O que torna esta cidade especial?
Todas as paisagens reunidas numa só cidade! Hyères tem 30 quilómetros de costa onde praias de areia fina alternam com enseadas rochosas, mais de 6.000 hectares de floresta e pântanos salgados. Todos contribuem para a beleza da paisagem de Hyères. Nos séculos XIX e 20, a cidade era uma estância balnear popular para a elite intelectual. A rainha Vitória, Lamartine, Tolstoi, Stevenson ficaram lá ... As suntuosas vilas e palácios que você descobre por acaso em uma caminhada ainda testemunham esse passado de prestígio.
Praia, palmeiras, clima... tudo contribui para fazer de Hyères uma estância onde a vida é boa! As actividades náuticas e marítimas estão no centro das atenções. Uma visita às ilhas de Porquerolles, Port-Cros e Levant, verdadeiros pequenos paraísos na terra, é uma obrigação! O passeio na cidade velha, empoleirada na colina e dominada pelo castelo medieval dos senhores de Fos, vale a pena! Poderá admirar as muralhas e a torre dos Templários do século XII, e aproveitar para parar num dos cafés ou restaurantes. Por todo o lado, encontrará lojas que oferecem produtos locais, artesanato local ou arte. Aqui você está no coração da vida provençal!
A um passo do castelo, os amantes da arte não perderão a Villa Noailles, construída na década de 1920 por Robert Mallet-Stevens, um centro de arte de interesse nacional.
A gastronomia de Hyères é famosa e deve ser descoberta em um dos 7 mercados da cidade. Entre as especialidades estão o capão, um peixe de pedra, anchoïade, alcachofra à la barigoule e brousse. Para desmaiar!
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