在 "像当地人一样生活 "系列的第一部分中,我们将深入探讨普罗旺斯假期为何认为普罗旺斯是一个独一无二的旅游胜地。

融入普罗旺斯还是做局外人?

在普罗旺斯,被接纳的体验可能会有很大不同,这取决于您的居住地和融入的开放程度。法国北部可能以热情好客著称,而普罗旺斯的乡村则可能比较拘谨。这可能是因为大量外国买家和游客涌入,他们一年中只有部分时间在这里度过,从而导致房价上涨和当地经济发生变化。

不过,那些曾在国外旅行、生活过或会讲英语的人往往更愿意与新来者建立友谊。在普罗旺斯,谈话通常以 "你从哪里来?"而不是 "你是做什么的?"开始,这种文化规范有时会让人觉得自己是局外人。但随着时间的推移,许多移居普罗旺斯的人开始欣赏这种生活方式,因为它为他们提供了一个了解该地区和当地人的独特视角。

普罗旺斯村庄之美

法国有许多美丽的村庄,但普罗旺斯的山顶小镇有着难以比拟的独特魅力。比如戈尔德(Gordes),它就像一座中世纪的堡垒,坐落在高高的山丘上,乡村美景尽收眼底。波尼厄(Bonnieux)一望无际的山丘仿佛无边无际地延伸到地平线,而鲁西荣(Roussillon)狭窄的街道则闪耀着赭石色的光芒。还有圣雷米,熙熙攘攘的集市和热闹的咖啡馆营造出更加热闹的氛围。普罗旺斯并不只有古朴、沉睡的村庄,从宁静的山顶度假胜地到充满活力的城镇中心,这里应有尽有。无论您选择在哪里居住,您都会发现每个村庄都有自己独特的个性和魅力。

美食家的天堂|普罗旺斯新鲜食材的生活方式

普罗旺斯以出产法国最新鲜的食材而闻名,是美食爱好者的天堂。在这里生活,不仅仅是享受美食,更重要的是拥抱四季的节奏,这在普罗旺斯的生活方式中扮演着重要的角色。从春天鲜嫩的芦笋到秋天珍贵的黑松露,每个村庄都有一个露天市场,展示每个季节的最佳食品。

季节性饮食不仅支持当地农民和生产者,而且对健康大有裨益。时令食品通常在最成熟的时候采摘,确保营养更丰富、味道更浓郁。在普罗旺斯,这意味着您可以品尝到未经长途跋涉的食物,从而保持其维生素和矿物质的完整。根据季节饮食,还能使饮食多样化,这对保持营养均衡至关重要。

春天,市场上芦笋、新鲜豌豆和今年的第一批草莓纷纷上市。春天也是蒲公英和菊苣等野菜上市的季节,它们是沙拉的完美补充。这些富含抗氧化剂的绿色蔬菜是冬后身体排毒的关键。

夏季是普罗旺斯农产品最丰富、最有活力的季节。成熟的西红柿、西葫芦、茄子和甜瓜色彩鲜艳、味道浓郁,摆满了摊位。桃子、杏子和油桃等夏季核果多汁香甜,是清淡甜点或清爽小吃的理想选择。在普罗旺斯的夏天,如果不能品尝到传家番茄沙拉,淋上当地的橄榄油,再配上一杯冰镇的桃红葡萄酒,那将是一个不完整的夏天。

秋天是美食的季节,重点是蘑菇、松露和南瓜。这也是葡萄收获的季节,标志着酿酒季节的开始。秋天的无花果和葡萄与当地奶酪搭配,或烘烤成乡村馅饼,都是极好的选择。普罗旺斯闻名遐迩的黑松露在深秋登场,为意大利面、意大利调味饭和肉类菜肴增添了浓郁的泥土气息。
冬季似乎是一个比较冷清的季节,但市场上仍有大量新鲜、健壮的蔬菜。胡萝卜、芜菁和芹菜等根茎类蔬菜,以及羽衣甘蓝和韭菜等耐寒蔬菜都很丰富。柑橘类水果,如来自附近芒通(Menton)的橘子和柠檬,在寒冷的月份里为人们带来了鲜美的味道和急需的维生素 C。

