Τριήμερος οδηγός για τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στις Alpilles

Πρώτη ημέρα: Προβηγκίας

Καλημέρα: Ένα τέλειο ξεκίνημα

Φανταστείτε τον εαυτό σας να πίνει έναν πλούσιο εσπρέσο στο Grand Café Riche, ακριβώς δίπλα στην εκκλησία. Το άρωμα των φρεσκοψημένων κρουασάν γεμίζει τον αέρα, αναμειγνύεται με το χαρούμενο μουρμουρητό των ντόπιων που ξεκινούν τη μέρα τους. Καθώς εγκαθίσταστε, περιμένετε μια μέρα γεμάτη με εξερεύνηση αρχαίων δρόμων, ανακάλυψη ιστορικών θησαυρών και απόλαυση της καλύτερης τοπικής κουζίνας που έχει να προσφέρει το Saint Rémy de Provence.

Pro tip: Τα καφέ και τα εστιατόρια γεμίζουν γρήγορα κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, ειδικά την Τετάρτη (ημέρα της αγοράς), οπότε φροντίστε να κάνετε κράτηση ή να πάτε νωρίς.

Αρχίζουμε από την καρδιά του Saint Rémy. Καθώς περιπλανιέστε στα αρχαία δρομάκια, θα μαγευτείτε από τα όμορφα ανακαινισμένα σπίτια, τα παλιά σιντριβάνια και τις σκιερές πλατείες. Η πόλη αποπνέει γοητεία και κομψότητα σε κάθε γωνιά, κάνοντας κάθε βήμα να μοιάζει με ταξίδι στο παρελθόν.

Top picks

Ημέρα της αγοράς: Αυτή η πολυσύχναστη αγορά, που πραγματοποιείται κάθε Τετάρτη, είναι μια αισθητηριακή απόλαυση. Καθώς δοκιμάζετε φρέσκα τυριά, αλλαντικά και χειροποίητο ψωμί, θα σας τυλίξει η ζωντανή ατμόσφαιρα της αγοράς. Είναι γεμάτη από χαρούμενα πρόσωπα και τις πλούσιες μυρωδιές της Προβηγκίας, με κάτι νέο και συναρπαστικό σε κάθε στροφή.

Αρχαιολογικός χώρος του Glanum: Λίγο έξω από το Saint Rémy, εξερευνήστε τα ερείπια αυτής της αρχαίας ελληνικής και ρωμαϊκής πόλης. Το περπάτημα ανάμεσα στα απομεινάρια της ιστορίας, με φόντο τα δραματικά βουνά των Αλπίλων, είναι μια βαθιά και συγκινητική εμπειρία για τους λάτρεις της ιστορίας.

Musée Estrine - Présence Van Gogh: Εμβαθύνετε στη συμβολή του Βαν Γκογκ στη σύγχρονη τέχνη. Αυτό το μουσείο στεγάζει μια αξιόλογη συλλογή και εκπαιδευτικά προγράμματα που σας επιτρέπουν να συνδεθείτε βαθιά με το ταξίδι του καλλιτέχνη και το χρόνο του στην Προβηγκία.

Απόγευμα: Απολαμβάνοντας τοπικές λιχουδιές

Απολαύστε ένα χαλαρό γεύμα στο Bistrot de Marie, αυτό το γοητευτικό μπιστρό είναι γνωστό για τη ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρά του και την αφοσίωσή του στην προβολή των τοπικών προϊόντων. Ένα από τα πιάτα που ξεχωρίζουν είναι το daube de boeuf, ένα παραδοσιακό μοσχαρίσιο στιφάδο της Προβηγκίας που μαγειρεύεται αργά σε κόκκινο κρασί, βότανα και λαχανικά.

Château Romanin: Επισκεφθείτε ένα από τα αξιοσημείωτα αρχιτεκτονικά οινοποιεία της Γαλλίας, γνωστό για τον βιοδυναμικό αμπελώνα και τον μοναδικό σχεδιασμό του. Απολαύστε τη γευσιγνωσία των εκλεκτών κρασιών τους, εξερευνώντας την εντυπωσιακή δομή του οινοποιείου και μαθαίνοντας για τις καινοτόμες μεθόδους παραγωγής τους.

