Wszystkie posty

Lazurowe Wybrzeże to całoroczny cel podróży, oferujący łagodne, ale wciąż ciepłe temperatury zimą. Od malowniczej przejażdżki przez czerwone skały masywu Esterel po malownicze kanały Port Grimaud, zima na Riwierze odkrywa ukryte skarby regionu. Ciesz się lunchem przy plaży w Le Migon na plaży Pampelonne, odkryj świąteczną Fête du Mimosa w Mandelieu-la-Napoule lub świętuj Nowy Rok na Fête de la Saint-Sylvestre w Nicei.

Planujesz plażowanie na Lazurowym Wybrzeżu? Nasz przewodnik po najlepszych żwirowych i piaszczystych plażach w regionie pomoże Ci znaleźć idealne miejsce na relaks. Każda plaża oferuje coś wyjątkowego, od oszałamiającej scenerii po łatwe parkowanie i udogodnienia przyjazne rodzinom, zapewniając, że Twoje wakacje na Lazurowym Wybrzeżu obejmują idealne nadmorskie wrażenia.

Szukasz najlepszych barów plażowych na Lazurowym Wybrzeżu, aby cieszyć się latem w dobrym stylu? Nasz przewodnik po pięciu najlepszych barach na plaży oddaje istotę Riwiery, od wyluzowanych miejsc z lokalnym urokiem po ekskluzywne miejsca wzdłuż wybrzeża. Odkryj ulubione miejsca, takie jak Le Puisette Plage w Saint-Raphaël, szykowna Baba w Cap d'Antibes Beach Hotel i legendarny Le Club 55 na plaży Pampelonne.

Odkryj świat trufli z braćmi Jaumard w pobliżu Carpentras. Oferując dni odkrywania trufli, ekskluzywne posiłki inspirowane truflami i rzemieślnicze produkty truflowe, Alexis i Franck Jaumard zapraszają do zanurzenia się w bogatych tradycjach kulinarnych Prowansji.

Tego lata w 2024 roku goście Provence Holidays mogli cieszyć się wyborem wyśmienitych win, które odzwierciedlają wyjątkowy charakter regionu. Dzięki naszej usłudze concierge możesz delektować się tym, co najlepsze w Prowansji z zaufanych lokalnych winnic, dostosowanych do Twoich preferencji. Odkryj nasze bestsellery, od Bandol Rosé Domaine Bunan po Châteauneuf-du-Pape Famille Perrin, i pozwól nam pomóc Ci doświadczyć prawdziwych smaków Twoich prowansalskich wakacji.

Tradycja trzynastu prowansalskich deserów, czyli Les Treize Desserts, wnosi do świąt Bożego Narodzenia wyjątkowy akcent kulturowy. Każdy deser symbolizuje kawałek prowansalskiego dziedzictwa, od dobrze znanego słodkiego chleba Pompe à l'Huile po delikatne Calissons of Aix i bogate nugaty. Dowiedz się więcej o każdym z tych świątecznych przysmaków i o tym, jak celebrują one rolnicze korzenie Prowansji i jej bogatą historię.

Jarmarki bożonarodzeniowe w Prowansji oddają urok i kreatywność sezonu świątecznego dzięki lokalnemu rzemiosłu, świątecznym potrawom i prowansalskim tradycjom. Nasz przewodnik zawiera kluczowe informacje na temat każdego jarmarku, w tym daty, godziny i wskazówki, jak najlepiej wykorzystać sezon świąteczny w Prowansji.

W te Święta Bożego Narodzenia doświadcz elegancji tradycyjnego Bûche de Noël przygotowanego przez jednego z naszych prywatnych szefów kuchni w Prowansji. Składający się z warstw gładkiego waniliowego ganache, bogatej praliny z orzechów laskowych i lekkiego dacquoise, ten świąteczny deser uosabia kunszt francuskiej kuchni świątecznej. Doświadczenie naszego szefa kuchni i najlepsze sezonowe składniki łączą się, tworząc luksusową ozdobę świątecznego stołu.

Ta siedmiogodzinna jagnięcina z purée z marchwi to danie, które oddaje ducha kuchni prowansalskiej: wolno gotowane, bogate w smaki i głęboko pocieszające. Prywatny szef kuchni Dautrey przygotowuje to kultowe danie z sezonowych składników, w tym delikatnego udźca jagnięcego w połączeniu z jedwabistym purée z marchwi.

Dodaj odrobinę wyrafinowania do swojego deserowego repertuaru dzięki temu przepisowi na feuille à feuille ze śliwkami i dzikim koprem włoskim. To inspirowane kuchnią francuską warstwowe ciasto jest idealne do zaimponowania gościom podczas specjalnych okazji. Danie łączy w sobie chrupiące warstwy tuile gavotte z delikatnym kremem dyplomatycznym nasyconym kwiatami dzikiego kopru włoskiego, bogatym karmelem śliwkowym i świeżym kompotem śliwkowym Reine-Claude.