La tradizione dei tredici dessert provenzali, o Les Treize Desserts, conferisce un tocco culturale unico al periodo natalizio. Ogni dolce simboleggia un pezzo del patrimonio provenzale, dal noto pane dolce Pompe à l'Huile ai delicati Calissons di Aix e ai ricchi torroni. Scoprite di più su ognuna di queste delizie festive e su come celebrano le radici agricole e la ricca storia della Provenza.
I mercatini di Natale della Provenza catturano il fascino e la creatività della stagione natalizia con l'artigianato locale, i cibi festosi e le tradizioni provenzali. La nostra guida fornisce i dettagli chiave di ogni mercatino, comprese le date, gli orari e i consigli per sfruttare al meglio le vostre vacanze in Provenza.
Questo Natale, provate l'eleganza di una tradizionale Bûche de Noël preparata da uno dei nostri chef privati in Provenza. Con strati di morbida ganache alla vaniglia, ricca pralina alle nocciole e leggera dacquoise, questo dessert festivo incarna l'arte della cucina francese delle feste. L'esperienza del nostro chef e i migliori ingredienti di stagione si uniscono per creare un lussuoso centrotavola per le vostre feste.
Questo agnello di sette ore con purè di carote è un piatto che racchiude lo spirito della cucina provenzale: cotto a fuoco lento, ricco di sapori e profondamente confortante. Lo chef privato Dautrey prepara questo piatto iconico con ingredienti di stagione, tra cui un tenero cosciotto di agnello abbinato a un setoso purè di carote.
Date un tocco di raffinatezza al vostro repertorio di dessert con questa ricetta di feuille à feuille con prugne e finocchio selvatico. Questo dolce a strati di ispirazione francese è perfetto per stupire gli ospiti nelle occasioni speciali. Il piatto combina croccanti strati di tuile gavotte con una delicata crema diplomatica infusa con fiori di finocchio selvatico, un ricco caramello di prugne e una fresca composta di prugne Reine-Claude.
Scoprite i nostri laghi preferiti in Provenza, ognuno dei quali offre acque limpide, dintorni panoramici e una tranquilla fuga nella natura. Questa guida evidenzia alcuni dei luoghi migliori per nuotare, rilassarsi ed esplorare, con dettagli su parcheggi, sentieri vicini e villaggi locali per completare la giornata.
Festeggiate la stagione con Les Noëls Insolites a Carpentras, una tradizione festiva che fonde cultura provenzale e fascino natalizio. I visitatori possono divertirsi con pattinaggio sul ghiaccio, slittate, laboratori artigianali, mercati gastronomici e regali artigianali. Questo festival offre una perfetta fuga invernale per sperimentare le tradizioni e i sapori unici del Natale in Provenza.
La Provenza ha da tempo ispirato gli autori con i suoi paesaggi mozzafiato, la sua ricca cultura e le sue tradizioni iconiche. In questo articolo, approfondiamo i libri che catturano l'essenza della regione, dall'iconico Un anno in Provenza di Peter Mayle alle poetiche rappresentazioni della vita rurale di Jean Giono. Che siate alla ricerca di un giallo leggero o di un romanzo storico, queste opere vi trasporteranno direttamente nel cuore della Provenza. Segnaliamo anche alcune delle librerie più affascinanti della Provenza, che offrono agli amanti della letteratura il modo perfetto per immergersi nella cultura locale.
Cercate la vacanza perfetta per la famiglia in Provenza? Vi presentiamo la nostra selezione preferita di ville adatte alle famiglie. Da piscine riscaldate e parchi giochi a campi da tennis e da pétanque, queste ville offrono tutto ciò che serve alle famiglie per un soggiorno indimenticabile.
Dai consigli sullo stile di vita alle esperienze culinarie, esplorate tutto ciò che la Provenza ha da offrire.
