Lazurowe Wybrzeże słynie z lazurowych wód, czarujących kurortów i olśniewającego słońca, ale jego winnice są równie urzekające.
Oferując połączenie tradycji, innowacji i niezaprzeczalnego związku z ziemią, winnice te reprezentują jedne z najlepszych win w regionie. Pozwól nam zabrać Cię w podróż po sześciu wyjątkowych winnicach, które zasługują na miejsce w Twoim planie podróży.
Vignobles Massa
W dramatycznym krajobrazie gór Maures, Vignobles Massa to butikowa winnica, w której elegancja i osobowość łączą się w każdej butelce. Unikalny mikroklimat winnicy, kształtowany przez chłodne górskie bryzy i skąpane w słońcu dni, łączy się z różnorodnymi glebami, tworząc wina o niezwykłym charakterze. Znana z koncentracji na wyrafinowanych czerwonych i złożonych białych winach, winnica ta jest świadectwem sztuki produkcji wysokiej jakości wina na małą skalę. Tutaj nacisk kładziony jest na rzemiosło, a każde wino jest starannie produkowane, aby odzwierciedlić otaczający terroir. Kameralny rozmiar winnicy i dbałość o szczegóły tworzą wina, które są tak wyjątkowe, jak ich otoczenie. Niezależnie od tego, czy przyciąga Cię obietnica wyjątkowych czerwonych win, czy piękno gór Maures, Vignobles Massa jest niezbędnym przystankiem dla miłośników wina zwiedzających Lazurowe Wybrzeże.
Charakterystyczne wino | Massa Rouge
Ta odważna czerwona mieszanka Syrah i Mourvèdre oddaje ducha Vignobles Massa. Bogate w aromaty ciemnych jagód, rozgrzewających przypraw i ziemistego finiszu, Massa Rouge jest tak wszechstronne, jak imponujące. Jego głębia i równowaga sprawiają, że jest idealnym towarzyszem pieczonych mięs, wolno gotowanego gulaszu lub prostego wieczoru spędzonego na delektowaniu się tym, co najlepsze w Prowansji.
Château Malherbe
Położony w pobliżu lśniącego wybrzeża Morza Śródziemnego, Château Malherbe oddaje esencję naturalnego piękna Lazurowego Wybrzeża. Z widokiem na morze, ta rodzinna posiadłość łączy tradycję z innowacją, produkując wina, które odzwierciedlają unikalny morski terroir. Zaangażowanie winnicy w zrównoważone rolnictwo i szacunek dla środowiska zapewnia, że każda butelka dostarcza smak Prowansji w najlepszym wydaniu. Lokalizacja posiadłości, gdzie morska bryza spotyka się ze skąpanymi w słońcu wzgórzami, odgrywa istotną rolę w kształtowaniu win. Rezultatem jest kolekcja eleganckich, zrównoważonych win o wyraźnej mineralności i świeżości - idealnych na każdą okazję. Wizyta w Château Malherbe to coś więcej niż degustacja; to podróż do serca prowansalskiego winiarstwa.
Charakterystyczne wino | Château Malherbe Rosé
To wykwintne różowe wino oferuje delikatną równowagę nut kwiatowych i mineralnych, zakończoną orzeźwiającą rześkością. Bliskość morza nadaje mu subtelną słoność, dodając wyjątkowej złożoności, która pięknie komponuje się z kuchnią śródziemnomorską. Niezależnie od tego, czy delektujesz się nim obok talerza świeżo grillowanej ryby, czy jako orzeźwiający aperitif w letnie popołudnie, to różowe wino odzwierciedla harmonię winnicy z jej nadmorskim otoczeniem.
