"私は旅行が大好きで、旅行中、訪れるべき場所、あまり知られていないスポット、ユニークな体験の勧めを受けることにいつも感謝しています。私はリュベロンで生まれ、プロヴァンスに深い情熱を持っています。ゲストに特別な場所や体験を紹介し、何年も大切にする思い出やイメージを作ることを楽しんでいます」。
20年にわたるラグジュアリーホスピタリティの経歴を持つ彼女は、豊富な専門知識とプロヴァンス地方への個人的な情熱をその職務に生かし、すべての滞在を忘れられない瞬間のコレクションに変えます。現在、プロヴァンス・ホリデーズのコンシェルジュ・チームを率いるアナイスは、地元の職人、シェフ、ワインメーカー、ガイドと密接に協力し、この地域の豊かな文化に命を吹き込むオーダーメイドの体験を作り上げている。
家族向け物件｜マス・ド・ラ・ローヌ
"この大きな家には、マルチスポーツコート、卓球台、トランポリン、ジム、温水プール、ブールコート、ホームシネマまであり、家族連れには十分なスペースがある。"
お子様連れのご旅行の場合、適切な物件を選ぶことが、リラックスして楽しいご滞在をお約束する鍵です。プロヴァンスの「小さなヴェニス」として知られるリル・シュル・ラ・ソルグからわずか5分の場所に位置するこのヴィラからは、カヤック、梢の冒険コース、風光明媚なハイキングコースなど、家族向けのアクティビティに簡単にアクセスできる。蛇行する運河を探検したり、ヴィラでピクルスボールを楽しんだり、このヴィラではご家族全員がお楽しみいただけます。
「それぞれの滞在をパーソナライズすることは、本当にやりがいのあることです。特に、プロヴァンスでの滞在を大切にしてくださるというお言葉をいただくと、この場所にいてよかったと安心します。"- アナイス
リル・シュル・ラ・ソルグの朝市を体験する
"新鮮な山羊のチーズ、シャルキュトリー、素朴なサワードウパン、タプナード、トマトやメロンなどの季節の果物、そしてもちろん、冷えたロゼのボトルを買うのが大好きです。" ソルグ川のほとりでピクニックするのにぴったりです。
もっとカジュアルに、でも同じくらい本格的な体験をしたいなら、アナイスは日曜日の朝、リル・シュル・ラ・ソルグの市場で過ごすことを勧める。この素敵な市場はプロヴァンスで最も有名な市場のひとつで、新鮮な食材や職人技が光る珍味、プロヴァンス名物が豊富に揃い、地元の人々や観光客を引きつけている。市場が人でいっぱいになる前に早めに到着すれば、のんびりと買い物をしたり、地元の生産者と話をしたり、プロヴァンスの風景や香りを満喫することができます。魅力的な運河と日陰の川岸があるリル・シュル・ラ・ソルグは、ピクニックに最適なスポットで、本当に絵のように美しい環境の中で、市場で見つけたものを楽しむことができます。
アルピーユの隠れた宝石｜シャトー・ド・ロマネン
「アルピーユ地方での私のお気に入りの体験のひとつは、石灰岩の丘のふもとにある名門シャトー・ド・ロマネンへの特別訪問です。伝統と専門知識が融合したアルピーユ・ワインの世界に浸るには最適です。"
アナイスは、アルピーユ地方を探索したい人に、石灰岩の丘のふもとにあるビオディナミ・ワインの名門シャトー・ド・ロマネのプライベート訪問を提案している。このドメーヌのユニークなバイオダイナミック農法は、この土地のテロワールの表現をさらに高めている。この体験のハイライトは、岩に彫られた地下の大聖堂のようなセラーを訪れ、そこでワインを完璧な状態で熟成させることだ。ツアーの最後には、シャトー・ド・ロマネの最高級ワインをガイド付きで試飲し、アルピーユ・ワインの特徴であるブドウ品種と技術について理解を深めます。
アナイスおすすめの体験｜オリーブオイルのテイスティング
アナイスが手配する数多くの唯一無二の体験の中でも、その独創性とプロヴァンスの伝統との結びつきで際立っているのが、ソムリエの訓練を受けたスペシャリスト、シャルロットによるオリーブオイルのテイスティングだ。
「私は料理好きで、オリーブオイルとともに育ちました。私は料理が大好きで、オリーブオイルとともに育ちました。フルーティーなプロヴァンスのオリーブオイルを味わったら、もうマイルドなものには戻れないわ」。
ワインのテイスティングのように、この体験は搾りたてのオリーブオイルの深みと複雑さを明らかにし、その独特の風味と香りを際立たせる。ゲストは地元の様々なオイルを試飲し、フルーツ、胡椒、スパイスの微妙な香りを感じ取ることを学んだ後、オリーブオイルと職人のアイスクリームという、驚きながらも楽しいペアリングに舌鼓を打つ。
「ワインを味わうようにオリーブオイルを味わうのは珍しいと思われるかもしれないが、専門家の案内で、それは特別な体験となる。シャルロットはオリーブオイルと職人のアイスクリームを組み合わせますが、これが驚くほどうまくいくのです。これは本当にユニークな体験です」。
プロヴァンスにはワイナリーと同じようにオリーブ工場があり、探検する場所は無数にありますが、プライベートな環境での特別なテイスティングをお求めの方には、アナイスがシャルロット本人によるオーダーメイドのセッションをアレンジします。
地元の深い知識と信頼できるパートナーとの幅広いネットワークで、アナイスはプロヴァンス・ホリデーズのすべてのゲストが最も有意義な方法でこの地を体験できるようにします。隠れた美食の宝庫の発掘、プライベートな邸宅への特別なアクセス、個人的な旅程の作成など、彼女の専門知識はプロヴァンスでの休暇を忘れられない旅に変えます。今すぐプロヴァンス・ホリデーズのコンシェルジュ・サービスをご覧ください。
A bientot、
プロヴァンスの休日チーム
