Expertos locales en Provence Holidays

¿Planea un día de playa en la Costa Azul? Nuestra guía de las mejores playas de arena y guijarros de la región le ayudará a encontrar el lugar ideal para relajarse. Cada playa ofrece algo único, desde impresionantes paisajes hasta facilidad de aparcamiento y servicios para toda la familia, lo que garantiza que sus vacaciones en la Costa Azul incluyan la experiencia costera perfecta.

¿Busca los mejores chiringuitos de la Costa Azul para disfrutar del verano con estilo? Nuestra guía de los cinco mejores chiringuitos capta la esencia de la Costa Azul, desde lugares tranquilos con encanto local hasta destinos exclusivos a lo largo de la costa. Descubra los favoritos, como Le Puisette Plage, en Saint-Raphaël, el elegante Baba, en el hotel Cap d'Antibes Beach, y el legendario Le Club 55, en la playa de Pampelonne.

Descubra el mundo de la trufa con los hermanos Jaumard cerca de Carpentras. Alexis y Franck Jaumard le invitan a sumergirse en las ricas tradiciones culinarias de la Provenza ofreciéndole jornadas de descubrimiento de la trufa, comidas exclusivas inspiradas en la trufa y productos artesanos a base de trufa.

Este verano de 2024, los huéspedes de Provence Holidays han disfrutado de una selección de vinos finos que reflejan el carácter único de la región. Con nuestro servicio de conserjería, podrá saborear lo mejor de la Provenza de la mano de viñedos locales de confianza, adaptados a sus preferencias. Descubra nuestros best-sellers, desde el Bandol Rosé de Domaine Bunan hasta el Châteauneuf-du-Pape de Famille Perrin, y permítanos ayudarle a experimentar los verdaderos sabores de sus vacaciones provenzales.

La tradición de los trece postres de Provenza, o Les Treize Desserts, aporta un toque cultural único a las fiestas navideñas. Cada postre simboliza una parte del patrimonio provenzal, desde el conocido pan dulce Pompe à l'Huile hasta los delicados Calissons de Aix y los ricos turrones. Obtenga más información sobre cada una de estas delicias festivas y sobre cómo celebran las raíces agrícolas y la rica historia de la Provenza.

Los mercados navideños de la Provenza captan el encanto y la creatividad de las fiestas con artesanía local, comidas festivas y tradiciones provenzales. En nuestra guía encontrará información detallada sobre cada mercado, con fechas, horarios y consejos para aprovechar al máximo sus vacaciones en la Provenza.

Esta Navidad, experimente la elegancia de una tradicional Bûche de Noël preparada por uno de nuestros chefs privados en la Provenza. Con capas de suave ganache de vainilla, rico praliné de avellana y ligera dacquoise, este postre festivo encarna el arte de la cocina francesa navideña. La experiencia de nuestro chef y los mejores ingredientes de temporada se unen para crear un lujoso centro de mesa para sus fiestas.

Este cordero de siete horas con puré de zanahoria es un plato que encierra el espíritu de la cocina provenzal: cocción lenta, rico sabor y profundamente reconfortante. El chef privado Dautrey prepara este plato emblemático con ingredientes de temporada, incluida una tierna pierna de cordero acompañada de un sedoso puré de zanahoria.

Aporte un toque de sofisticación a su repertorio de postres con esta receta de feuille à feuille con ciruelas pasas e hinojo silvestre. Este postre en capas de inspiración francesa es perfecto para impresionar a los invitados en ocasiones especiales. El plato combina capas crujientes de tuile gavotte con una delicada crema diplomática infusionada con flores de hinojo silvestre, un rico caramelo de ciruelas pasas y una fresca compota de ciruelas Reine-Claude.

Descubra nuestros lagos favoritos de la Provenza, cada uno de ellos con aguas cristalinas, un entorno pintoresco y una tranquila escapada a la naturaleza. Esta guía destaca algunos de los mejores lugares para nadar, relajarse y explorar, con detalles sobre el aparcamiento, senderos cercanos y pueblos locales para completar su día.