プロヴァンスは、その優れたワインで有名です。プロヴァンスの気候は、多様なブドウ品種にとって完璧な条件を提供し、最も重要なことは、美味しいワインの素晴らしい組み合わせを意味します。
この地方のブドウ畑には、印象的な建築物、複雑な味わい、興味深いツアー、ロマンチックな風景が融合しています。生物多様性の専門家から、何世紀もの歴史を持つ家族経営のエステートまで、これらのブドウ畑はプロヴァンスのワイン文化の最高峰です。この記事では、それぞれのブドウ畑の特徴と、そこで生産される特級ワインをご紹介します。
フランスのプロヴァンスワイン産地
。プロヴァンスのワイン産地は、その優れたワイン、特にロゼワインで有名である。この地域は地中海沿岸から内陸部まで広がっています。プロヴァンス地方の主な地域は以下の通り。
コート・ド・プロヴァンス
コート・ド・プロヴァンス。
プロヴァンス最大のワイン産地で、高品質なロゼワインで知られ、赤ワインと白ワインも生産しています。
エクス=アン=プロヴァンスのコトー
エクス=アン=プロヴァンスのコトー。
エクサン・プロヴァンス市周辺に位置するこの地域は、ロゼ、赤、白ワインの際立った個性で知られています。
バンドール
バンドール。
主にムールヴェードル種から造られる力強い赤ワインと、エレガントなロゼ、白ワインで有名。
コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス
バランスの取れたロゼを生産することで知られ、品質の高い赤ワインと白ワインが増えている。
レ・ボー=ド=プロヴァンス
バランスのとれたロゼや、品質の高い赤ワインや白ワインを生産することで知られる。
アルピーユ山脈に位置するこの地域は、オーガニックとビオディナミの赤ワインとロゼワインで名高い。
カシス
香り高い白ワインで有名で、魚介類と完璧にマッチする。
リュベロン
リュベロン。
赤ワインが有名で、ドメーヌ・ド・マリーは傑出した生産者だ。
ヴァントゥー
ヴァントゥーは赤ワインが有名。
この地域特有のテロワールを反映した赤ワインで有名。
コート・デュ・ローヌ - ローヌ渓谷
この産地の赤ワインは有名です。
シャトーヌフ・デュ・パプ、ヴァケラス、ジゴンダスといった有名なアペラシオンのあるこの地域は、卓越した赤ワインの産地として知られています。
これらの多様なサブリージョンは、ユニークな風味と持続可能性で称賛される最高のワイン生産地としてのプロヴァンスの名声に総合的に貢献しています。
これらの多様な小地域が、プロヴァンス地方の最高級ワイン産地としての名声を高めています。
Château La Verrerie
所在地: 1810 Rte du Luberon, 84360 Puget
Unique features:シャトー・ラ・ヴェレリーはルルマランの近くに位置し、56ヘクタールのブドウ畑を所有しています。デクール家は、2千年の長いブドウ畑の歴史と、この施設の有機ブドウ栽培について、貴重な見識を提供している。歴史に浸りながら、シャトー・ラ・ヴェレリーのブドウ畑の中で、長時間の美味しいグルメ・ピクニックを味わうのは特別な気分だ。
Specialty wines:ブドウ畑では、シラー、カリニャン、ルーサンヌ、ブールブーランを中心に栽培しています。
Domaine de Marie
所在地: 400 Chem. des Peirelles, 84560 Ménerbes
所在地: 400 Chem.