Moulin du Calanquet: Επισκεφθείτε αυτό το ελαιοτριβείο για να δοκιμάσετε πλούσια, γευστικά έλαια και να μάθετε για τις μεθόδους παραγωγής. Ανακαλύψτε το φημισμένο ελαιόλαδό τους AOP Vallée des Baux de Provence, που φημίζεται για την απαλή υφή και τη στιβαρή γεύση του. Το κατάστημα του ξενοδοχείου είναι ιδανικό για να φέρετε στο σπίτι σας μια γεύση από την Προβηγκία, καθώς κάθε μπουκάλι είναι μια ανάμνηση των καταπράσινων ελαιώνων και των παραδοσιακών τεχνικών. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το signature blend τους, που είναι το αγαπημένο των ντόπιων και των επισκεπτών για την εξαιρετική ποιότητα και γεύση του.

Ωρα για δείπνο

Μόλις μια μικρή απόσταση με τα πόδια από το κέντρο της πόλης, το Ô Caprices de Mathias μοιάζει με ένα κρυφό καταφύγιο στην ύπαιθρο. Καθώς δειπνείτε στη βεράντα, η θέα των Άλπεων και η θέα των αλόγων που βόσκουν σε κοντινή απόσταση δημιουργούν ένα γαλήνιο, γραφικό σκηνικό. Τα εξαιρετικά φτιαγμένα πιάτα του σεφ Mathias, σε συνδυασμό με εκλεκτό κρασί, συνθέτουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Δεύτερη ημέρα: Ανακαλύπτοντας το Les Baux de Provence και τα περίχωρα

Καλημέρα: Ιστορικά ύψη

Ξεκινήστε τη δεύτερη μέρα με ένα café au lait στο Les Baux Jus, ένα από τα καλύτερα καφέ της περιοχής. Απολαύστε φρέσκους βιολογικούς χυμούς και ένα κομψό περιβάλλον, ενώ ατενίζετε την εντυπωσιακή θέα στην κοιλάδα. Ο ζεστός πρωινός αέρας δίνει τον τόνο για μια μέρα εξερεύνησης. Καθώς πίνετε τον καφέ σας, απολαύστε τις πανοραμικές σκηνές των λόφων και των αρχαίων ελαιώνων που απλώνονται από κάτω. Η πλούσια ιστορία του Les Baux de Provence είναι εμφανής παντού γύρω σας, υποσχόμενη μια μέρα γεμάτη ανακαλύψεις. Από τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική μέχρι τα μοναδικά κοντινά αξιοθέατα, αυτή η μέρα είναι βέβαιο ότι θα είναι τόσο αναζωογονητική όσο και βαθιά εμπλουτιστική.

Les Baux de Provence: Αυτό το χωριό στην κορυφή του λόφου προσφέρει εκπληκτική θέα και έναν λαβύρινθο από πλακόστρωτα δρομάκια γεμάτα με γραφικά καταστήματα και ιστορικά μνημεία. Καθώς περιπλανιέστε, θα εντυπωσιαστείτε από το πανέμορφο τοπίο και τη γοητεία του χωριού. Σκαρφαλωμένο στο λόφο, το χωριό προσφέρει πανοραμική θέα σε ολόκληρη την κοιλάδα, κάνοντας κάθε βήμα μια ευκαιρία να απολαύσετε το απίστευτο τοπίο. Εξερευνώντας το αρχαίο κάστρο, θα νιώσετε την απτή μεσαιωνική ιστορία ενσωματωμένη σε κάθε πέτρα, δημιουργώντας μια πραγματικά μοναδική εμπειρία.

Carrières de Lumières: Σε κοντινή απόσταση, αυτό το πρώην λατομείο πέτρας φιλοξενεί μια καθηλωτική παράσταση φωτός που είναι πραγματικά μοναδική. Μπαίνοντας στον δροσερό αέρα του λατομείου, σας υποδέχεται μαγευτική μουσική και θεαματικές οπτικές απεικονίσεις που προβάλλονται στους τεράστιους πέτρινους τοίχους. Η απόλυτη κλίμακα και η ομορφιά της τέχνης που σας περιβάλλει δημιουργούν μια μοναδική και μαγευτική εμπειρία, αφήνοντάς σας με δέος μπροστά στην καλλιτεχνική συγχώνευση του φωτός και του ήχου. Ο τρόπος με τον οποίο οι εικόνες μεταμορφώνουν τις τραχιές επιφάνειες του λατομείου σε δυναμικά έργα τέχνης είναι εξαιρετικός και αξέχαστος.