在普罗旺斯,按季节饮食不仅是一种选择,更是一种生活方式。经常逛集市可以让您与当地农民和工匠建立联系,了解农产品背后的故事。这种与食物的个人联系让普罗旺斯的生活变得更加丰富、更有意义,每一餐都在讲述着土地和季节的故事。

品尝著名的普罗旺斯葡萄酒

说到葡萄酒,普罗旺斯可谓实力雄厚。虽然普罗旺斯以其标志性的桃红葡萄酒而闻名,但该地区也出产卓越的红葡萄酒和白葡萄酒。无论您是葡萄酒鉴赏家,还是仅仅喜欢一瓶好酒,住在普罗旺斯都能以令人惊讶的实惠价格品尝到法国最好的葡萄酒。

普罗旺斯桃红葡萄酒以其淡雅的颜色和清爽的口感而闻名,非常适合夏日午后饮用。奥特酒庄(Domaines Ott)的塞勒城堡桃红葡萄酒(Château de Selle Rosé)是其中的佼佼者,桃子、柑橘和白色花朵的细腻风味中还带有淡淡的矿物味。来自圣特罗佩地区的 Château Minuty 281 Rosé 也是当地人的最爱,因其优雅的口感、粉红葡萄柚的香气和清新的酸度而备受推崇。这些葡萄酒经常可以在当地市场或酒庄买到,是当地的地道美味。

普罗旺斯也出产出色的白葡萄酒,不过它们的知名度不如桃红葡萄酒。Domaine du Paternel 的卡西斯白葡萄酒就是一个很好的例子,它带有花香、柑橘和核果的味道。它与烤鱼或新鲜的山羊奶酪沙拉搭配得相得益彰。另一款值得一提的白葡萄酒是来自迷人的卡西斯村的 Clos Sainte Magdeleine Blanc,口感饱满,富含矿物质,非常适合在地中海边度过温暖的一天。

无论您是在阳光明媚的露台上享用清爽的桃红葡萄酒,还是在晚餐时品尝复杂的白葡萄酒,普罗旺斯的葡萄酒都是这里生活方式的完美伴侣。

融入普罗旺斯生活

移居普罗旺斯不仅能品尝美酒佳肴,还能享受更悠闲、更放松的生活方式。无论是通过工作、志愿服务还是参加社区活动,融入当地生活都是建立关系和真正宾至如归的关键。会说法语,或者至少努力会说法语,也是至关重要的。普罗旺斯当地人以其轻松的态度和对生活简单乐趣的欣赏而闻名,但当您使用他们的语言和文化时,他们会更加开放和热情。这里的许多人从事旅游业或农业工作,因此时间安排灵活,生活方式也很平衡。典型的一天可能包括早上去市场买菜,然后在阳光下享用一顿悠长的午餐,这就是最好的慢生活。

在普罗旺斯生活:值得吗?

当然,在普罗旺斯建立新生活也会遇到各种挑战。语言障碍和官僚主义可能会延缓这一进程,但坚持就会有回报。最大的挑战之一是交朋友,尤其是在农村地区。不过,许多外籍人士会与同样移居普罗旺斯的其他外国人结成关系密切的社区。这些多元文化网络提供了一种归属感和共同经历,可以帮助新来者更有家的感觉。

综上所述,普罗旺斯确实提供了一种许多人梦寐以求的生活方式,在这里,新鲜的当地美食、世界一流的葡萄酒、令人叹为观止的自然景观与缓慢、更有意义的生活节奏融为一体。普罗旺斯丰富的文化、热情的社区、多样的环境,从宁静的山顶村庄到圣雷米这样热闹的小镇,使其成为法国最令人向往的居住地之一。无论您是在寻找宁静的隐居地,还是在寻找充满活力的当地生活,普罗旺斯都能为您提供最好的选择。

探索我们在普罗旺斯最受欢迎的几处待售房产

特里戈庄园(Mas Trigaud)--位于博尼厄(Bonnieux)的十八世纪庄园,可俯瞰吕贝隆(Luberon)全景

居住面积350 平方米 | 4 卧室 | 4 浴室 | 游泳池 | 空调。

这座经过精心修复的 18 世纪庄园拥有贵族般的气派,可欣赏到卢贝隆山谷(Luberon Valley)、文图山(Mont Ventoux)和邻近村庄的迷人景色。特里戈庄园拥有四间带浴室的宽敞卧室、空调、一个石砌游泳池和一个橄榄树成荫的宽阔花园,最多可容纳八人。

