フード＆ワイン
ラベンダーのクレーム・ブリュレのレシピ
伝統的なレシピを見直し、ラベンダーのアロマティックな繊細さを発見しよう。
伝統的なレシピを見直し、ラベンダーのアロマティックな繊細さを発見しよう。
フード＆ワイン
プロヴァンスの郷土料理
オリーブやメロン、ラベンダーやトリュフなど、プロヴァンスにはさまざまな特産品があります。これらの食材を購入するのに最適な場所や、プロヴァンス特有の食材についてご紹介します。プロヴァンスの風味を味わってください。
オリーブやメロン、ラベンダーやトリュフなど、プロヴァンスにはさまざまな特産品があります。これらの食材を購入するのに最適な場所や、プロヴァンス特有の食材についてご紹介します。プロヴァンスの風味を味わってください。
フード＆ワイン
プロヴァンスでのトリュフ狩り
この総合トリュフガイドでは、トリュフのベストシーズン、トリュフ市場、トリュフにこだわるレストランをご紹介します。12月から3月まで、トリュフが豊富なプロヴァンスの風景を巡る風味豊かな旅に出かけましょう。
この総合トリュフガイドでは、トリュフのベストシーズン、トリュフ市場、トリュフにこだわるレストランをご紹介します。12月から3月まで、トリュフが豊富なプロヴァンスの風景を巡る風味豊かな旅に出かけましょう。
フード＆ワイン
リュベロンの最高級レストラン
Le Champ des Lunes、La Table de Xavier Mathieu、Auberge La Fenière、La Petite Maison de Cucuron、La Closerieなどの一流レストランのユニークな魅力、シェフ、料理を紹介します。絶品料理から予約に最適な時間帯まで、各レストランの特徴をご覧ください。
Le Champ des Lunes、La Table de Xavier Mathieu、Auberge La Fenière、La Petite Maison de Cucuron、La Closerieなどの一流レストランのユニークな魅力、シェフ、料理を紹介します。絶品料理から予約に最適な時間帯まで、各レストランの特徴をご覧ください。
フード＆ワイン
ピストゥー・スープのレシピ
新鮮な野菜、香り高いハーブ、香ばしいスープがたっぷり入ったプロヴァンスの伝統料理、ピストゥー・スープで心も体も温まろう。
新鮮な野菜、香り高いハーブ、香ばしいスープがたっぷり入ったプロヴァンスの伝統料理、ピストゥー・スープで心も体も温まろう。
フード＆ワイン
プロヴァンスのベスト・ヴィンヤード
歴史的なブドウ園から近代的なブドウ園まで、プロヴァンスで最高のブドウ園を発見してください。ワインのテイスティングやランチ体験ができるトップクラスの高級ブドウ園を訪れ、この地方のさまざまなブドウ品種を探求してみましょう。
歴史的なブドウ園から近代的なブドウ園まで、プロヴァンスで最高のブドウ園を発見してください。ワインのテイスティングやランチ体験ができるトップクラスの高級ブドウ園を訪れ、この地方のさまざまなブドウ品種を探求してみましょう。