Απόγευμα: Εξερευνήστε τα τοπικά χωριά

Σταματήστε για μεσημεριανό γεύμα στο La Table d'Yvan στο Saint Rémy de Provence, ένα γοητευτικό εστιατόριο με μια πανέμορφη βεράντα και ένα ιδιόρρυθμο, υπέροχο εσωτερικό. Γνωστό για την παραδοσιακή κουζίνα της Προβηγκίας και τις φανταστικές βαθμολογίες του, είναι το ιδανικό μέρος για κάθε καιρό, εξασφαλίζοντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία σε γαλήνιο, γραφικό περιβάλλον.

Maussane: Γνωστή για την παραγωγή ελαιολάδου, μια επίσκεψη στο Moulin Jean-Marie Cornille προσφέρει μια λεπτομερή ξενάγηση και εμπειρία γευσιγνωσίας. Η ξενάγηση διαρκεί περίπου μία ώρα και κοστίζει 10 ευρώ ανά άτομο. Είναι φιλική προς την οικογένεια, παρέχοντας πληροφορίες για τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής ελαιολάδου και επιτρέποντας στους επισκέπτες να δοκιμάσουν διάφορα έλαια.

Eygalières: Αυτή η μικρή, γοητευτική πόλη είναι ιδανική για μια χαλαρή επίσκεψη. Η Eygalières είναι καθαρή και όμορφη, με έναν κεντρικό δρόμο γεμάτο καφετέριες και μπαρ, ιδανικό για μια χαλαρωτική βόλτα. Εξερευνήστε το παρεκκλήσι Saint-Sixte, έναν ιστορικό χώρο του δωδέκατου αιώνα με εκπληκτική θέα. Απολαύστε έναν ήπιο περίπατο μέχρι τα ερείπια, απολαμβάνοντας τη γαλήνια ατμόσφαιρα και τη γραφική γοητεία του χωριού.

Απόγευμα: Πέντε αστέρων

Le Château des Alpilles είναι το κατάλληλο μέρος για ένα ξεχωριστό γεύμα. Καθώς εισέρχεστε μέσω μιας μεγαλοπρεπούς λεωφόρου με πλατάνια, δεν μπορείτε παρά να νιώσετε την κομψότητα να σας κατακλύζει. Το εστιατόριο διαθέτει ένα εκλεπτυσμένο εσωτερικό με κλασική διακόσμηση, που αποπνέει έναν αέρα διαχρονικής φινέτσας. Το να δειπνήσετε έξω, περιτριγυρισμένοι από χώρους που μοιάζουν με πάρκο, με τους ήχους της φύσης και το άρωμα των ανθισμένων λουλουδιών στον αέρα είναι απλά υπέροχο. Το μενού περιλαμβάνει γκουρμέ πιάτα φτιαγμένα από τοπικά υλικά, συνοδευόμενα από μια εντυπωσιακή ποικιλία κρασιών. Η προσεγμένη εξυπηρέτηση και το μαγευτικό σκηνικό συνθέτουν μια πραγματικά αξέχαστη βραδιά, ιδανική για τον εορτασμό οποιασδήποτε περίστασης.

Τρίτη ημέρα: Πολιτιστικό τέλος

Καλημέρα: Λογοτεχνική κληρονομιά

Ξεκινήστε τη μέρα σας με έναν ήρεμο καφέ στο Le Café στη Fontvieille, που είναι ανοιχτό από τις 6 το πρωί κάθε μέρα. Αυτό το μικρό χωριό διαθέτει έναν μικρό κεντρικό δρόμο και μια γοητευτική πλατεία. Η Fontvieille είναι γνωστή για τα όμορφα πλακόστρωτα δρομάκια της και τη γραφική ατμόσφαιρα του χωριού. Η ηρεμία του πρωινού και η γοητεία του χωριού συνθέτουν ένα τέλειο ξεκίνημα για την τελευταία σας μέρα.

Ο ανεμόμυλος του Daudet: Ανοιχτός καθημερινά από τις 9 π.μ. έως τις 7 μ.μ., αυτό το λογοτεχνικό ορόσημο μπορείτε να το επισκεφθείτε δωρεάν. Καθώς θα εξερευνάτε τον ανεμόμυλο, θα ανακαλύψετε τα μέρη που ενέπνευσαν το έργο του Αλφόνς Ντοντέ "Lettres de mon moulin". Ο ίδιος ο ανεμόμυλος, που διατηρείται με φροντίδα, προσφέρει μια ματιά στο παρελθόν με ενημερωτικές πινακίδες και εκθέματα που περιγράφουν λεπτομερώς τη ζωή και το έργο του Daudet. Τα γύρω μονοπάτια σας προσκαλούν να περπατήσετε στα βήματα του Daudet, προσφέροντας γραφική θέα και μια βαθύτερη σύνδεση με το τοπίο που επηρέασε τις ιστορίες του.

