フード＆ワイン

プロヴァンス地方の5つ星レストランをご紹介します。フランスの田舎で忘れられない体験をするために、必ず訪れるべきレストランを厳選してご紹介します。プロヴァンスでの次の休暇に最適です。

プロヴァンスのアルピーユ地方で、ミシュランの星を獲得した最高級のダイニング体験をお楽しみください。このガイドでは、ラ・シャサネット、ロオストー・ド・ボーマニエール、ファニー・レイ＆ジョナサン・ワヒド・レストランのユニークな魅力、シェフ、料理を紹介します。服装、予約のタイミング、そして各レストランの特徴をご覧ください。

リュベロン地方で最高のマーケットをご紹介します。トリュフ狩りからアンティーク・ショッピングまで、多様なマーケットを楽しみ、リュベロン地方の文化や伝統を体験するために、訪問を計画しましょう。

新鮮な農産物、地元の工芸品、文化的な楽しみでいっぱいのプロヴァンスの市場の活気ある雰囲気に飛び込みましょう。

伝統的なレシピを見直し、ラベンダーのアロマティックな繊細さを発見しよう。

オリーブやメロン、ラベンダーやトリュフなど、プロヴァンスにはさまざまな特産品があります。これらの食材を購入するのに最適な場所や、プロヴァンス特有の食材についてご紹介します。プロヴァンスの風味を味わってください。

この総合トリュフガイドでは、トリュフのベストシーズン、トリュフ市場、トリュフにこだわるレストランをご紹介します。12月から3月まで、トリュフが豊富なプロヴァンスの風景を巡る風味豊かな旅に出かけましょう。

Le Champ des Lunes、La Table de Xavier Mathieu、Auberge La Fenière、La Petite Maison de Cucuron、La Closerieなどの一流レストランのユニークな魅力、シェフ、料理を紹介します。絶品料理から予約に最適な時間帯まで、各レストランの特徴をご覧ください。

新鮮な野菜、香り高いハーブ、香ばしいスープがたっぷり入ったプロヴァンスの伝統料理、ピストゥー・スープで心も体も温まろう。

歴史的なブドウ園から近代的なブドウ園まで、プロヴァンスで最高のブドウ園を発見してください。ワインのテイスティングやランチ体験ができるトップクラスの高級ブドウ園を訪れ、この地方のさまざまなブドウ品種を探求してみましょう。