L'emblématique Riviera en hiver

La Côte d'Azur est une destination qui dure toute l'année et qui offre des températures hivernales douces mais toujours chaudes. D'une route panoramique à travers les roches rouges du massif de l'Estérel aux canaux pittoresques de Port Grimaud, l'hiver sur la Côte d'Azur révèle les joyaux cachés de la région. Savourez un déjeuner en bord de mer au Migon sur la plage de Pampelonne, découvrez la festive Fête du Mimosa à Mandelieu-la-Napoule, ou fêtez le Nouvel An à la Fête de la Saint-Sylvestre à Nice.

Plage de galets ou plage de sable - Trouvez votre plage idéale sur la Côte d'Azur

Vous prévoyez de passer une journée à la plage sur la Côte d'Azur ? Notre guide des meilleures plages de galets et de sable de la région vous aidera à trouver l'endroit idéal pour vous détendre. Chaque plage offre quelque chose d'unique, qu'il s'agisse d'un paysage époustouflant, d'un parking facile ou d'installations adaptées aux familles. Vous pouvez ainsi vous assurer que vos vacances sur la Côte d'Azur vous permettront de vivre une expérience côtière parfaite.

Les meilleurs bars de plage de l'été sur la Côte d'Azur

Vous cherchez les meilleurs bars de plage de la Côte d'Azur pour profiter de votre été avec style ? Notre guide des cinq meilleurs bars de plage reflète l'essence de la Côte d'Azur, des lieux décontractés au charme local aux destinations exclusives le long de la côte. Découvrez des lieux incontournables comme Le Puisette Plage de Saint-Raphaël, le chic Baba de l'hôtel Cap d'Antibes Beach et le légendaire Le Club 55 sur la plage de Pampelonne.

Les frères Jaumard | Maîtres de la trufficulture en Provence

Découvrez le monde de la truffe avec les frères Jaumard près de Carpentras. En proposant des journées de découverte de la truffe, des repas exclusifs inspirés de la truffe et des produits artisanaux à base de truffe, Alexis et Franck Jaumard vous invitent à vous immerger dans les riches traditions culinaires de la Provence.

Les vins provençaux les plus vendus en 2024

Cet été 2024, les clients de Provence Holidays ont dégusté une sélection de vins fins qui reflètent le caractère unique de la région. Grâce à notre service de conciergerie, vous pouvez savourer le meilleur de la Provence à partir de vignobles locaux de confiance, adaptés à vos préférences. Découvrez nos best-sellers, du Bandol Rosé du Domaine Bunan au Châteauneuf-du-Pape de la Famille Perrin, et laissez-nous vous aider à découvrir les vraies saveurs de vos vacances en Provence.

Les 13 desserts de Noël | Une tradition provençale pour les fêtes

La tradition des treize desserts de Noël apporte une touche culturelle unique à la période des fêtes. Chaque dessert symbolise un élément du patrimoine provençal, du célèbre pain sucré, la Pompe à l'Huile, aux délicats Calissons d'Aix en passant par les riches nougats au miel. Apprenez-en plus sur chacun de ces desserts festifs et sur la façon dont ils célèbrent les racines agricoles et la riche histoire de la Provence.

Les meilleurs marchés de Noël en Provence

Les marchés de Noël de Provence capturent le charme et la créativité des fêtes de fin d'année avec de l'artisanat local, des plats festifs et des traditions provençales. Notre guide fournit des détails clés sur chaque marché, y compris les dates, les horaires et des conseils pour profiter au maximum de votre saison de vacances en Provence.

Recette de Noël | Bûche de Noël

Ce Noël, découvrez l'élégance d'une Bûche de Noël traditionnelle préparée par l'un de nos chefs privés en Provence. Avec ses couches de ganache à la vanille, de praliné à la noisette et de dacquoise, ce dessert festif incarne l'art de la cuisine française pour les fêtes. L'expertise de notre chef et les meilleurs ingrédients de saison sont réunis pour créer une pièce maîtresse luxueuse pour votre table de fête.

Recette du gigot d'agneau de 7 heures et crème de carottes | Par la Cheffe Charlène

Cet agneau de sept heures accompagné d'une crème de carottes est un plat qui incarne l'esprit de la cuisine provençale : cuit lentement, riche en saveurs et profondément réconfortant. La cheffe privé Charlène prépare ce plat emblématique à partir d'ingrédients de saison, dont un tendre gigot d'agneau accompagné d'une purée onctueuse à la carotte.

Feuille à Feuille aux pruneaux et au fenouil sauvage | par Chef Lauriane

Apportez une touche de sophistication à votre répertoire de desserts avec cette recette de feuille à feuille aux pruneaux et au fenouil sauvage. Cette pâtisserie à étages d'inspiration française est parfaite pour impressionner les invités lors d'occasions spéciales. Le plat combine des couches de tuile gavotte croustillantes avec une délicate crème diplomate infusée de fleurs de fenouil sauvage, un riche caramel de pruneaux et une compote de prunes fraîches de la Reine-Claude.