تشتهر بروفانس بنبيذها الاستثنائي. ويوفر المناخ في بروفانس ظروفًا مثالية لمجموعة متنوعة من أصناف العنب، والأهم من ذلك مزيجًا رائعًا من النبيذ اللذيذ.
.تعد مزارع الكروم في المنطقة مزيجًا من الهندسة المعمارية الرائعة والنكهات المعقدة والجولات الشيقة والمناظر الطبيعية الرومانسية. من الخبراء في التنوع البيولوجي إلى مزارع الكروم التي تديرها العائلات والتي يعود تاريخها إلى قرون من الزمن، تمثل مزارع الكروم هذه خلاصة ثقافة النبيذ في بروفانس. في هذه المقالة سوف تكتشف ما الذي يجعل كل مزرعة عنب فريدة من نوعها والنبيذ المميز الذي تنتجه.
منطقة النبيذ بروفانس في فرنسا
تشتهر منطقة النبيذ في بروفانس بنبيذها الاستثنائي، وخاصةً نبيذ الورد. تمتد هذه المنطقة من ساحل البحر الأبيض المتوسط إلى المناطق الداخلية. تشمل المناطق الرئيسية داخل بروفانس ما يلي:
Côtes de Provence
أكبر منطقة نبيذ في بروفانس، وتشتهر بنبيذها الوردي عالي الجودة، فضلاً عن إنتاج النبيذ الأحمر والأبيض البارز.
منطقة النبيذ الأكبر في بروفانس، وتشتهر بنبيذها الوردي عالي الجودة، فضلاً عن إنتاجها للنبيذ الأحمر والأبيض البارز.
Coteaux d'Aix-en-Provence
تقع هذه المنطقة حول مدينة إيكس أون بروفانس، وتشتهر هذه المنطقة بطابعها المميز في النبيذ الوردي والأحمر والأبيض.
تقع هذه المنطقة حول مدينة إيكس أون بروفانس.
باندول
تشتهر بنبيذها الأحمر القوي المصنوع أساسًا من عنب المورفيدر، إلى جانب نبيذ الورود والأبيض الأنيق.
باندول
Coteaux Varois en Provence
معروف بإنتاجه لنبيذ الورد المتوازن وعدد متزايد من النبيذ الأحمر والأبيض عالي الجودة.
Les Baux-de-Provence
تقع هذه المنطقة في جبال الألب، وتشتهر هذه المنطقة بنبيذها العضوي والحيوي الأحمر والوردي.
الكسيس
تشتهر بنبيذها الأبيض العطري الذي يتناسب تمامًا مع المأكولات البحرية.
النبيذ الأبيض العطرية، التي تتناسب تمامًا مع المأكولات البحرية.
لوبيرون
مشهور بنبيذه الأحمر، حيث يعتبر دومين دي ماري منتجًا بارزًا.
مشهور بنبيذه الأحمر، مع كون دومين دي ماري منتجًا بارزًا.
Ventoux
تشتهر بنبيذها الأحمر الذي يعكس الطبيعة الفريدة للمنطقة.
مشهور بنبيذها الأحمر الذي يعكس الطبيعة الفريدة للمنطقة.
كوت دو رون - فالي دو رون
تشتهر هذه المنطقة بنبيذها الأحمر الاستثنائي
موطن التسميات الشهيرة شاتونوف دو بابي وفاكويراس وغيغونداس.
تساهم هذه المناطق الفرعية المتنوعة بشكل عام في شهرة بروفانس كمنطقة رائدة في إنتاج النبيذ، وتشتهر بنكهاتها الفريدة واستدامتها. هل أنت مستعد لاستكشاف أفضل مزارع الكروم في بروفانس؟
<Château La Verrerie
الموقع: 1810 Rte du Luberon, 84360 Puget
ميزات فريدة من نوعها: يقع قصر لا فيري بالقرب من لورمارين، وهو موطن لستة وخمسين هكتارًا من الكروم. تقدم عائلة ديسكور نظرة نادرة على تاريخ مزارع الكروم الطويل الذي يعود إلى ألفي عام وزراعة الكروم العضوية في هذه المنشأة. ولأنها غارقة في التاريخ، فإنه من المميّز أن تتذوّق نزهة طويلة ولذيذة بين الكروم في شاتو لا فيري.
