Provence är känt för sina oöverträffade landskap, och det finns inget bättre sätt att uppleva denna skönhet än att äta på en tak- eller terrassrestaurang med en extraordinär utsikt.
Som lokala experter har vi sammanställt en lista över de fem bästa femstjärniga restaurangerna i Provence, där utsikten är lika exceptionell som maten. Var och en av dessa anläggningar erbjuder en unik utsiktspunkt för att njuta av det anmärkningsvärda landskapet, vilket gör din matupplevelse verkligen oförglömlig. Vi älskar verkligen dessa restauranger och vi hoppas att du också gör det.
L'Orangerie
Läge: Gordes - Route de l'Abbaye de Senanque, 84220 Gordes, Frankrike
Restaurangens terrass har utsikt över Luberondalen och serverar matgästerna en utsikt som sträcker sig över kullarna och vingårdarna. Börja måltiden med en delikat amuse-bouche, följt av huvudrätten som består av rostat lamm med provensalska örter eller halstrade pilgrimsmusslor med en beurre blanc på citrus. Desserterna här är särskilt enastående, med alternativ som crème brûlée med lavendel eller en fyllig chokladfondant. Oavsett om du njuter av en lugn lunch eller en romantisk middag är L'Orangerie ett fantastiskt alternativ om du besöker Gordes och letar efter en restaurang med utsikt.
Le TiGrr
Lokalisering: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Frankrike
Läget högt uppe på en sluttning i den fantastiska traditionella byn Gordes, Le TiGrrs terrass, omgiven av Airelles Gordes trädgårdar, är en idealisk plats för att uppskatta skönheten i Provence. Menyn, som har utformats av Jérôme Foucaud, är helt asiatisk och står i kontrast till traditionella provencalska middagar. Bland rätterna finns favoriter som sushi, dim sum och en mängd olika wokrätter. Menyns höjdpunkter är signaturrätter som den kryddiga tonfisktartaren och den krispiga pekingankan. Inredningen, som skapats av inredningsarkitekten Astrid Maillet-Contoz, lyckas sömlöst blanda asiatiska influenser med arvet från den provensalska landsbygden - ingen lätt bedrift.
Klöver Gordes
Lokalisering: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Frankrike
Clover Gordes är ett annat matställe i byn Gordes. Restaurangen har en terrass som ger en vidsträckt utsikt över Luberondalen och landskapet inkluderar dalens kullar, vingårdar och byns hustak.
Menyn, som har utformats av den berömde kocken Jean-François Piège, innehåller kreativa rätter som blandar traditionella provensalska ingredienser med spännande nya metoder. Bland höjdpunkterna finns förrätter som marinerade kronärtskockor med tryffelvinägrett, huvudrätter som örtkryddad lammstek med ratatouille och desserter som den karakteristiska honungs- och lavendelglassen.
La Bastide de Marie
Plats: Ménerbes - Route de Bonnieux, 84560 Ménerbes, Frankrike
Läget i hjärtat av Luberon-regionen, La Bastide de Marie erbjuder en lugn middagsupplevelse bland vackra trädgårdar och vingårdar. Terrassen ger en anmärkningsvärd utsikt över det omgivande landskapet, inklusive de böljande kullarna i Luberon, frodiga vingårdar och charmiga provensalska byar. Denna fridfulla miljö gör det möjligt för gästerna att fördjupa sig i den fridfulla atmosfären i Provence.
Menyn innehåller säsongsbetonade rätter gjorda med färska, lokala ingredienser, som visar regionens rika kulinariska arv. Förrätterna kan bestå av en kyld tomat- och basilikasoppa eller en getostpaj med karamelliserad lök. Huvudrätterna, som stekt ankbröst med honung och lavendel eller havsabborre med fänkål och apelsin, framhäver de lokala smakerna. Desserterna är lika lockande, med alternativ som fikontårta med mandelkräm eller lavendelpanna cotta. La Bastide de Marie är en perfekt plats för en avkopplande måltid, där du kan njuta av både utsökt mat och vacker utsikt.
Le Saint Esteve
Lokalisering: Le Tholonet - 2250 Route Cézanne, 13100 Le Tholonet, Frankrike
Perched on the edge of the Sainte-Victoire mountain, Le Saint Esteve erbjuder en matupplevelse som kombinerar kulinarisk excellens med extraordinära vyer. Restaurangen ligger i hjärtat av en park med flera hektar orörd mark, och restaurangens terrass ger utsikt från sin skuggiga utomhusmiljö med utsikt över olivlundar, skogar och Sainte-Victoire-berget. Den stjärnbelönade kocken Julien Le Goff använder lokala produkter för att skapa sin säsongsbetonade meny, som hyllar smakerna från Provence med rätter som havsabborre från Medelhavet, tryffelrisotto och dekadenta desserter. Utsikten från terrassen förhöjer middagsupplevelsen och gör varje måltid till en fest för både ögon och gom.
Le Saint Esteve är stängt mellan januari och mars och serverar inte middag på söndagar. Under resten av veckan kan du välja mellan detaljerade menyer medan du njuter av några av de bästa utsikterna i Provence
.
Provence erbjuder en rad olika matupplevelser där utsikten är lika imponerande som maten. Dessa fem bästa tak- och terrassrestauranger, som alla har fem stjärnor på TripAdvisor, erbjuder den perfekta miljön för en oförglömlig måltid. Låt dig väl smaka av de kulinariska läckerheterna på dessa exceptionella restauranger och upptäck varför Provence är en fristad för matentusiaster och älskare av spektakulära vyer. Vad kan vara bättre än att avnjuta en lyxig måltid med en oförglömlig utsikt? Vi hoppas att vår guide hjälper dig att hitta den bästa utsikten för dig.
A bientôt,
