Saint-Rémy-de-Provence liegt im Herzen der Alpilles und bietet eine Vielzahl von gastronomischen Angeboten.
Von eleganten Dachterrassen-Restaurants bis hin zu belebten Bistros. Ob Sie auf der Suche nach raffinierter Gastronomie oder einem entspannten provenzalischen Essen sind, hier sind zehn Restaurants, die das Beste des kulinarischen Angebots von Saint-Rémy präsentieren.
L'Auberge de Saint-Rémy - Saint-Rémy-de-Provence
Das L'Auberge de Saint-Rémy, das von der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefin Fanny Rey geleitet wird, bietet eine moderne Interpretation der provenzalischen Küche. Das Restaurant befindet sich in einem charmanten Gebäude aus dem 15. Jahrhundert und verbindet eine gemütliche, historische Atmosphäre mit kulinarischer Innovation. Gerichte wie Rotbarbe mit Safran-Bouillabaisse oder Lamm mit Lavendelhonig zeugen von der Kreativität der Köchin. Der reizvolle, von Olivenbäumen beschattete Innenhof bietet die perfekte Kulisse für eine unvergessliche gastronomische Reise.
Restaurant de Tourrel - Saint-Rémy-de-Provence
Das Restaurant de Tourrel befindet sich in einem Boutique-Hotel und bietet ein exklusives kulinarisches Erlebnis. Die elegante Dachterrasse des Restaurants bietet einen Panoramablick auf Saint-Rémy und schafft eine anspruchsvolle Atmosphäre für ein unvergessliches Essen. Auf der Speisekarte stehen saisonale Zutaten im Mittelpunkt, darunter Gerichte wie blauer Hummer mit Zitrus beurre blanc oder Taube mit Trüffeljus. Das Restaurant de Tourrel ist bekannt für seine fachkundig zusammengestellte Weinkarte mit seltenen Rhône-Jahrgängen und ist ein Muss für alle, die Eleganz und Geschmack gleichermaßen suchen.
Les Comptoirs du Gigot - Saint-Rémy-de-Provence
Das Les Comptoirs du Gigot ist ein Paradies für Fleischliebhaber, das sich auf Lammgerichte spezialisiert hat, die mit Fachwissen und Sorgfalt zubereitet werden. Das einladende Restaurant im Zentrum von Saint-Rémy ist bekannt für seinen herzlichen Service und seine üppigen Portionen. Zu den Highlights gehören die langsam gebratene Lammkeule mit Knoblauch-Confit und die zarten, perfekt gegrillten Lammkoteletts. Gepaart mit kräftigen Weinen aus der Region bietet das Menü ein typisch provenzalisches Esserlebnis.
Gus - Saint-Rémy-de-Provence
Das Gus im Herzen von Saint-Rémy-de-Provence ist ein Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant, das Frische und Geschmack meisterhaft miteinander verbindet. Das von den Zwillingsbrüdern Anthony und Grégory geführte Restaurant mit einem talentierten Chefkoch auf der Speisekarte bietet wunderschön zubereitete Sushi, üppige Meeresfrüchteplatten und saisonale Fischspezialitäten. Egal, ob Sie in dem gemütlichen, raffinierten Ambiente speisen oder sich für ein Essen zum Mitnehmen entscheiden, die Gäste können sorgfältig zubereitete Gerichte genießen, die das Beste aus dem Meer zelebrieren.
Le Bistrot des Alpilles - Saint-Rémy-de-Provence
Das Le Bistrot des Alpilles verkörpert den Charme eines klassischen provenzalischen Bistros. Die Terrasse im Herzen der Stadt ist ein idealer Ort, um bei Gerichten wie provenzalischer Daube oder gegrilltem Wolfsbarsch die Leute zu beobachten. Auf der Speisekarte werden die lokalen Zutaten mit Einfachheit und Authentizität zelebriert, was das Lokal bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt macht. Die einladende Atmosphäre und die unkomplizierte Herangehensweise an die regionalen Aromen machen es zu einem unverzichtbaren Anlaufpunkt in Saint-Rémy.
L'aile ou la Cuisse - Saint-Rémy-de-Provence
L'aile ou la Cuisse ist ein familiengeführtes Restaurant, das für seine außergewöhnlichen Grillgerichte bekannt ist. Das Highlight ist das Hähnchen am Spieß, das mit Kräutern mariniert und mit goldenen Kartoffeln serviert wird. Der gemütliche Speisesaal und die belebte offene Küche schaffen eine einladende Atmosphäre, und im angrenzenden Gourmetladen können Sie einige der typischen Aromen des Restaurants mit nach Hause nehmen. Perfekt für eine herzhafte und sättigende Mahlzeit.
Le Café de la Place - Saint-Rémy-de-Provence
Das Café de la Place fängt den Geist eines traditionellen provenzalischen Cafés ein und bietet einen entspannten Rahmen für eine zwanglose Mahlzeit. Auf dem Marktplatz gelegen, ist es der ideale Ort, um ein Glas Wein oder ein leichtes Mittagessen zu genießen. Auf der Speisekarte stehen so beliebte Gerichte wie Steak frites, Salat Niçoise und hausgemachte Desserts. Mit seiner belebten Terrasse und der freundlichen Bedienung ist dieses Café ein idealer Ort, um die Atmosphäre von Saint-Rémy zu genießen.
Le V - Saint-Rémy-de-Provence
Das schicke und moderne Restaurant Le V befindet sich im luxuriösen Hôtel de Tourrel. Das Restaurant ist bekannt für sein modernes Interieur und seine raffinierte Speisekarte und hat sich auf Gerichte mit saisonalen Zutaten spezialisiert. Besonders hervorzuheben sind die gebratene Gänsestopfleber mit gewürzter Birne und das Rinderfilet mit einer Rotweinreduktion. Die Dachterrasse verleiht dem Restaurant einen Hauch von Glamour und macht es zu einer beliebten Wahl für einen besonderen Anlass.
Chapeau de Paille - Saint-Rémy-de-Provence
Das Chapeau de Paille ist ein reizvolles Gartenrestaurant, das sich der Slow-Food-Philosophie verschrieben hat. Die Speisekarte konzentriert sich auf biologische Zutaten aus der Region, mit Highlights wie gebratenem Perlhuhn mit Gemüse der Saison und Auberginenkaviar mit frischen Kräutern. Das Ambiente ist bezaubernd, die Tische stehen inmitten von Blumen und im Schatten von Pergolen und bieten einen ruhigen Rückzugsort zum Mittag- oder Abendessen.
Jana La Cuisine du Voyage - Saint-Rémy-de-Provence
Jana La Cuisine du Voyage bietet eine kulinarische Reise, bei der sich provenzalische Aromen mit internationalen Einflüssen verbinden. Auf der ständig wechselnden Speisekarte stehen marokkanisch inspirierte Tagines, thailändische Currys oder italienische Risottos, die alle mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Das eklektische Dekor und die abenteuerlichen Gerichte machen das Jana zu einer hervorragenden Wahl für alle, die nicht nur die traditionelle französische Küche kennenlernen möchten.
Von feinen Restaurants mit Aussicht bis hin zu gemütlichen Gartenlokalen bietet Saint-Rémy-de-Provence eine vielfältige und lebendige Restaurantszene, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach traditionellen provenzalischen Gerichten, kreativer Gastronomie oder internationalen Geschmacksrichtungen sind, diese zehn Restaurants werden Ihren Besuch in dieser lebendigen Stadt mit Sicherheit bereichern.
À bientôt,
Das Team von Provence Holidays
