Ο Μάρτιος στην Προβηγκία σηματοδοτεί την άφιξη της πρώιμης άνοιξης, καθώς τα τελευταία ίχνη του χειμώνα σβήνουν και τα τοπία ξυπνούν με ανθισμένες αμυγδαλιές, φρέσκο πράσινο και μεγαλύτερες, γεμάτες ήλιο μέρες.
Ο αέρας είναι ακόμα τραγανός τα πρωινά, αλλά ο απογευματινός ήλιος φέρνει ήπιες θερμοκρασίες, ιδανικές για να εξερευνήσετε ιστορικές πόλεις, αμπελώνες και παράκτια μονοπάτια χωρίς τα καλοκαιρινά πλήθη. Είναι ένας μήνας εποχιακών μεταβάσεων, όπου τα πρώτα σπαράγγια και φράουλες εμφανίζονται στις τοπικές αγορές και τα φεστιβάλ γιορτάζουν τα πάντα, από το κρασί και τη γαστρονομία μέχρι τη μουσική και την παράδοση.
Καιρός και τι να πακετάρετε
Τον Μάρτιο στην Προβηγκία ο καιρός αλλάζει αισθητά, με τις θερμοκρασίες της ημέρας να κυμαίνονται από 8°C έως 17°C. Ενώ ο άνεμος mistral μπορεί ακόμα να σαρώσει, φέρνοντας καθαρό ουρανό και έντονη ορατότητα, η περιοχή απολαμβάνει περισσότερη ηλιοφάνεια και την πρώτη πραγματική ζέστη του έτους. Στην Κυανή Ακτή, οι θερμοκρασίες τείνουν να είναι ελαφρώς υψηλότερες, καθιστώντας την ιδανική εποχή για μια παράκτια απόδραση πριν από την έναρξη της τουριστικής περιόδου αιχμής. Η προετοιμασία για τον Μάρτιο σημαίνει στρώματα - τα πρωινά και τα βράδια μπορεί να είναι ακόμα ψυχρά, οπότε ένα ελαφρύ μπουφάν ή παλτό, κασκόλ και άνετα παπούτσια για περπάτημα είναι απαραίτητα. Τα γυαλιά ηλίου είναι απαραίτητα για τις ολοένα και πιο φωτεινές ημέρες, ενώ ένα αδιάβροχο μπουφάν είναι χρήσιμο για τις περιστασιακές ανοιξιάτικες βροχές.
Ανοιξιάτικα άνθη και εποχιακά προϊόντα
Τον Μάρτιο τα τοπία της Προβηγκίας ξαναζωντανεύουν, με τα άνθη της αμυγδαλιάς, τις κερασιές και τα αγριολούλουδα να φωτίζουν την ύπαιθρο. Τα χωράφια με τις φωτεινές κίτρινες μιμόζες παραμένουν ακόμη σε ορισμένες περιοχές, ενώ οι αμπελώνες ξεκινούν τα πρώτα στάδια της ανάπτυξής τους πριν από τον καλοκαιρινό τρύγο. Στο L'Isle-sur-la-Sorgue, γνωστό για τα κανάλια του και τις αγορές με αντίκες, η άφιξη της άνοιξης φέρνει μια όμορφη αντίθεση από φρέσκα πράσινα τοπία και καταγάλανους ουρανούς Οι τοπικές αγορές είναι γεμάτες με πρώιμα ανοιξιάτικα προϊόντα, όπως αγκινάρες, σπαράγγια, ραπανάκια και τις πρώτες φράουλες από το Carpentras. Το κατσικίσιο τυρί, φρεσκοφτιαγμένο στα μικρά αγροκτήματα της περιοχής, είναι στα καλύτερά του τον Μάρτιο, συχνά σε συνδυασμό με μέλι ή φρέσκα βότανα. Είναι επίσης ο τελευταίος μήνας της εποχής της τρούφας, με τις αγορές τρούφας στο Carpentras και στο Richerenches να προσφέρουν ακόμη την πολύτιμη μαύρη τρούφα πριν από την επίσημη λήξη της σεζόν.
