Tammikuu on Provence'ssa hiljaisen kauneuden, raikkaan ilman ja juhlakauden jälkeisen uuden rauhallisuuden tunteen kuukausi.
Ihmisjoukot ovat kadonneet, ja maisemat ovat rauhallisia ja kaupungit hitaampia. Tämä on täydellinen aika nauttia alueen talvivalosta, kauden herkuista ja ainutlaatuisista perinteistä, jotka tekevät Provencesta ympärivuotisen matkakohteen.
Sää ja mitä pakata
Tammikuu on yksi Provencen kylmimmistä kuukausista, ja lämpötila vaihtelee 2 °C:n ja 10 °C:n välillä. Pakkasaamut vaihtuvat kirkkaaseen siniseen taivaaseen, ja vaikka mistraalituuli pyyhkäisee toisinaan läpi, se tuo mukanaan henkeäsalpaavan terävän näkyvyyden maaseudulle. Côte d'Azurin varrella lämpötilat ovat yleensä leudompia, mikä tekee siitä houkuttelevan talvipakopaikan. Tammikuun pakkaaminen edellyttää lämpimiä kerroksia - paksu takki, huivi, käsineet ja tukevat kengät ovat välttämättömiä, kun haluat tehdä tutkimusmatkoja, kuljeskelitpa sitten kylissä tai vaelsit kukkuloilla. Vedenpitävä takki on hyödyllinen satunnaisia sadepäiviä varten, sillä (jopa Provenceissa) sataa edelleen. Älä huoli - aurinkolasit ovat edelleen välttämättömät, sillä Provencen talviaurinko voi olla yhtä kirkas kuin aina ennenkin.
Kausiperinteet ja paikalliset juhlat
Juhlatunnelma jatkuu tammikuun alkuun asti, jolloin koko Provence juhlii Pyhäinmiestä perinteisellä galette des rois -leivonnaisella, mantelitäytteellä täytetyllä voitaikinasta valmistetulla kakulla, jonka sisälle on kätketty pieni fève (viehätys). Leipomot pursuavat kauniisti koristeltuja galetteja, ja perheet kokoontuvat nauttimaan tästä vanhanaikaisesta perinteestä. Joissain kylissä voi olla jopa pyhäinpäivän kulkueet tai tapahtumia, joilla juhlistetaan Kolmen kuninkaan saapumista. Talvi on myös tryffelikauden huippua, ja tammikuu on erinomainen aika vierailla Richerenchesin tai Carpentrasin kuuluisilla tryffelimarkkinoilla, joilla Provencen arvostetut mustat tryffelit ovat täydessä esillä. Monet paikalliset ravintolat tarjoavat erityisiä tryffeli-aiheisia menuja, joten tämä kuukausi on täydellinen kuukausi herkutella yhdellä Provencen ylellisimmistä ainesosista.
Provencen kolme tärkeintä tapahtumaa tammikuussa
Tryffelifestivaali Richerenchesissä
Provencen tryffelipääkaupunkina tunnetussa Richerenchesin kylässä järjestetään joka tammikuu vuosittainen Fête de la Truffe. Tämä odotettu tapahtuma juhlistaa alueen arvostettua mustaa tryffeliä ja houkuttelee kokkeja, ruokaharrastajia ja tryffelinmetsästäjiä kaikkialta Ranskasta. Vierailijat voivat tutustua vilkkaisiin tryffelimarkkinoihin, osallistua ruoanvalmistusnäytöksiin ja jopa osallistua tryffelinmetsästysretkille koulutettujen koirien kanssa. Festivaalin kohokohta on tryffelimessu, ainutlaatuinen seremonia, jossa tryffeleitä tarjotaan symbolisesti kirkossa ennen kuin ne huutokaupataan paikallisten hyväntekeväisyysjärjestöjen hyväksi. Jos olet tryffeliharrastaja, tutustu Provencen tryffelikulttuurin mestareihin - Jaumardin veljeksiin.
La Bravade de Saint-Tropez (Saint-Tropezin talvifestivaali)
Useimmat yhdistävät Saint-Tropezin kesäiseen glamouriin, mutta tammikuu tarjoaa mahdollisuuden tutustua kaupungin rauhallisempaan ja perinteisempään puoleen. Tammikuun 16. ja 17. päivänä järjestettävä La Bravade des Espagnols on historiallinen juhla, jolla muistetaan kaupungin vastarintaa espanjalaisia joukkoja vastaan vuonna 1637. Paikalliset pukeutuvat aikakauden asuihin, ampuvat musketeilla ja marssivat kaduilla menneisyyden kunniaksi. Tapahtumaan liittyy uskonnollisia kulkueita, musiikkia ja kokoontumisia vanhassa kaupungissa, mikä tarjoaa ainutlaatuisen kulttuurielämyksen talvikaudella.
Fête de la Saint-Marcel Barjolsissa
Barjolsin kylässä tammikuun puolivälissä järjestettävä Fête de la Saint-Marcel on yksi Provencen epätavallisimmista ja eloisimmista talvifestivaaleista. Tämä nelipäiväinen tapahtuma juontaa juurensa 1300-luvulta, ja siinä yhdistyvät uskonnolliset perinteet ja maalaisjuhlat. Kohokohta on "Carmentran"-kulkue, jossa elävä sonni kulkee kaduilla ennen kuin se symbolisesti "armahdetaan". Festivaaliin kuuluu kansanmusiikkia, tanssia ja vilkas juhla, jossa esitellään paikallisia erikoisuuksia, kuten daube provençalea ja alueellisia viinejä.
Côte d'Azurilla tunnelma on edelleen vilkas, mutta ilman väkijoukkoja. Nizzan kuuluisa Promenade des Anglais on täydellinen paikka talvikävelylle, ja kahvilat tarjoilevat edelleen rantakahvia raikkaan sinisen taivaan alla. Saint-Tropez ja Cannes tarjoavat rennomman version kesäisestä olemuksestaan, jossa voit tutustua niiden viehättäviin vanhoihin kaupunkeihin ja nauttia kauden mereneläviä rauhallisessa satamaravintolassa. Kulttuurista nauttiville tammikuu on erinomainen aika vierailla Provencen museoissa, gallerioissa ja historiallisissa kohteissa ilman jonoja.
Tammikuu on Provence'ssa yksinkertaisuuden ja aitouden aikaa. Se on täydellinen kuukausi niille, jotka etsivät rauhallisempaa pakoa - tarkoittipa se sitten istumista roihuavan takan ääressä maaseudulla, tryffeleillä täytetyn keittiön nauttimista tai kävelyä lähes tyhjillä keskiaikaisilla kaduilla. Talviaurinko, rikkaat perinteet ja dramaattiset maisemat tekevät Provencesta tammikuussa kohteen, joka paljastaa kauneutensa hillitymmin ja intiimimmin.
Toivotan sinulle ihanaa alkanutta vuotta,
Provence Holidays -tiimi
