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A Côte d'Azur é um destino para todo o ano, oferecendo temperaturas amenas mas ainda assim quentes no inverno. Desde um passeio panorâmico pelas rochas vermelhas do Maciço de Esterel até aos pitorescos canais de Port Grimaud, o inverno na Riviera revela as jóias escondidas da região. Desfrute de um almoço à beira-mar no Le Migon, na praia de Pampelonne, descubra a festiva Fête du Mimosa em Mandelieu-la-Napoule, ou passe o Ano Novo na Fête de la Saint-Sylvestre em Nice.

Está a planear um dia de praia na Côte d'Azur? O nosso guia das melhores praias de calhau e de areia da região ajudá-lo-á a encontrar o local ideal para relaxar. Cada praia oferece algo único, desde paisagens deslumbrantes a estacionamento fácil e comodidades para toda a família, garantindo que as suas férias na Côte d'Azur incluem a experiência costeira perfeita.

Procura os melhores bares de praia na Côte d'Azur para desfrutar do seu verão em grande estilo? O nosso guia dos cinco melhores bares de praia capta a essência da Riviera, desde locais descontraídos com charme local a destinos exclusivos ao longo da costa. Descubra os favoritos como o Le Puisette Plage de Saint-Raphaël, o chique Baba no Cap d'Antibes Beach Hotel, e o lendário Le Club 55 na praia de Pampelonne.

Descubra o mundo das trufas com os irmãos Jaumard perto de Carpentras. Oferecendo dias de descoberta de trufas, refeições exclusivas inspiradas em trufas e produtos artesanais de trufas, Alexis e Franck Jaumard convidam-no a mergulhar nas ricas tradições culinárias da Provença.

Neste verão de 2024, os hóspedes do Provence Holidays desfrutaram de uma seleção de vinhos finos que reflectem o carácter único da região. Com o nosso serviço de concierge, pode saborear o melhor da Provença a partir de vinhas locais de confiança, adaptadas às suas preferências. Descubra os nossos best-sellers, desde o Bandol Rosé do Domaine Bunan até ao Châteauneuf-du-Pape da Famille Perrin, e permita-nos ajudá-lo a experimentar os verdadeiros sabores das suas férias na Provença.

A tradição das treze sobremesas da Provença, ou Les Treize Desserts, dá um toque cultural único à época natalícia. Cada sobremesa simboliza uma parte do património provençal, desde o conhecido pão doce Pompe à l'Huile até aos delicados Calissons de Aix e aos ricos nougats. Saiba mais sobre cada um destes doces festivos e como eles celebram as raízes agrícolas e a rica história da Provença.

Os mercados de Natal da Provença captam o encanto e a criatividade da época festiva com artesanato local, comida festiva e tradições provençais. O nosso guia fornece os principais detalhes de cada mercado, incluindo datas, horários e dicas para aproveitar ao máximo a sua temporada de férias na Provença.

Neste Natal, experimente a elegância de uma Bûche de Noël tradicional preparada por um dos nossos chefs privados na Provença. Com camadas de ganache de baunilha suave, praliné de avelã rico e dacquoise leve, esta sobremesa festiva incorpora a arte da cozinha francesa de Natal. A experiência do nosso chefe e os melhores ingredientes sazonais juntam-se para criar uma peça central luxuosa para a sua mesa de férias.

Este borrego de sete horas com puré de cenoura é um prato que encapsula o espírito da cozinha provençal: cozinhado lentamente, com um sabor rico e profundamente reconfortante. O chefe privado Dautrey prepara esta refeição icónica utilizando ingredientes sazonais, incluindo uma perna de borrego tenra acompanhada por um puré de cenoura sedoso.

Dê um toque de sofisticação ao seu repertório de sobremesas com esta receita de feuille à feuille com ameixas secas e funcho selvagem. Esta pastelaria em camadas de inspiração francesa é perfeita para impressionar os convidados em ocasiões especiais. O prato combina camadas crocantes de gavotte tuile com um delicado creme diplomata infundido com flores de funcho selvagem, um rico caramelo de ameixa e uma compota de ameixa Reine-Claude fresca.