Unique features:ドメーヌ・ド・マリーは、情熱的なジャン=ルイ・シブエが経営する家族経営のブドウ園です。彼らのドメーヌは57エーカーに及び、シラーやグルナッシュのほか、サンソーやルーサンヌといった新しい品種も栽培している。訪問者は、秋のブドウの収穫に参加したり、セラーツアーを楽しんだり、ブドウ畑をサイクリングしたりすることができる。
Specialty wines:このブドウ園では、3種類のAOCリュベロンの赤ワイン、2種類の白ワイン、そしてオーク樽で熟成させた特徴的なロゼワインを生産している。特筆すべきワインはキュヴェ・マリーNo.1ロゼとNo.1白ワインで、トーストしたパイナップルの香りが面白い。
Château la Canorgue
所在地: Route du Pont Julien - D149, 84480 Bonnieux
Unique features:シャトー・ラ・カノルグは、2世紀以上にわたって同じ家族によって所有され、運営されてきた歴史あるブドウ園です。ジャン・ピエール・マルガンと娘のナタリーによって運営されているこのドメーヌは、有機栽培とビオディナミ農法の先駆者的存在である。葡萄畑は魅力的で個性に溢れており、ボニューの近くに滞在するのであれば訪れる価値がある。
スペシャルティワイン:主なワインは、カカオと黒い果実のニュアンスを持つ赤ワイン「ラ・カノルグ」、ベリーとプラリネのニュアンスを持つスパイシーな赤ワイン「コイン・ペルデュ」、砂糖漬けの果実味を持つ白ワイン「カノルグ・ヴィオニエ」
など。ベルン城
所在地: Chemin des Imberts, 83780 Flayosc
Unique features:2022年に世界最高のブドウ畑の1つにランクされたシャトー・ド・ベルヌは、まさに「例外的なブドウ畑」です。絵のように美しいブドウ畑が500ヘクタールも広がるこのドメーヌは、ワイン愛好家の天国だ。ブドウ畑には、印象的なスパやエレガントなテイスティング・ルームなど、ワールドクラスの設備で装飾された古い建物があり、伝統と現代的な快適さが絶妙にブレンドされている。ワイン・ショーやイブニング・コンサート、料理教室なども開催されている。
Specialty wines:シャトー・ド・ベルンは、赤、白、ロゼブレンド、スパークリングワインなど、印象的なミックスワインを生産している。このブドウ畑は、絶妙なオリーブオイルの生産でも知られている。
シャトー・デストゥブロン(AOCレ・ボー=ド=プロヴァンス)
所在地: Route de Maussane, 13990 Fontvieille
Unique features:アルピーユ山脈の南斜面に位置するChâteau d'Estoublonは、1489年以来ワインとオリーブオイルを生産しています。エステート内のグルメ・レストランで食事を楽しんだり、ブドウ畑や古代のオリーブ畑のガイド付きツアーを楽しむことができる。また、シャトーでは様々なイベントやワークショップも開催されており、ワイン愛好家にも、より手触りのある体験をしたい人にも最適な場所となっている。
Specialty wines:シャトー・デストゥブロンは、エレガントな白ワイン、ロゼワイン、しっかりとした赤ワインなど、多様なワインを提供している。ドメーヌはまた、高級オリーブオイルでも有名だ。
アベイ・ド・レランス
場所:サントノラ島
Unique features:人里離れたサントノラ島でシトー派の修道士によって管理されているアベイ・ド・レランスは、真にユニークなワイン造りの体験を提供しています。フェリーか専用船でしかアクセスできないこの平和な島は、本土の喧騒から離れた隠れ家のような場所だ。この修道院は5世紀以来、何世紀も続く修道院の伝統と近代的なブドウ栽培の実践を融合させ、卓越したワインを生産してきた。訪問者は、ビーチサイドでのピクニックランチとワインテイスティングを楽しむ前に、島の美しいビーチを探索するよう誘われる。島の静けさとスピリチュアルな雰囲気は、修道士たちの献身的な努力と相まって、アベイ・ド・レランスを私たちのリストにふさわしい場所にしている。
Specialty wines: Abbaye de Lérinsは、フルボディのSaint-Pierre(赤)、さわやかでアロマティックなSaint-Honorat(白)、複雑なSaint-Salonius(赤)、さわやかなSaint-Lambert(ロゼ)など、さまざまな特別なワインを生産しています。どのワインも、修道院の何世紀にもわたる伝統と、プロヴァンスのエッセンスを取り入れたワインを造るための修道士たちの細心の注意を反映している。
シャトー・ラ・コスト
所在地: 2750 Route De La Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Unique features:シャトー・ラ・コステは単なるブドウ園ではありません。高級ワイン、現代アート、最先端の建築、そしてイベントが融合しています。シャトー・ラ・コステは、私たちがリストアップしている他のブドウ園以上に、家族連れのために造られている。訪問者は、世界的に有名な建築家やアーティストが手掛けた見事なインスタレーションの中を歩き回ることができる。これらのインスタレーションは、ブドウ畑をオープンエアのギャラリーに変えてしまう。さらに、敷地内のアートギャラリーでは、入れ替わり立ち替わり展覧会が開催されている。シャトー・ラ・コステでは、いくつかのレストランから食事を選ぶことができ、このモダンでクール、そしてスタイリッシュなセッティングにより、シャトー・ラ・コステは、プロヴァンスのブドウ栽培の風変わりな一面を体験したい人にとって、ぜひ訪れたい場所となっている。
Specialty wines:シャトー・ラ・コステは、赤、白、ロゼを含む多様なワインを生産しており、それぞれが正確さと情熱をもって造られている。シャトー・ラ・コステの品質と創造性へのこだわりは、すべてのボトルに表れており、彼らのワインは、その芸術的な環境と同じくらい印象的なものとなっている。
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ワイン愛好家の皆様、お読みいただきありがとうございます。華やかな葡萄畑のリストにインスピレーションを感じていただき、次回プロヴァンスを訪れる際に、訪問をご検討いただければ幸いです。賃貸物件の近くで素晴らしいブドウ園を見つけるのにお困りの場合は、遠慮なく弊社のコンシェルジュ・サービスにお尋ねください。
それでは、また。
プロヴァンスの休日チーム