Φεστιβάλ και πολιτιστικές εκδηλώσεις τον Μάρτιο
Ο Μάρτιος στην Προβηγκία είναι μια εποχή μετάβασης, καθώς τα πρώτα σημάδια της άνοιξης φέρνουν μεγαλύτερες μέρες, φρέσκα τοπικά προϊόντα και ένα ημερολόγιο πολιτιστικών εκδηλώσεων. Από τις γιορτές κρασιού μέχρι τις παραδοσιακές γιορτές και τις παραστάσεις ζωντανής μουσικής, αυτός είναι ένας μήνας γεμάτος ευκαιρίες για να γνωρίσετε την τοπική κληρονομιά και τις εποχιακές απολαύσεις της Προβηγκίας.
Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape
Μια από τις πιο αναμενόμενες οινικές εκδηλώσεις του έτους, το Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape είναι απαραίτητο για τους λάτρεις του κρασιού που επιθυμούν να εξερευνήσουν μια από τις πιο διάσημες αμπελουργικές περιοχές της Γαλλίας. Αυτό το τριήμερο φεστιβάλ, που πραγματοποιείται στα μέσα Μαρτίου, προσκαλεί τους επισκέπτες να δοκιμάσουν και να ανακαλύψουν τις τελευταίες εσοδείες από περισσότερους από 85 οινοποιούς, να γνωρίσουν τους παραγωγούς και να λάβουν μέρος σε masterclasses και συζητήσεις υπό την καθοδήγηση ειδικών. Με κρασιά περιορισμένης παραγωγής διαθέσιμα για δοκιμή και αγορά, είναι μια ευκαιρία να γνωρίσετε το εξαιρετικό terroir του Châteauneuf-du-Pape πριν ξεκινήσει η τουριστική περίοδος.
Fête de la Saint-Joseph στο La Ciotat
Στις 19 Μαρτίου, η Fête de la Saint-Joseph ζωντανεύει την παραλιακή πόλη La Ciotat προς τιμήν του Αγίου Ιωσήφ, προστάτη των εργατών και των οικογενειών. Αυτή η παραδοσιακή γιορτή της Προβηγκίας αντικατοπτρίζει τη βαθιά ριζωμένη ναυτική ιστορία της πόλης, με πομπές στους δρόμους, λαϊκή μουσική και συγκεντρώσεις της κοινότητας. Οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν υπαίθριες συναυλίες, αγορές χειροτεχνίας και μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα σε αυτή την ιστορική πόλη-λιμάνι. Το φεστιβάλ είναι μια σπάνια ευκαιρία να ζήσετε μια πραγματική τοπική παράδοση, όπου οι κάτοικοι συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν την κληρονομιά, την πίστη και το κοινοτικό πνεύμα τους.
Μασσαλία Jazz des Cinq Continents - Εαρινή έκδοση
Ενώ το κύριο φεστιβάλ Marseille Jazz des Cinq Continents πραγματοποιείται το καλοκαίρι, τον Μάρτιο πραγματοποιείται μια ειδική ανοιξιάτικη έκδοση, η οποία προσφέρει μια πιο οικεία σειρά παραστάσεων σε όλη την πόλη. Με καταξιωμένους και ανερχόμενους μουσικούς της τζαζ, η εκδήλωση αυτή φέρνει σε επαφή διεθνείς καλλιτέχνες και τοπικά ταλέντα, με συναυλίες που πραγματοποιούνται σε θέατρα, τζαζ κλαμπ και πολιτιστικούς χώρους. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να γνωρίσετε την καλλιτεχνική σκηνή της Μασσαλίας, μακριά από τα καλοκαιρινά πλήθη, απολαμβάνοντας παράλληλα τα όλο και πιο ήπια βράδια της πόλης.
Ο Μάρτιος στην Προβηγκία προσφέρει ένα μείγμα πολιτισμού, παράδοσης και εποχιακής γαστρονομίας, καθιστώντας την περίοδο αυτή μια αξιόλογη ευκαιρία για να εξερευνήσετε τα φεστιβάλ, τους αμπελώνες και τις παραθαλάσσιες πόλεις της περιοχής πριν από τους πολυάσχολους μήνες που έρχονται.
À bientôt,
Η ομάδα της Provence Holidays