预计租金收入:通过普罗旺斯假期的潜在净收入:每年 115,000 - 180,000 欧元。

地理位置:特里戈庄园位于迷人的博尼厄村,是普罗旺斯的一颗璀璨明珠,是探索该地区的理想基地。它四周环绕着令人惊叹的风景,可以方便地欣赏到小吕贝隆、沃克吕兹山(Monts du Vaucluse)和旺图山(Mont Ventoux)的全景,是那些追求法国乡村之美的人们的田园诗般的度假胜地。

物业概况:特里戈庄园是一座经过精心修复的 18 世纪庄园,融合了历史魅力与现代奢华。庄园占地面积 11500 平方米,在橄榄树林和郁郁葱葱的绿地中为您提供了一个宁静的避风港。庄园拥有四间宽敞的空调卧室,每间卧室都配有独立浴室,包括按摩浴缸和土耳其浴室淋浴。宽敞的起居室设有壁炉、图书室和大键琴,与优雅的餐厅和设备齐全的厨房相连,是理想的娱乐空间。外部环境同样迷人,有一个宽阔的庭院和一个石砌的水池,水池就像一个喷泉,波尼厄和周围乡村的美景尽收眼底。11 米 x 10 米的泳池水深一致,旁边还设有池畔小屋,为您带来奢华的户外体验。带儿童游乐区的围栏花园为这一独特的庄园增添了家庭亲和力。

投资潜力:凭借绝佳的地理位置和豪华的设施,特里戈庄园为普罗旺斯假期提供了一个极佳的投资机会,租金收入潜力巨大。这座非凡的庄园不仅为您带来非凡的居住体验,还将在普罗旺斯的中心地带为您带来丰厚的投资回报。

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Mas de Cornille - 位于Maussane-les-Alpilles的带温水游泳池的乡村别墅

居住面积: 310 m² | Grounds:991平方米 | 5间卧室 | 5间浴室 | 温水游泳池 | 空调 | €2,890,000

简短描述坐落于Maussane-les-Alpilles的中心地带,这座经过精心翻修的石头谷仓将历史、现代舒适与宁静完美融合。这座庄园于2017年进行了翻修,拥有一个面积达1000平方米的花园、露台和温水游泳池。主农舍提供 205 平方米的居住空间,包括四间套房卧室。105 平方米的独立附属建筑可用作客房或办公空间,设有两个起居室、一间卧室和两间浴室。该物业还包括一个储藏室、私人停车场以及豪华乡村生活所需的所有现代化设施。

地理位置:Mas de Cornille 位于令人向往的 Maussane-les-Alpilles 村,距离村中心仅几步之遥,在私密性和便利性之间取得了独特的平衡。Maussane-les-Alpilles村以其迷人的街道和当地市场而闻名,毗邻其他著名的阿尔卑斯村庄。

房屋概况 这座前石头谷仓于2017年进行了改造,散发着现代设计与乡村魅力的和谐统一。总居住面积达 310 平方米,专为轻松、奢华的生活而设计。主农舍包括四间宽敞的套房卧室、一间现代化厨房和一间明亮的朝南客厅,高高的天花板非常适合聚会。面积为 105 平方米的独立房间可灵活用作客房或办公室,设有额外的起居空间、一间卧室和两间浴室。1,000 平方米的花园郁郁葱葱,露台点缀其间,为您提供了一个宁静的户外休闲场所。带泳池房的温水泳池和私密的封闭式绿地,使这座住宅成为娱乐和家庭生活的理想场所。此外,还有一个储藏室和私人停车场,确保在不影响舒适度的前提下满足所有实际需求。

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我们希望您能感兴趣地了解我们热爱普罗旺斯的原因,并探索我们一些美丽的待售房产。在我们的 "像当地人一样生活 "系列中,我们将继续分享在这个非凡地区生活的见解、技巧和建议。敬请期待,了解更多关于把普罗旺斯变成您的家的信息。

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普罗旺斯假期团队