Prowansja słynie z niezrównanych krajobrazów, a nie ma lepszego sposobu, aby doświadczyć tego piękna niż posiłek w restauracji na dachu lub tarasie z niezwykłym widokiem.
Jako lokalni eksperci, stworzyliśmy listę pięciu najlepszych restauracji w Prowansji, w których widok jest równie wyjątkowy jak kuchnia. Każdy z tych lokali oferuje unikalny punkt widokowy, z którego można zanurzyć się w niezwykłej scenerii, dzięki czemu doznania kulinarne są naprawdę niezapomniane. Naprawdę uwielbiamy te restauracje i mamy nadzieję, że ty również je pokochasz.
L'Orangerie
Lokalizacja: Gordes - Route de l'Abbaye de Senanque, 84220 Gordes, Francja
Taras restauracji wychodzi na dolinę Luberon, zapewniając gościom widok na wzgórza i winnice. Rozpocznij posiłek od delikatnego amuse-bouche, a następnie specjalności dania głównego - pieczonej jagnięciny z ziołami prowansalskimi lub smażonych przegrzebków morskich z cytrusowym beurre blanc. Na szczególną uwagę zasługują tutejsze desery, takie jak aromatyzowany lawendą crème brûlée lub bogaty czekoladowy fondant. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na spokojny lunch, czy romantyczną kolację, L'Orangerie jest fantastyczną opcją, jeśli odwiedzasz Gordes i szukasz restauracji z widokiem.
Le TiGrr
Lokalizacja: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Francja
Położony wysoko na zboczu wzgórza we wspaniałej, tradycyjnej wiosce Gordes, taras Le TiGrr's , otoczony ogrodami Airelles Gordes, zapewnia idealną lokalizację, aby docenić piękno Prowansji. Menu, zaprojektowane przez Jérôme'a Foucauda, jest czysto azjatyckie, co stanowi spory kontrast dla tradycyjnej prowansalskiej kuchni. Dania obejmują ulubione potrawy, takie jak sushi, dim sum i różnorodne frytki. Charakterystyczne pozycje, takie jak pikantny tatar z tuńczyka i chrupiąca kaczka po pekińsku, podkreślają menu. Wystrój, stworzony przez projektantkę wnętrz Astrid Maillet-Contoz, płynnie łączy wpływy azjatyckie z dziedzictwem prowansalskiej wsi, co nie jest łatwym zadaniem.
Clover Gordes
Lokalizacja: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Francja
Clover Gordes to kolejny lokal gastronomiczny w miejscowości Gordes. Restauracja szczyci się tarasem, z którego roztacza się rozległy widok na dolinę Luberon, a krajobraz obejmuje wzgórza doliny, winnice i dachy wioski.
Menu, zaprojektowane przez znanego szefa kuchni Jean-François Piège, zawiera kreatywne dania, które łączą tradycyjne prowansalskie składniki z ekscytującymi nowymi metodami. Do głównych atrakcji należą przystawki, takie jak marynowane karczochy z truflowym winegretem, dania główne, takie jak jagnięcina w ziołowej panierce z ratatouille, oraz desery, takie jak charakterystyczne lody miodowo-lawendowe.
La Bastide de Marie
Lokalizacja: Ménerbes - Route de Bonnieux, 84560 Ménerbes, Francja
Położony w samym sercu regionu Luberon, La Bastide de Marie oferuje spokojne doznania kulinarne pośród pięknych ogrodów i winnic. Z tarasu roztacza się niezwykły widok na otaczający krajobraz, w tym pofałdowane wzgórza Luberon, bujne winnice i urocze prowansalskie wioski. To spokojne otoczenie pozwala gościom zanurzyć się w spokojnej atmosferze Prowansji.
Menu obejmuje sezonowe dania przygotowywane ze świeżych, lokalnych składników, prezentując bogate dziedzictwo kulinarne regionu. Przystawki mogą obejmować schłodzoną zupę pomidorową z bazylią lub tartę z kozim serem i karmelizowaną cebulą. Dania główne, takie jak pieczona pierś kaczki z miodem i lawendą lub okoń morski z koprem włoskim i pomarańczą, podkreślają lokalne smaki. Desery są równie kuszące, z takimi opcjami jak tarta figowa z kremem migdałowym lub lawendowa panna cotta. La Bastide de Marie to idealne miejsce na relaksujący posiłek, podczas którego można cieszyć się zarówno wyśmienitą kuchnią, jak i pięknymi widokami.
Le Saint Esteve
Lokalizacja: Le Tholonet - 2250 Route Cézanne, 13100 Le Tholonet, Francja
Położony na skraju góry Sainte-Victoire, Le Saint Esteve oferuje doznania kulinarne, które łączą doskonałość kulinarną z niezwykłymi widokami. Położony w samym sercu parku z kilkoma hektarami dziewiczej ziemi, taras restauracji zapewnia widok z zacienionego miejsca na zewnątrz, z widokiem na gaje oliwne, lasy i górę Sainte-Victoire. Wyróżniony gwiazdką Michelin szef kuchni Julien Le Goff pozyskuje lokalne produkty, aby stworzyć swoje sezonowe menu, celebrując smaki Prowansji potrawami takimi jak śródziemnomorski okoń morski, risotto z truflami i dekadenckie desery. Widok z tarasu potęguje doznania kulinarne, czyniąc każdy posiłek ucztą zarówno dla oczu, jak i podniebienia.
Le Saint Esteve jest zamknięte od stycznia do marca i nie serwuje kolacji w niedziele. Przez resztę tygodnia można wybierać spośród wyszukanych zestawów menu, podziwiając jedne z najlepszych widoków w Prowansji
Prowencja oferuje szereg doznań kulinarnych, w których widok jest równie imponujący jak kuchnia. Pięć najlepszych restauracji na dachach i tarasach, z których każda otrzymała pięć gwiazdek w serwisie TripAdvisor, stanowi idealne miejsce na niezapomniany posiłek. Zanurz się w kulinarnych rozkoszach tych wyjątkowych restauracji i odkryj, dlaczego Prowansja jest rajem dla entuzjastów jedzenia i miłośników spektakularnych widoków. Co może być lepszego niż delektowanie się luksusowym posiłkiem z niezapomnianym widokiem? Mamy nadzieję, że nasz przewodnik pomoże Ci znaleźć najlepszy widok dla Ciebie.
A bientôt,
