アヴィニョンが豊かな歴史と文化に彩られていることは誰もが知っている。
居心地の良いビストロから魅力的なカフェや素敵なバーまで、アヴィニョンは味わい深い町です。
居心地の良いビストロから魅力的なカフェ、素敵なバーまで、アヴィニョンは味わい深い街です。
朝食｜ベラ・チャオ
ベッラ・チャオは、地元の人々に愛される朝食スポットとして高い評判を得ており、早朝から地元の人々が行列を作り、店内で待っているご馳走をほのめかす。この居心地の良いベーカリーは、美味しい全粒粉のパン、バターの風味豊かなブリオッシュ、焼きたての商品の数々で人気があり、お昼前には売り切れてしまうこともしばしば。リラックスしたフレンドリーな雰囲気と、紛れもない焼きたてパンの香りは、一日の始まりにぴったりの場所だ。
ベラ・チャオの特徴は、高品質の地元産の食材を使うというこだわりだ。パンはボリューム満点で風味豊か、ブリオッシュはソフトでリッチな味わいがたまらない。常連客は焼き菓子だけでなく、有名なクラッカーも目当てにやってくる。運良く手に入れることができれば、一日中楽しめる完璧なスナックになる。ベッラ・チャオはアヴィニョンの朝の習慣のエッセンスを取り入れている。
昼食：Le Violette at Collection Lambert
オテル・ドゥ・コーモンの静かな中庭に位置するル・ヴィオレットは、アヴィニョンの賑やかな通りから離れて、ユニークで平和なダイニング体験を提供します。樹齢100年のプラタナスの涼しげな木陰のテラスは、地元の人々に愛される落ち着いた雰囲気を醸し出しています。のんびりとランチを楽しむのに最適なスポットで、静かな環境の中でくつろぎながら、真の地元体験を楽しむことができます。
Le Violetteのメニューは、プロヴァンスの郷土料理に根ざしており、新鮮でエキサイティングな味わいを保つために、国際的な影響を受けています。季節のサラダや軽い前菜からボリュームのあるメインまで、料理は美しく盛り付けられ、地元産の食材を使用しています。味のバランスと心のこもった調理で、毎回の食事が楽しくなる。有名なコレクション・ランベール内にあるため、芸術愛好家にも人気のスポットで、文化と料理がシームレスに融合している。
夕食：レストラン 46
レストラン46は、象徴的なパレ・デ・パプ広場から歩いてすぐのところにある。この控えめなスポットは、リラックスした雰囲気の中で、心のこもった調理されたディナーを楽しみたい地元の家族や友人たちのお気に入りとなっている。レストラン46の特徴は、季節とシェフの創作センスの両方を反映した、常に変わるメニューだ。プロヴァンスの伝統料理から、ひねりの効いたモダンなフランス料理まで、地元産の新鮮な食材を使った料理を期待できる。
ワインリストはもう一つの目玉で、メニューを完璧に引き立てる地方ワインの印象的なセレクションを紹介している。
ワインリストはもうひとつの目玉で、メニューにぴったり合う地方のワインがずらりと並んでいる。ワイン通でも、新しいものを試してみたい人でも、知識豊富なスタッフがいつでもおすすめを紹介してくれる。カジュアルでありながら居心地の良い雰囲気のレストラン46は、質を落とさずにゆったりとしたディナーを楽しみたい人に最適だ。
ディナー| L'Atelier de Belinda
メインストリートにひっそりと佇むL'Atelier de Belindaは、地元でも人気のレストランです。気取らない魅力と居心地の良い雰囲気で、居心地の良いディナーに理想的なスポットです。ボリュームたっぷりの家庭料理で知られるこのレストランは、満足感を与えてくれる。メニューはシンプルながら、地元産の食材や季節のスペシャルメニューなど、丁寧に作られている。常連客は、じっくり煮込んだ肉、濃厚なソース、完璧な味付けの野菜を絶賛する。
その質の高さにもかかわらず、L'Atelier de Belindaはリーズナブルな価格を維持しており、観光客にも地元の人にも素晴らしい価値を提供している。素朴な内装と柔らかな照明の温かみのある店内は、ゆったりとした食事に誘う。友人との気軽なディナーにも、家族でのくつろいだ食事にも、アヴィニョンで食事をする際にはぜひ訪れたい。
アヴィニョンの隠れスポット
アヴィニョン レ・アール
アヴィニョンの隠れた名所をお探しなら、レ・アール市場は見逃せないスポットです。その印象的な緑の壁の下には、新鮮な食材、地元の特産品、職人の喜びが詰まった賑やかな屋内市場があります。オリーブ、チーズ、シャルキュトリー、新鮮なハーブなど、プロヴァンスの名産品を買い求める地元の人たちで賑わいます。買い物だけでなく、料理の実演や試食もある。地元のシェフが、その日の新鮮な食材の調理法をアドバイスしてくれることもあり、食の体験を持ち帰ることができる。
食の体験｜アリーヌ・ジェハンのチョコレート作り教室
チョコレート好きなら、アリーヌ・ジェハンの名前は忘れてはならない。地元では、彼女の繊細な風味のトリュフが絶賛されている。ラ・ミランドでの半日チョコレート作り教室は、チョコレートの芸術をより深く知りたい人には必見だ。ラ・ミランドでの半日のチョコレート作り教室は、チョコレートの芸術をより深く学びたい人には必見だ。
テアンチュリエ通り
アヴィニョンで最も美しい通りのひとつであるテアンチュリエ通りは、バーやカフェ、レストランが立ち並ぶ絵のように美しい通りです。石畳の道、木陰のテラス、小川のせせらぎがあり、ランチにもディナーにも人気のスポットです。暑い日でも涼しく、リラックスした雰囲気で地元の人々に愛されている。人ごみを逃れて静かに食事を楽しむには絶好のスポットだ。
サン広場
レストランやビストロに囲まれた木陰の広場は、地元の人しか知らない隠れた名所。観光客は見逃しがちだが、この広場の雰囲気は他では味わえない。夏の夕方、キャンドルの光と笑い声が響くこの広場は、ロゼを片手に友人と集い、美味しい食事を楽しむのに最適なスポットだ。
アヴィニョンでの滞在が1日であろうと1週間であろうと、地元の人々がくつろいだり、食事をしたり、この町の豊かな食文化を楽しんだりする場所はここだと自信を持って言えます。探検の準備はできましたか？
A bientôt,
。プロヴァンスの休日チーム
