Alla inlägg

Côte d'Azur är en destination året runt och erbjuder milda men ändå varma vintertemperaturer. Från en naturskön bilresa genom de röda klipporna i Esterel-massivet till de pittoreska kanalerna i Port Grimaud, vintern på Rivieran avslöjar regionens dolda pärlor. Njut av en lunch vid stranden på Le Migon på Pampelonne Beach, upptäck den festliga Fête du Mimosa i Mandelieu-la-Napoule eller ring in det nya året på Fête de la Saint-Sylvestre i Nice.

Planerar du en stranddag på Côte d'Azur? Vår guide till regionens bästa sten- och sandstränder hjälper dig att hitta den perfekta platsen att koppla av på. Varje strand erbjuder något unikt, från fantastisk natur till enkel parkering och familjevänliga bekvämligheter, vilket säkerställer att din Côte d'Azur-semester innehåller den perfekta kustupplevelsen.

Letar du efter de bästa strandbarerna på Côte d'Azur för att njuta av sommaren med stil? Vår guide till de fem bästa strandbarerna fångar kärnan i Rivieran, från avslappnade platser med lokal charm till exklusiva destinationer längs kusten. Upptäck favoriter som Saint-Raphaëls Le Puisette Plage, den eleganta Baba på Cap d'Antibes Beach Hotel och den legendariska Le Club 55 på Pampelonne Beach.

Upptäck tryffelns värld med bröderna Jaumard nära Carpentras. Alexis och Franck Jaumard erbjuder tryffelupptäckardagar, exklusiva tryffelinspirerade måltider och hantverksmässiga tryffelprodukter och bjuder in dig att fördjupa dig i Provences rika kulinariska traditioner.

Den här sommaren 2024 har Provence Holidays gäster njutit av ett urval av fina viner som återspeglar regionens unika karaktär. Med vår conciergetjänst kan du njuta av det bästa av Provence från betrodda lokala vingårdar, skräddarsydda efter dina önskemål. Upptäck våra bästsäljare, från Domaine Bunans Bandol Rosé till Famille Perrins Châteauneuf-du-Pape, och låt oss hjälpa dig att uppleva de sanna smakerna av din semester i Provence.

Traditionen med Provences tretton desserter, eller Les Treize Desserts, ger en unik kulturell touch till julsäsongen. Varje dessert symboliserar en del av det provensalska arvet, från det välkända söta brödet Pompe à l'Huile till de delikata Calissons of Aix och rika nougats. Lär dig mer om var och en av dessa festliga godsaker och hur de firar Provences jordbruksrötter och rika historia.

Provences julmarknader fångar julens charm och kreativitet med lokalt hantverk, festlig mat och provensalska traditioner. Vår guide ger viktiga detaljer om varje marknad, inklusive datum, tider och tips för att få ut det mesta av din semestersäsong i Provence.

Den här julen kan du uppleva elegansen i en traditionell Bûche de Noël som tillagas av en av våra privata kockar i Provence. Med lager av len vaniljganache, fyllig hasselnötspralin och ljus dacquoise förkroppsligar denna festliga dessert det franska julkökets konst. Vår kocks expertis och de finaste säsongsbetonade ingredienserna kombineras för att skapa en lyxig mittpunkt för ditt julbord.

Denna sju timmar långa lammstek med morotspuré är en rätt som förkroppsligar andan i det provensalska köket: långsamt tillagad, rik på smaker och djupt tröstande. Privatkocken Dautrey tillagar denna ikoniska måltid med säsongens råvaror, bland annat en mör lammstek som serveras med en silkeslen morotspuré.

Ge din dessertrepertoar en touch av sofistikering med detta feuille à feuille-recept med katrinplommon och vild fänkål. Detta franskinspirerade bakverk i lager är perfekt för att imponera på gäster vid speciella tillfällen. Rätten kombinerar krispiga tuile gavotte-lager med en delikat diplomatkräm infunderad med vilda fänkålsblommor, en rik katrinplommonkaramell och en färsk Reine-Claude plommonkompott.