La Provence est renommée pour ses paysages incomparables, et rien ne vaut la découverte de cette beauté en savourant un repas dans un restaurant sur le toit ou en terrasse offrant une vue extraordinaire.
En tant qu'experts locaux, nous avons soigneusement sélectionné les cinq meilleurs restaurants cinq étoiles de Provence, où la vue rivalise avec la cuisine d'exception. Chacun de ces établissements propose un panorama unique, idéal pour s'imprégner d'un paysage remarquable et rendre votre expérience gastronomique véritablement inoubliable. Nous avons un attachement particulier pour ces restaurants et espérons que vous partagerez notre enthousiasme.
L'Orangerie
Lieu : Gordes - Route de l'Abbaye de Senanque, 84220 Gordes, France
La terrasse de l'Orangerie offre une vue panoramique sur la vallée du Luberon, où les convives peuvent admirer les collines et les vignobles environnants. Commencez votre repas par un amuse-bouche délicat, suivi d'un plat principal mettant à l'honneur les spécialités locales telles que l'agneau rôti aux herbes de Provence ou les coquilles Saint-Jacques poêlées accompagnées d'un beurre blanc aux agrumes. Les desserts sont tout aussi remarquables, avec des créations comme la crème brûlée à la lavande ou un fondant au chocolat riche et savoureux. Que ce soit pour un déjeuner paisible ou un dîner romantique, L'Orangerie est une adresse de choix à Gordes pour les amateurs de cuisine raffinée et de vues spectaculaires.
Le TiGrr
Situation : Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, France
Nichée dans le magnifique village traditionnel de Gordes, la terrasse du TiGrr, entourée par les jardins des Airelles Gordes, offre un cadre idéal pour apprécier la beauté de la Provence. Le menu, conçu par Jérôme Foucaud, présente une cuisine asiatique authentique qui contraste avec les traditions culinaires provençales. Les plats phares incluent des sushis, des dim sum et une sélection de sautés. Le décor, imaginé par l'architecte d'intérieur Astrid Maillet-Contoz, réussit à marier harmonieusement influences asiatiques et charme provençal.
Trèfle de Gordes
Emplacement : Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, France
Clover Gordes est une autre adresse gastronomique prisée dans le village de Gordes. Sa terrasse offre une vue imprenable sur la vallée du Luberon, avec ses collines, ses vignobles et les toits du village en toile de fond. La carte, élaborée par le célèbre chef Jean-François Piège, propose des créations innovantes mariant ingrédients provençaux traditionnels et techniques modernes. Des entrées comme les artichauts marinés à la vinaigrette de truffe, des plats principaux tels que l'agneau en croûte d'herbes et la ratatouille, ainsi que des desserts comme la glace au miel et à la lavande, sont au rendez-vous pour une expérience culinaire mémorable.
La Bastide de Marie
Lieu : Ménerbes - Route de Bonnieux, 84560 Ménerbes, France
Au cœur du Luberon, La Bastide de Marie offre une expérience gastronomique en harmonie avec ses magnifiques jardins et vignobles. Sa terrasse dévoile une vue exceptionnelle sur le paysage environnant : les collines doucement ondulantes du Luberon, les vignobles luxuriants et les charmants villages provençaux. Ce cadre serein permet aux convives de se plonger dans l'ambiance paisible de la Provence.
La carte met à l'honneur des plats de saison préparés avec des ingrédients frais et locaux, révélant le riche patrimoine culinaire régional. Pour débuter, une soupe froide à la tomate et au basilic ou une tarte au fromage de chèvre et aux oignons caramélisés s'offrent à vous. En plat principal, succombez aux délices comme le magret de canard rôti au miel et à la lavande ou le loup de mer subtilement relevé au fenouil et à l'orange. Les desserts ne sont pas en reste, avec des créations telles que la tarte aux figues à la crème d'amande ou la panna cotta parfumée à la lavande. La Bastide de Marie est l'endroit rêvé pour un repas apaisant, où gastronomie raffinée et panorama enchanteur se rencontrent.
Le Saint Esteve
Lieu : Le Tholonet - 2250 Route Cézanne, 13100 Le Tholonet, France
Niché sur le flanc de la montagne Sainte-Victoire, Le Saint Esteve offre une expérience gastronomique d'exception, mariant cuisine d'excellence et panoramas saisissants. Implantée au cœur d'un vaste parc, sa terrasse surplombe les oliveraies, les bois environnants et la majestueuse montagne Sainte-Victoire, offrant un cadre ombragé idyllique. Sous la direction du chef étoilé Julien Le Goff, qui privilégie les produits locaux, le menu de saison célèbre les saveurs provençales à travers des plats tels que le bar de Méditerranée, le risotto sublimé à la truffe et des desserts divins. La vue imprenable depuis la terrasse sublime chaque repas, transformant chaque instant en une délectation tant pour les yeux que pour le palais.
Le Saint Esteve ferme ses portes de janvier à mars et n'offre pas de service de dîner le dimanche. Le reste de la semaine, vous pourrez savourer des menus raffinés tout en profitant de l'une des plus belles vues de Provence.
La Provence offre une palette d'expériences gastronomiques où la vue rivalise avec la cuisine. Ces cinq restaurants d'exception, perchés sur les toits et les terrasses et tous classés cinq étoiles sur TripAdvisor, sont l'endroit rêvé pour un repas mémorable. Laissez-vous séduire par les délices culinaires de ces établissements d'exception et découvrez pourquoi la Provence attire tant les amateurs de bonne chère et de panoramas époustouflants. Quoi de plus exquis que de savourer un repas de luxe avec une vue imprenable ? Nous espérons que notre sélection vous guidera vers l'expérience qui vous ressemble.
A bientôt,
