Mai er en spennende tid i Provence. Regionen omfavner våren, med lengre, solfylte dager og et landskap som er på sitt mest fargerike.
Været er varmt, men ennå ikke på sommertoppen, noe som gjør dette til en av de beste månedene for å utforske regionens landsbyer på bakketoppene, markeder og kyststier. Vingårdene er i full vekst, åkrene med villblomster strekker seg over landskapet, og lokale festivaler samler lokalsamfunnene for å feire mat, musikk og historiske tradisjoner. Med færre besøkende enn på høysommeren er mai en utmerket tid for å oppleve Provence uten folkemengder.
Vær og hva du bør pakke
I mai blir dagene lengre og mer solrike, med dagtemperaturer på mellom 14 °C og 24 °C. Ettermiddagene er varme nok til uteservering, vingårdsturer og kystbesøk, mens kveldene er kjøligere, særlig i Luberon og Alpilles. Mistralvinden er sjeldnere, men kan fortsatt dukke opp, og sjansen for regn er liten. Når du pakker for mai, er det viktig med lette lag. En cardigan eller en lett jakke er nyttig for de kjøligere kveldene, mens komfortable tursko er avgjørende for å utforske brosteinsbelagte landsbyer og stier på landsbygda. Med stadig flere soltimer blir solbriller og solkrem en nødvendighet når du oppholder deg utendørs.
Vårlandskap og sesongens råvarer
Når senvåren går over i forsommeren, gjenspeiler markedene og vingårdene i Provence sesongskiftet. Ferske jordbær og kirsebær fra Carpentras er på sitt beste, mens courgetteblomster, grønne mandler og de første melonene fra Cavaillon begynner å dukke opp i markedsbodene. Fersk geitost, ofte sammen med honning eller lokale urter, er allment tilgjengelig, og sjømat fra Middelhavet har en fremtredende plass på sesongmenyene. Rosévin er nå et fast innslag på restauranter og terrasser, og vingårder i Châteauneuf-du-Pape, Bandol og Ventoux åpner dørene for smaksprøver og vingårdsomvisninger.
Utover markedene forvandler mai Provences landskap. Vinmarkene er i full vekst, olivenlundene er fulle av nye blader, og kirsebærhagene er fulle av modnende frukt. Valmueåkrene skaper levende røde kontraster i Luberon og Alpilles, mens de første lavendelknoppene begynner å springe ut i områder som Valensole-platået og Mont Ventoux. Villblomster blomstrer langs turstiene på landsbygda, noe som gjør dette til en av de beste månedene for å utforske landskapet før sommervarmen setter inn.
Festivaler og kulturarrangementer i mai
Festival de Cannes
Filmfestivalen i Cannes er en av de mest berømte begivenhetene i Frankrike, og hvert år i mai trekker den de største filmnavnene til Côte d'Azur. Selv om de viktigste røde løperarrangementene er forbeholdt bransjefolk, kan besøkende likevel oppleve festivalstemningen ved å spasere langs La Croisette, der store lerreter viser utvalgte filmer for publikum. Restauranter og strandklubber er på sitt travleste, men det finnes fortsatt roligere steder i de nærliggende byene Antibes og Juan-les-Pins, noe som gjør det mulig å nyte regionens kystlinje vekk fra folkemengdene.
Fête de la Figue i Solliès-Pont
Solliès-Pont er kjent som Frankrikes fikenhovedstad, og her arrangeres Fête de la Figue, som er en feiring av regionens mest berømte frukt. Selv om hovedhøsten kommer senere på året, viser denne festivalen i mai frem de tidlige variantene, sammen med lokale fikenbaserte produkter som syltetøy, bakverk og til og med fikenlikør. Matlagingsdemonstrasjoner og smaksprøver gir besøkende muligheten til å oppdage hvordan fiken brukes i det provençalske kjøkkenet, fra søte retter til salte kombinasjoner med geitost og charcuteri.
Les Floralies de L'Isle-sur-la-Sorgue
Dette arrangementet finner sted i begynnelsen av mai, og forvandler L'Isle-sur-la-Sorgues historiske gater og kanaler til en storstilt blomsterfestival under åpen himmel. Blomsterhandlere og gartnere skaper spektakulære blomsterutstillinger, mens markedsboder selger planter, urter og produkter med botanisk tema. Arrangementet omfatter også workshops om tradisjonelle provençalske hageteknikker, noe som gjør det til et perfekt stoppested for alle som er interessert i hagebruk og regionale plantesorter.
Mai er en overgangsmåned, der vårens friskhet møter forsommerens varme. Enten du besøker matfestivaler, vandrer gjennom villblomstermarker eller opplever Cannes' liv og røre, er dette en tid da Provences landskap, markeder og kulturelle begivenheter er på sitt mest innbydende. De lengre dagene og det milde været gjør dette til en av de beste månedene for å utforske regionen i et avslappet tempo, før høysommeren bringer med seg høyere temperaturer og flere besøkende.
À bientôt,
Provence Holidays-teamet