Terres d'Esclans
Ukryta z dala od dobrze wydeptanych ścieżek Lazurowego Wybrzeża, Terres d'Esclans to butikowa winnica poświęcona sztuce naturalnej produkcji wina. Ta niewielka posiadłość oferuje odświeżająco osobiste podejście, w którym każda butelka odzwierciedla głęboki związek winnicy z ziemią. Minimalna ingerencja w proces produkcji wina zapewnia, że każde wino jest prawdziwym wyrazem jego terroir. Terres d'Esclans jest idealny dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego i autentycznego. Dzięki spokojnemu otoczeniu i zaangażowaniu w zrównoważony rozwój, winnica ta jest rajem dla miłośników wina, którzy chcą doświadczyć Lazurowego Wybrzeża ze świeżej perspektywy. Jej kameralny rozmiar i rzemieślnicze podejście sprawiają, że wyróżnia się wśród winnic Lazurowego Wybrzeża. Skupiono się tutaj na jakości, a nie na ilości, dzięki czemu wina są tak osobiste, jak sama winnica. Idealna zarówno dla purystów, jak i poszukiwaczy przygód, Terres d'Esclans oferuje spokojną ucieczkę do serca prowansalskiego winiarstwa. Odkryj piękno naturalnych win i historię kryjącą się za każdym łykiem w tej niezwykłej posiadłości.
Charakterystyczne wino | Terres d'Esclans Natural White
To wyjątkowe naturalne białe wino jest celebracją czystości i głębi. Charakteryzuje się rześkimi nutami zielonego jabłka i cytrusów, uzupełnionymi delikatnym orzechowym posmakiem, ukazując zaangażowanie winnicy w tworzenie win, które szanują środowisko. Niezależnie od tego, czy smakuje z miękkimi serami, lekkimi owocami morza, czy samodzielnie, to wino jest obowiązkowe dla każdego, kto jest ciekawy naturalnych win.
Château Les Planes
Położony w samym sercu doliny otoczonej bujnymi, zalesionymi wzgórzami, Château Les Planes uosabia rustykalne piękno i tradycje winiarskie Lazurowego Wybrzeża. Ta rodzinna posiadłość jest głęboko zakorzeniona w swoim naturalnym otoczeniu, z silnym zaangażowaniem w zrównoważone praktyki rolnicze. Jako certyfikowana winnica ekologiczna i biodynamiczna, Château Les Planes szczyci się wytwarzaniem win, które nie tylko oddają istotę słonecznego klimatu regionu, ale także szanują i chronią ziemię dla przyszłych pokoleń. Proces produkcji wina jest harmonijnym połączeniem tradycyjnych technik i nowoczesnych innowacji, a każdy krok - od winogron do kieliszka - przeprowadzany jest z drobiazgową starannością. Odwiedzający są witani z ciepłą prowansalską gościnnością i zapraszani do zwiedzania malowniczych terenów winnicy, jednocześnie poznając filozofię i metody stojące za wyjątkowymi winami.
W Château Les Planes nacisk kładziony jest na tworzenie win, które odzwierciedlają unikalny terroir winnicy. Od bogatych w minerały gleb po delikatną bryzę przepływającą przez dolinę, każdy element przyczynia się do charakteru win. Portfolio winnicy obejmuje szereg białych, czerwonych i różowych win, ale ich Rosé Bio stało się prawdziwym znakiem rozpoznawczym ich zaangażowania w jakość i zrównoważony rozwój.
Charakterystyczne wino: Château Les Planes Rosé Bio
To organiczne różowe wino jest żywym wyrazem Prowansji, z jasnymi aromatami poziomek, dojrzałych w słońcu cytrusów i subtelnym ziołowym odcieniem przypominającym regionalną garrigue. Czyste, orzeźwiające wykończenie jest świadectwem biodynamicznych metod winnicy, dzięki czemu każdy łyk jest tak czysty, jak ziemia, z której pochodzi. Wspaniale komponuje się ze świeżymi sałatkami, owocami morza lub po prostu spokojnym piknikiem pod prowansalskim słońcem.
Winnice Lazurowego Wybrzeża są tak różnorodne, jak sam region, a każda z nich oferuje unikalne spojrzenie na prowansalskie winiarstwo. Niezależnie od tego, czy przyciągają Cię rozległe nadmorskie widoki Château Malherbe, organiczne praktyki w Château Les Planes, czy kameralne naturalne wina Terres d'Esclans, każdy miłośnik wina znajdzie tu coś dla siebie. Dlaczego nie uczynić swojej następnej podróży na Lazurowe Wybrzeże przygodą pełną wina?
Do zobaczenia,
Zespół Provence Holidays
