Provence on tunnettu vertaansa vailla olevista maisemistaan, eikä ole parempaa tapaa kokea tätä kauneutta kuin ruokailu katto- tai terassiravintolassa, josta on poikkeuksellinen näköala.
Olemme paikallisina asiantuntijoina kuratoineet listan viidestä parhaasta viidestä arvostellusta viiden tähden ravintolasta Provence'ssa, joissa näkymät ovat yhtä poikkeukselliset kuin ruokakin. Jokainen näistä ravintoloista tarjoaa ainutlaatuisen näköalapaikan, josta voit ihailla upeita maisemia, mikä tekee ruokailukokemuksestasi todella unohtumattoman. Me todella rakastamme näitä ravintoloita ja toivomme, että sinäkin pidät niistä.
L'Orangerie
Sijainti: Gordes - Route de l'Abbaye de Senanque, 84220 Gordes, Ranska
Ravintolan terassilta avautuu näkymä Luberonin laaksoon, ja se palvelee ruokailijoita kukkuloille ja viinitarhoille ulottuvilla näkymillä. Aloita ateria herkullisella amuse-bouchella, jota seuraa heidän erikoispääruokansa, paahdettu lammas provencelaisten yrttien kera tai paistetut kampasimpukat sitruksisen beurre blancin kera. Jälkiruoat ovat erityisen erinomaisia, ja tarjolla on esimerkiksi laventelilla maustettua crème brûléea tai täyteläistä suklaafondantia. Nautitpa sitten rauhallisesta lounaasta tai romanttisesta illallisesta, L'Orangerie on loistava vaihtoehto, jos vierailet Gordesissa ja etsit ravintolaa näköalalla.
Le TiGrr
Sijainti: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Ranska
Korkealla kukkulan rinteellä Gordesin upeassa perinteisessä kylässä sijaitseva Le TiGrr:n terassi, jota ympäröivät Airelles Gordesin puutarhat, tarjoaa ihanteellisen paikan Provencen kauneuden arvostamiseen. Jérôme Foucaudin suunnittelema ruokalista on puhtaasti aasialainen, mikä tarjoaa melkoisen kontrastin perinteiseen provencelaiseen ruokailuun. Tarjolla on suosikkeja, kuten sushia, dim sumia ja erilaisia paistettuja ruokia. Mausteisen tonnikalatartarin ja rapean Pekingin ankan kaltaiset erikoisuudet ovat ruokalistan kohokohtia. Sisustussuunnittelija Astrid Maillet-Contozin suunnittelema sisustus yhdistää saumattomasti aasialaiset vaikutteet ja provencelaisen maaseudun perinnön, mikä ei ole helppo tehtävä.
Clover Gordes
Sijainti: Gordes - Rue de la Combe, 84220 Gordes, Ranska
Clover Gordes on toinen ruokailukohde Gordesin kylässä. Ravintolassa on terassi, jolta avautuvat laajat näkymät Luberonin laaksoon, ja maisemaan kuuluu laakson kukkuloita, viinitarhoja ja kylän kattoja.
Tunnetun keittiömestarin Jean-François Piègen suunnittelemassa ruokalistassa on luovia ruokia, joissa yhdistyvät perinteiset provencelaiset raaka-aineet ja jännittävät uudet menetelmät. Kohokohtiin kuuluvat alkuruoat, kuten marinoituja artisokkia tryffelivinaigretten kera, pääruoat, kuten yrttikuorrutettu karitsanliha ratatouillen kera, ja jälkiruoat, kuten tunnusomainen hunaja- ja laventelijäätelö.
La Bastide de Marie
Sijainti: Ménerbes - Route de Bonnieux, 84560 Ménerbes, Ranska
Luberonin alueen sydämessä sijaitseva La Bastide de Marie tarjoaa rauhallisen ruokailukokemuksen kauniiden puutarhojen ja viinitarhojen keskellä. Terassilta avautuvat upeat näkymät ympäröivään maisemaan, kuten Luberonin kumpuileviin kukkuloihin, reheviin viinitarhoihin ja viehättäviin provencelaisiin kyliin. Tässä rauhallisessa ympäristössä ruokailijat voivat uppoutua Provencen rauhalliseen tunnelmaan.
Menussa on tuoreista, paikallisista raaka-aineista valmistettuja kausiruokia, jotka esittelevät alueen rikasta kulinaarista perintöä. Alkuruokiin voi kuulua esimerkiksi viilennetty tomaatti-basilikakeitto tai vuohenjuustotorttu karamellisoitujen sipulien kera. Pääruokina paikallisia makuja korostavat esimerkiksi paahdettu ankanrinta hunajan ja laventelin kera tai meribassi fenkolin ja appelsiinin kera. Jälkiruoat ovat yhtä houkuttelevia, ja tarjolla on esimerkiksi viikunatorttua mantelikermaisella kermalla tai laventelipannacottaa. La Bastide de Marie on täydellinen paikka rentouttavalle aterialle, jossa voit nauttia sekä hienosta ruoasta että kauniista näköaloista.
Le Saint Esteve
sijainti: Le Tholonet - 2250 Route Cézanne, 13100 Le Tholonet, Ranska
Sainte-Victoire-vuoren reunalla sijaitseva Le Saint Esteve tarjoaa ruokailukokemuksen, jossa yhdistyvät kulinaarinen huippuosaaminen ja poikkeukselliset näkymät. Ravintolan terassi sijaitsee usean hehtaarin koskematonta maata käsittävän puiston sydämessä, ja sen varjoisalta ulkoterassilta avautuu näkymä oliivilehtoihin, metsään ja Sainte-Victoire-vuorelle. Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Julien Le Goff valitsee kausittaista ruokalistaa varten paikallisia tuotteita ja juhlistaa Provencen makuja ruokalajeilla, kuten Välimeren meriahvenella, tryffelillä täytetyllä risotolla ja dekadenttisilla jälkiruoilla. Terassilta avautuva näkymä parantaa ruokailukokemusta, joten jokainen ateria on juhlaa sekä silmille että suupielille.
Le Saint Esteve on suljettu tammikuusta maaliskuuhun, eikä se tarjoile illallista sunnuntaisin. Loppuviikosta voit valita taidokkaista menuista ja nauttia samalla joistakin Provencen parhaista näköaloista
Provence tarjoaa lukuisia ruokailukokemuksia, joissa näkymät ovat yhtä vaikuttavia kuin ruokakin. Nämä viisi parasta katto- ja terassiravintolaa, joilla kaikilla on viiden tähden arvosana TripAdvisorissa, tarjoavat täydelliset puitteet unohtumattomalle aterialle. Hemmottele itsesi näiden poikkeuksellisten ravintoloiden kulinaristisilla herkuilla ja selvitä, miksi Provence on ruokaharrastajien ja upeiden näköalojen ystävien paratiisi. Mikä olisikaan parempaa kuin nauttia ylellinen ateria unohtumattomien näkymien äärellä? Toivomme, että oppaamme auttaa sinua löytämään itsellesi parhaan näköalan.
A bientôt,