النبيذ المتخصص: يركز الكرم على أصناف عنب السيرا وكارنيان وروسان وبوربولينك.
<Domaine de Marie/a>
الموقع: 400 Chem. des Peirelles, 84560 Ménerbes
ميزات فريدة من نوعها: دومين دي ماري هو مزرعة عنب تديرها عائلة يديرها جان لويس سيبويه الشغوف. تمتد الحوزة على مساحة سبعة وخمسين فداناً وتضم أنواعاً مختلفة من عنب السيرا والغريناش، بالإضافة إلى أصناف جديدة مثل سينسو وروسان. يمكن للزوار المشاركة في حصاد العنب في الخريف، أو الاستمتاع بجولات في القبو أو ركوب الدراجات الهوائية عبر مزارع الكروم.
النبيذ المتخصص: ينتج الكرم ثلاثة أنواع من نبيذ AOC Luberon الأحمر، واثنين من النبيذ الأبيض، ونبيذ وردي مميز معتق في براميل البلوط. وتشمل أنواع النبيذ البارزة نبيذ Cuvée Marie رقم 1 الوردي والنبيذ الأبيض رقم 1 مع نكهة الأناناس المحمص المثيرة للاهتمام.
<Château la Canorgue
الموقع:طريق دو بونت جوليان - D149, 84480 بونيوكس
ميزات فريدة من نوعها: شاتو لا كانورج هو مزرعة عنب تاريخية تملكها وتديرها نفس العائلة منذ أكثر من قرنين من الزمان. تُعد هذه الضيعة التي يديرها جان بيير مارغان وابنته ناتالي من الرواد في مجال الزراعة العضوية والحيوية. إن مزرعة الكروم ساحرة ومليئة بالشخصية وتستحق الزيارة إذا كنت تقيم بالقرب من بونيوكس.
النبيذ الخاص: النبيذ الرئيسي يشمل نبيذ لا كانورغو، وهو نبيذ أحمر مع لمسات من الكاكاو والفاكهة السوداء؛ ونبيذ كوين بيردو، وهو نبيذ أحمر حار مع التوت ونكهات البرالين؛ ونبيذ كانورغ فيوغنييه، وهو نبيذ أبيض بنكهات الفاكهة المسكرة.
<قصر بيرن
موقع:Chemin des Imberts, 83780 Flayosc
ميزات فريدة من نوعها: صُنّف شاتو دي بيرن كواحد من أفضل مزارع الكروم في العالم في عام 2022، وهو حقًا "مزرعة كروم استثنائية". يمتد هذا العقار على مساحة خمسمائة هكتار من مزارع الكروم الخلابة، وهو ملاذ لعشاق النبيذ. يضم كرم العنب مباني قديمة مزينة بوسائل راحة عالمية المستوى مثل المنتجع الصحي الرائع وغرفة التذوق الأنيقة، حيث تمكن من تقديم مزيج دقيق من التقاليد والراحة المعاصرة. كما يمكن للزوار الاستمتاع بعروض النبيذ والحفلات الموسيقية المسائية ودروس الطهي.
النبيذ المتخصص: ينتج قصر شاتو دي بيرن مزيجاً رائعاً من النبيذ، بما في ذلك النبيذ الأحمر والأبيض والوردي الممزوج، بالإضافة إلى النبيذ الفوار. يشتهر الكرم أيضاً بإنتاجه الرائع من زيت الزيتون.
قلعة دي إستوبلون (AOC Les Baux-de-Provence)
الموقع:طريق دي موسان، 13990 فونتفيي
ميزات فريدة: يقع شاتو دي إستوبيلون على المنحدرات الجنوبية لجبال الألب، وهو ينتج النبيذ وزيت الزيتون منذ عام 1489. يمكن للضيوف الاستمتاع بتناول الطعام الفاخر في مطعم الذواقة الخاص بالعقار والاستمتاع بالجولات المصحوبة بمرشدين في مزارع الكروم وبساتين الزيتون القديمة. كما يستضيف القصر أيضاً مجموعة متنوعة من الفعاليات وورش العمل، مما يجعله وجهة مثالية لكل من عشاق النبيذ وأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بتجربة أكثر واقعية.
