die Alpilles und die Pferde, die in der Nähe grasen, bilden eine malerische Kulisse, wenn man auf der Terrasse speist. Die exquisiten Gerichte von Chefkoch Mathias, gepaart mit erlesenen Weinen, sorgen für ein unvergessliches Esserlebnis.

Zweiter Tag: Entdeckung von Les Baux de Provence und Umgebung

Vormittag: Historische Höhepunkte

Beginnen Sie den zweiten Tag mit einem Café au lait im Les Baux Jus, einem der besten Cafés der Region. Genießen Sie frische Bio-Säfte und ein schickes Ambiente, während Sie den beeindruckenden Blick über das Tal genießen. Die warme Morgenluft stimmt Sie auf einen Tag voller Entdeckungen ein. Während Sie an Ihrem Kaffee nippen, genießen Sie das Panorama der sanften Hügel und der alten Olivenhaine, die sich unter Ihnen erstrecken. Die reiche Geschichte von Les Baux de Provence ist allgegenwärtig und verspricht einen Tag voller Entdeckungen. Von der mittelalterlichen Architektur bis hin zu den einzigartigen Attraktionen in der Umgebung wird dieser Tag mit Sicherheit sowohl belebend als auch bereichernd sein.

Les Baux de Provence: Dieses auf einem Hügel gelegene Dorf bietet atemberaubende Ausblicke und ein Labyrinth aus Kopfsteinpflasterstraßen mit malerischen Geschäften und historischen Stätten. Bei einem Rundgang werden Sie von der herrlichen Landschaft und dem Charme des Dorfes beeindruckt sein. Das auf einem Hügel gelegene Dorf bietet einen Panoramablick über das gesamte Tal, so dass Sie bei jedem Schritt die unglaubliche Landschaft genießen können. Bei der Erkundung der alten Burg spürt man die mittelalterliche Geschichte in jedem Stein und macht sie zu einem einzigartigen Erlebnis.

Carrières de Lumières: In der Nähe befindet sich ein ehemaliger Steinbruch, der eine einzigartige Lichtshow bietet. Wenn man in die kühle Luft des Steinbruchs eintritt, wird man von fesselnder Musik und spektakulären visuellen Darstellungen begrüßt, die auf die riesigen Steinwände projiziert werden. Das schiere Ausmaß und die Schönheit der Kunst, die Sie umgibt, schaffen ein einzigartiges und hypnotisierendes Erlebnis und lassen Sie in Ehrfurcht vor der künstlerischen Verschmelzung von Licht und Ton zurück. Die Art und Weise, wie die Bilder die rauen Steinbruchoberflächen in dynamische Kunstwerke verwandeln, ist sowohl außergewöhnlich als auch unvergesslich.

Nachmittag: Erkundung der örtlichen Dörfer

Zum Mittagessen kehren Sie im La Table d'Yvan in Saint Rémy de Provence ein, einem charmanten Restaurant mit einer wunderschönen Terrasse und einer skurrilen, hübschen Einrichtung. Bekannt für seine traditionelle provenzalische Küche und fantastische Bewertungen, ist es der perfekte Ort für jedes Wetter und garantiert ein unvergessliches Esserlebnis in einer ruhigen, malerischen Umgebung.

Maussane: Bekannt für seine Olivenölproduktion, bietet ein Besuch der Moulin Jean-Marie Cornille eine ausführliche Besichtigung und Verkostung. Die Führung dauert etwa eine Stunde und kostet 10 € pro Person. Sie ist familienfreundlich und bietet Einblicke in die traditionellen Methoden der Olivenölherstellung sowie die Möglichkeit, verschiedene Öle zu probieren.

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Eygalières: Diese kleine, charmante Stadt eignet sich perfekt für einen gemütlichen Besuch. Eygalières ist sauber und hübsch, mit einer Hauptstraße, die mit Cafés und Bars gesäumt ist, ideal für einen entspannten Spaziergang. Erkunden Sie die Kapelle Saint-Sixte, eine historische Stätte aus dem zwölften Jahrhundert mit atemberaubender Aussicht. Genießen Sie einen Spaziergang hinauf zu den Überresten und lassen Sie die ruhige Atmosphäre und den malerischen Charme des Dorfes auf sich wirken.

Abend: Fünf-Sterne-Essen

Das Château des Alpilles ist der richtige Ort für ein besonderes Essen. Schon beim Betreten des Gebäudes, das von einer majestätischen Platanenallee gesäumt wird, spürt man die Eleganz des Hauses. Das Restaurant verfügt über ein raffiniertes Interieur mit klassischem Dekor, das einen Hauch von zeitloser Eleganz ausstrahlt. Im Freien zu speisen, umgeben von einem parkähnlichen Gelände, mit den Geräuschen der Natur und dem Duft blühender Blumen in der Luft, ist einfach wunderbar. Auf der Speisekarte stehen Gourmetgerichte, die aus lokalen Zutaten zubereitet werden, begleitet von einer beeindruckenden Weinauswahl. Der aufmerksame Service und das bezaubernde Ambiente sorgen für einen unvergesslichen Abend, der sich für jeden Anlass eignet.