Απόγευμα: Τοπικές και πολιτιστικές περιηγήσεις

Βρίσκεται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από τη Fontvieille, επισκεφθείτε το Restaurant Parc des Cordes για μεσημεριανό γεύμα. Αυτό το κρυφό διαμάντι προσφέρει υπαίθριο δείπνο σε μια υπέροχη βεράντα, παρέχοντας ένα ήσυχο και όμορφο περιβάλλον μακριά από το θόρυβο. Το ιδιόρρυθμο μενού διαθέτει μια απολαυστική ποικιλία πιάτων, καθιστώντας το το τέλειο σημείο για μεσημεριανό γεύμα για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε την γαλήνια ατμόσφαιρα.

Η ιστορία της Φοντβίλ: Βυθιστείτε στους αρχαίους θησαυρούς του χωριού και επισκεφθείτε το μουσείο του Κάστρου του Μοντομπάν. Ανοιχτό από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ., το μουσείο φιλοξενεί πλήθος ιστορικών αντικειμένων και εκθεμάτων που προσφέρουν μια συναρπαστική ματιά στην κληρονομιά του χωριού. Αυτό το μουσείο είναι για τους λάτρεις της ιστορίας, με πλούσιες αφηγήσεις και λεπτομερείς εκθέσεις που ζωντανεύουν το παρελθόν. Αν η ιστορία δεν σας γοητεύει, γιατί δεν απολαμβάνετε απλώς ένα ποτό στον ήλιο σε ένα από τα τοπικά καφέ; Χαλαρώστε στη γραφική πλατεία, απολαμβάνοντας την ήρεμη ατμόσφαιρα του χωριού και βλέποντας τον κόσμο να περνάει.

Λογοτεχνική ξενάγηση: Ολοκληρώστε την περιπέτειά σας στις Αλπύλες με μια λογοτεχνική ξενάγηση στη Fontvieille, ένα must για τους λάτρεις της λογοτεχνίας. Η ξενάγηση, η οποία διαρκεί περίπου δύο ώρες, σας μεταφέρει στο γοητευτικό χωριό και τη γύρω ύπαιθρο, επισκεπτόμενοι σημαντικά σημεία που ενέπνευσαν τα έργα του Alphonse Daudet. Θα ξεκινήσετε από τον ανεμόμυλο του Daudet, όπου θα μάθετε για την ιστορία και τη σημασία αυτού του εμβληματικού ορόσημου. Στη συνέχεια, θα περπατήσετε κατά μήκος των γραφικών μονοπατιών στα οποία σύχναζε ο ίδιος ο Ντοντέ, σταματώντας σε διάφορα σημεία ενδιαφέροντος που αναφέρονται στις ιστορίες του. Ο έμπειρος ξεναγός θα μοιραστεί ανέκδοτα και ιστορικό πλαίσιο, εμπλουτίζοντας την κατανόησή σας για τη ζωή και το έργο του Ντοντέ. Η ξενάγηση ολοκληρώνεται με μια ανάγνωση σε ένα γραφικό σημείο, όπου ζωντανεύουν αποσπάσματα από τα "Lettres de mon moulin".

Απόγευμα: Δείπνο του δασκάλου

Αν θέλετε ένα ήσυχο μέρος μόλις είκοσι λεπτά με το αυτοκίνητο από τη Fontvieille, κατευθυνθείτε βόρεια προς το L'Oustalet Maianen στο Maillane. Στην πόλη αυτή έζησε ο διάσημος ποιητής Frédéric Mistral. Το εστιατόριο διευθύνεται από έναν σεφ που είναι Master Restauranteur, έχοντας μάθει να μαγειρεύει από τον πατέρα του, ο οποίος είχε το εστιατόριο πριν από αυτόν. Η γευστική εμπειρία εδώ είναι οικεία και φιλόξενη, με έμφαση στα υψηλής ποιότητας υλικά και τις οικογενειακές συνταγές. Η ζεστή ατμόσφαιρα και η οικογενειακή κληρονομιά προσδίδουν μια ξεχωριστή νότα στο γεύμα σας.