Provence staat bekend om zijn ongeëvenaarde landschappen, en er is geen betere manier om deze schoonheid te ervaren dan door te dineren in een restaurant op het dak of een terras met een buitengewoon uitzicht.
Als lokale experts hebben we een lijst samengesteld van de vijf beste beoordeelde restaurants in de Provence, waar het uitzicht net zo uitzonderlijk is als de keuken. Elk van deze etablissementen biedt een uniek uitkijkpunt om het opmerkelijke landschap in je op te nemen, waardoor je eetervaring echt onvergetelijk wordt. Wij houden echt van deze restaurants en hopen dat jij dat ook doet.
L'Orangerie
Locatie: Gordes - Route de l'Abbaye de Senanque, 84220 Gordes, Frankrijk
Het terras van het restaurant kijkt uit over de Luberon-vallei en biedt gasten een uitzicht dat zich uitstrekt over de heuvels en wijngaarden. Begin je maaltijd met een delicate amuse, gevolgd door hun specialiteit als hoofdgerecht van geroosterd lamsvlees met Provençaalse kruiden of geschroeide sint-jakobsschelpen met een citrus beurre blanc. De desserts hier zijn bijzonder voortreffelijk, met opties zoals crème brûlée met lavendel of een rijke chocoladefondant. Of je nu geniet van een ontspannen lunch of een romantisch diner, L'Orangerie is een fantastische optie als je Gordes bezoekt en op zoek bent naar een restaurant met uitzicht.
Le TiGrr
Locatie: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Frankrijk
Hooggelegen op een heuvel in het prachtige traditionele dorp Gordes, biedt Le TiGrr's terras, omringd door de tuinen van Airelles Gordes, een ideale locatie om de schoonheid van de Provence te waarderen. Het menu, ontworpen door Jérôme Foucaud, is puur Aziatisch en vormt een groot contrast met de traditionele Provençaalse keuken. De gerechten omvatten favorieten zoals sushi, dim sum en een verscheidenheid aan roerbakgerechten. Bijzondere gerechten zoals de pittige tonijntartaar en de knapperige pekingeend benadrukken het menu. Het decor, gemaakt door interieurontwerpster Astrid Maillet-Contoz, weet Aziatische invloeden naadloos te combineren met het erfgoed van het Provençaalse platteland - geen gemakkelijke opgave.
Klaver Gordes
Locatie: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Frankrijk
Clover Gordes is een andere eetbestemming in het dorp Gordes. Het restaurant heeft een terras dat een prachtig uitzicht biedt over de Luberon-vallei en het landschap omvat de heuvels van de vallei, wijngaarden en de daken van het dorp.
Het menu, ontworpen door de bekende chef-kok Jean-François Piège, bevat creatieve gerechten die traditionele Provençaalse ingrediënten combineren met spannende nieuwe methoden. Hoogtepunten zijn voorgerechten zoals gemarineerde artisjokken met truffelvinaigrette, hoofdgerechten zoals lamsvlees met kruidenkorst en ratatouille, en desserts zoals het kenmerkende honing en lavendelijs.
La Bastide de Marie
Locatie: Ménerbes - Route de Bonnieux, 84560 Ménerbes, Frankrijk
In het hart van de regio Luberon biedt La Bastide de Marie een rustige dinerervaring te midden van prachtige tuinen en wijngaarden. Het terras biedt een opmerkelijk uitzicht op het omringende landschap, waaronder de glooiende heuvels van de Luberon, weelderige wijngaarden en charmante Provençaalse dorpjes. In deze serene omgeving kunnen gasten zich onderdompelen in de vredige sfeer van de Provence.
Het menu bestaat uit seizoensgebonden gerechten.
Het menu bevat seizoensgebonden gerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten, die het rijke culinaire erfgoed van de regio laten zien. Voorgerechten zijn bijvoorbeeld een gekoelde tomaten- en basilicumsoep of een geitenkaastaart met gekarameliseerde uien. Als hoofdgerecht benadrukken gerechten als geroosterde eendenborst met honing en lavendel of zeebaars met venkel en sinaasappel de lokale smaken. De desserts zijn net zo verleidelijk, met opties als vijgentaart met amandelcrème of lavendel panna cotta. La Bastide de Marie is een perfecte plek voor een ontspannen maaltijd, waar je kunt genieten van zowel een voortreffelijke keuken als een prachtig uitzicht.
Le Saint Esteve
Locatie: Le Tholonet - 2250 Route Cézanne, 13100 Le Tholonet, Frankrijk
Op de rand van de Sainte-Victoire berg, Le Saint Esteve biedt een dinerervaring die culinaire uitmuntendheid combineert met een buitengewoon uitzicht. Het terras van het restaurant, gelegen in het hart van een park met meerdere hectaren ongerepte grond, biedt een uitzicht vanaf de schaduwrijke buitenlocatie, met uitzicht op olijfbomen, bossen en de Sainte-Victoire berg. De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Julien Le Goff gebruikt lokale producten om zijn seizoensgebonden menu samen te stellen. Hij viert de smaken van de Provence met gerechten als mediterrane zeebaars, risotto met truffel en decadente desserts. Het uitzicht vanaf het terras versterkt de eetervaring, waardoor elke maaltijd een feest is voor zowel het oog als het gehemelte.
Le Saint Esteve is gesloten tussen januari en maart en serveert geen diner op zondag. De rest van de week kunt u kiezen uit uitgebreide menu's terwijl u geniet van een van de beste uitzichten in de Provence
Provence biedt een scala aan eetgelegenheden waar het uitzicht net zo indrukwekkend is als de keuken. Deze vijf beste restaurants op daken en terrassen, elk met vijf sterren beoordeeld op TripAdvisor, bieden de perfecte setting voor een onvergetelijke maaltijd. Laat je verleiden door de culinaire hoogstandjes van deze uitzonderlijke restaurants en ontdek waarom de Provence een toevluchtsoord is voor fijnproevers en liefhebbers van spectaculaire uitzichten. Wat is er beter dan genieten van een luxe maaltijd met een onvergetelijk uitzicht? We hopen dat onze gids je helpt het beste uitzicht voor jou te vinden.
A bientôt,