Dritter Tag: Ein kulturelles Ende

Morgen: Literarisches Erbe

Beginnen Sie den Tag mit einem gemütlichen Kaffee im Le Café in Fontvieille, das jeden Tag ab 6 Uhr morgens geöffnet ist. Das kleine Dorf hat eine kleine Hauptstraße und einen hübschen Platz. Fontvieille ist bekannt für seine schönen Kopfsteinpflasterstraßen und sein malerisches Dorfambiente. Die morgendliche Ruhe und der Charme des Dorfes sind ein perfekter Start in den letzten Tag.

Daudet's Windmill: Dieses literarische Wahrzeichen ist täglich von 9 bis 19 Uhr geöffnet und kann kostenlos besucht werden. Bei einem Rundgang durch die Windmühle entdecken Sie die Orte, die Alphonse Daudet zu seinen "Lettres de mon moulin" inspiriert haben. Die sorgfältig erhaltene Mühle selbst bietet einen Einblick in die Vergangenheit mit Informationstafeln und Ausstellungsstücken, die Daudets Leben und Werk beschreiben. Die umliegenden Wanderwege laden dazu ein, auf Daudets Spuren zu wandeln, bieten landschaftliche Ausblicke und eine tiefere Verbindung zu der Landschaft, die seine Geschichten beeinflusst hat.

Nachmittag: Landschaftliche und kulturelle Führungen

Nur eine kurze Fahrt von Fontvieille entfernt können Sie im Restaurant Parc des Cordes zu Mittag essen. In diesem versteckten Kleinod kann man auf einer schönen Terrasse im Freien speisen, in einer ruhigen und schönen Umgebung abseits des Lärms. Die ausgefallene Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an Gerichten und ist der perfekte Ort, um sich zu Mittag zu entspannen und die ruhige Atmosphäre zu genießen.

Geschichte von Fontvieille: Tauchen Sie ein in die alten Schätze des Dorfes und besuchen Sie das Museum des Schlosses von Montauban. Das Museum, das von 10 bis 18 Uhr geöffnet ist, beherbergt eine Fülle von historischen Artefakten und Exponaten, die einen faszinierenden Einblick in das Erbe des Dorfes geben. Es ist ein Museum für Geschichtsinteressierte, das mit seinen reichhaltigen Erzählungen und detaillierten Darstellungen die Vergangenheit zum Leben erweckt. Wenn Ihnen die Geschichte nicht zusagt, können Sie in einem der örtlichen Cafés einen Drink in der Sonne genießen. Entspannen Sie sich auf dem malerischen Platz, genießen Sie die ruhige Atmosphäre des Dorfes und beobachten Sie, wie die Welt vorbeizieht.

Literarischer Rundgang: Beenden Sie Ihr Alpilles-Abenteuer mit einem literarischen Rundgang durch Fontvieille, ein Muss für Literaturliebhaber. Die etwa zweistündige Tour führt Sie durch das charmante Dorf und die umliegende Landschaft und besucht die wichtigsten Orte, die Alphonse Daudet zu seinen Werken inspiriert haben. Sie beginnen an Daudets Windmühle, wo Sie etwas über die Geschichte und Bedeutung dieses Wahrzeichens erfahren. Anschließend wandern Sie auf den landschaftlich reizvollen Wegen, die Daudet selbst häufig benutzte, und halten an verschiedenen Sehenswürdigkeiten, die in seinen Geschichten erwähnt werden. Der sachkundige Führer erzählt Ihnen Anekdoten und historische Zusammenhänge, die Ihnen das Leben und das Werk Daudets näher bringen. Die Tour endet mit einer Lesung an einem malerischen Ort, wo Auszüge aus "Lettres de mon moulin" zum Leben erweckt werden.

Abend: Master Dining

Wenn Sie ein ruhiges Plätzchen nur zwanzig Autominuten von Fontvieille entfernt suchen, fahren Sie in den Norden nach L'Oustalet Maianen in Maillane. Der Ort ist der Wohnort des berühmten Dichters Frédéric Mistral. Das Restaurant wird von einem Meisterkoch geführt, der das Kochen bei seinem Vater gelernt hat, der das Restaurant vor ihm führte. Das Essen hier ist intim und einladend, wobei der Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten und Familienrezepten liegt. Die warme Atmosphäre und das familiäre Erbe verleihen dem Essen eine besondere Note.