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Die Tradition der dreizehn Desserts der Provence (Les Treize Desserts) verleiht der Weihnachtszeit eine einzigartige kulturelle Note. Jedes dieser Desserts symbolisiert ein Stück provenzalisches Erbe, vom bekannten süßen Brot Pompe à l'Huile über die zarten Calissons von Aix bis hin zu den reichen Nougats. Erfahren Sie mehr über jede dieser festlichen Leckereien und wie sie die landwirtschaftlichen Wurzeln und die reiche Geschichte der Provence feiern.

Die Weihnachtsmärkte der Provence fangen den Charme und die Kreativität der Weihnachtszeit mit lokalem Kunsthandwerk, festlichen Speisen und provenzalischen Traditionen ein. Unser Leitfaden enthält die wichtigsten Informationen zu jedem Markt, einschließlich Daten, Zeiten und Tipps, damit Sie die Weihnachtszeit in der Provence optimal nutzen können.

Erleben Sie dieses Weihnachten die Eleganz einer traditionellen Bûche de Noël, zubereitet von einem unserer Privatköche in der Provence. Mit Schichten aus zarter Vanille-Ganache, reicher Haselnuss-Praline und leichtem Dacquoise verkörpert dieses festliche Dessert die Kunst der französischen Festtagsküche. Das Fachwissen unseres Küchenchefs und die besten Zutaten der Saison vereinen sich zu einem luxuriösen Glanzstück für Ihre Festtagstafel.

Dieses siebenstündige Lamm mit Karottenpüree ist ein Gericht, das den Geist der provenzalischen Küche verkörpert: langsam gegart, reich an Aromen und sehr gemütlich. Privatkoch Dautrey bereitet dieses kultige Gericht aus saisonalen Zutaten zu, darunter eine zarte Lammkeule, die mit einem seidigen Karottenpüree kombiniert wird.

Bringen Sie einen Hauch von Raffinesse in Ihr Dessert-Repertoire mit diesem Feuille-à-Feuille-Rezept mit Pflaumen und wildem Fenchel. Dieses französisch inspirierte Schichtgebäck ist perfekt, um Gäste bei besonderen Anlässen zu beeindrucken. Das Gericht kombiniert knusprige Tuile-Gavotte-Schichten mit einer zarten Diplomatencreme mit wilden Fenchelblüten, einem reichen Pflaumenkaramell und einem frischen Reine-Claude-Pflaumenkompott.

Erleben Sie unsere Lieblingsseen in der Provence, die alle klares Wasser, eine malerische Umgebung und eine friedliche Flucht in die Natur bieten. In diesem Reiseführer finden Sie einige der besten Orte zum Schwimmen, Entspannen und Erkunden, mit Informationen zu Parkmöglichkeiten, nahegelegenen Wanderwegen und lokalen Dörfern, die Ihren Tag abrunden.

Feiern Sie die Saison mit Les Noëls Insolites in Carpentras, einer festlichen Tradition, die provenzalische Kultur und weihnachtlichen Charme miteinander verbindet. Die Besucher können Schlittschuhlaufen, Schlittenfahren, Handwerksworkshops, Gourmetmärkte und handwerkliche Geschenke genießen. Dieses Festival ist ein idealer Winterausflug, um die einzigartigen Traditionen und Geschmäcker der provenzalischen Weihnacht zu erleben.

Looking for the best way to celebrate Christmas in Provence? Our guide to the top firework displays of 2024 brings you to Provence’s most picturesque locations, including Marseille’s iconic Vieux Port, the festive heart of Saint-Rémy, and the vibrant riverbanks of Avignon.

Die Provence inspiriert seit langem Autoren mit ihren atemberaubenden Landschaften, ihrer reichen Kultur und ihren ikonischen Traditionen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Bücher vor, die das Wesen der Region einfangen, von Peter Mayles Kultbuch Ein Jahr in der Provence bis zu Jean Gionos poetischen Beschreibungen des Landlebens. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem heiteren Krimi oder einem historischen Roman sind, diese Werke werden Sie direkt ins Herz der Provence entführen. Außerdem stellen wir einige der charmantesten Buchhandlungen der Provence vor, die Literaturliebhabern die perfekte Möglichkeit bieten, in die lokale Kultur einzutauchen.

Sie suchen den perfekten Familienurlaub in der Provence? Wir stellen Ihnen unsere Favoriten unter den familienfreundlichen Villen vor. Von beheizten Pools und Spielplätzen bis hin zu Tennisplätzen und Pétanque - diese Villen bieten alles, was Familien für einen unvergesslichen Aufenthalt brauchen.