نبيذ خاص: يقدم قصر شاتو ديستوبيلون مجموعة متنوعة من النبيذ، بما في ذلك النبيذ الأبيض الأنيق والوردي والأحمر القوي. تشتهر الحوزة أيضًا بزيوت الزيتون الفاخرة.
<Abaye de Lérins
موقع:إلى إيل سان أونورات
ميزات فريدة من نوعها: يديرها رهبان سيسترسيان في جزيرة سان هونورات المنعزلة، يقدم دير دير ليرين تجربة فريدة من نوعها حقًا في صناعة النبيذ. لا يمكن الوصول إلى هذه الجزيرة الهادئة إلا بالعبّارة أو القارب الخاص، وهي ملاذ بعيد عن صخب الحياة في البر الرئيسي. يُنتج الدير نبيذاً استثنائياً منذ القرن الخامس، ويجمع بين التقاليد الرهبانية التي تعود إلى قرون مضت وممارسات زراعة الكروم الحديثة. الزوار مدعوون لاستكشاف الشواطئ الجميلة للجزيرة قبل الانغماس في نزهة غداء على الشاطئ وتذوق النبيذ. إن الهدوء والأجواء الروحانية للجزيرة، إلى جانب تفاني الرهبان في مهنتهم، يجعل من دير ليرين مكانًا يستحق أن يكون على قائمتنا.
النبيذ الخاص: ينتج دير دير ليرين مجموعة من أنواع النبيذ الاستثنائية، بما في ذلك نبيذ سان بيير (الأحمر) كامل القوام، ونبيذ سان أونورات (الأبيض) الهش والعطري، ونبيذ سان سالونيوس (الأحمر) المعقد، ونبيذ سان لامبيرت (الوردي) المنعش. يعكس كل نبيذ من هذه الأنواع تقاليد الدير التي تعود إلى قرون من التقاليد وعناية الرهبان الدقيقة في صناعة النبيذ الذي يجسد جوهر بروفانس.
Château La Coste
الموقع: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
<ميزات فريدة:لا يُعد شاتو لا كوست مجرد مزرعة عنب؛ فهو مزيج من النبيذ الفاخر والفن المعاصر والهندسة المعمارية المتطورة والفعاليات. أكثر من مزارع الكروم الأخرى التي لدينا في قائمتنا، تم تصميم شاتو لا كوست للعائلات. يمكن للزوار التجول في المنشآت المذهلة التي صممها مهندسون معماريون وفنانون مشهورون عالمياً. هذه التركيبات تحوّل مزرعة العنب حقاً إلى معرض في الهواء الطلق. علاوة على ذلك، يعرض المعرض الفني في الموقع معارض فنية متناوبة.
النبيذ المتخصص: ينتج شاتو لا كوست مجموعة متنوعة من النبيذ، بما في ذلك النبيذ الأحمر والأبيض والوردي، وكل منها مصنوع بدقة وشغف. يتجلى التزام الكرم بالجودة والإبداع في كل زجاجة، مما يجعل نبيذهم مثيراً للإعجاب مثل محيطهم الفني.
Contact our concierge team
If you need any help with booking experiences or restaurants on your trip with us at Provence Holidays, our dedicated concierge team is here to curate your perfect holiday.
شكراً لكم على القراءة يا عشاق النبيذ. نأمل أن تشعروا بالإلهام من قائمة مزارع الكروم الرائعة التي نقدمها وأن تفكروا في زيارتها في المرة القادمة التي تزورون فيها بروفانس. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في العثور على مزرعة عنب استثنائية بالقرب من عقارك المستأجر، فلا تتردد في طلب المساعدة من خدمات الاستقبال لدينا - سيسعدهم تقديم المساعدة.
أهلاً وسهلاً
فريق بروفانس هوليدايز