Η Προβηγκία και το κρασί πάνε μαζί όπως ένα δροσερό ροζέ, μια ζεστή βεράντα και μια καλοκαιρινή μέρα.
Όλοι το γνωρίζουμε αυτό, ωστόσο μπορεί να είναι συντριπτικό να βρείτε το κατάλληλο για εσάς σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα στις διακοπές σας. Γιατί να μην αφήσετε εμάς να κάνουμε το βαρετό κομμάτι και να αφήσετε εσάς να πιείτε;
Χειροποίητα κρασιά που παραδίδονται στην πόρτα σας
Κάθε χρόνο, επιλέγουμε σχολαστικά μερικά από τα καλύτερα κρασιά της Προβηγκίας, από το φημισμένο Châteauneuf-du-Pape μέχρι τα ανερχόμενα κρασιά της περιοχής Ventoux και Luberon και τα παραδίδουμε στην πόρτα σας. Οι προσφορές μας είναι πλήρως εξατομικεύσιμες, με δύο διαφορετικές λίστες κρασιών που επιμελούνται με βάση την τοποθεσία του καταλύματός σας, προσαρμοσμένες στις μοναδικές επιλογές του κάθε εμπόρου κρασιών. Αν η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά ταιριάζουν περισσότερο στις προτιμήσεις σας, τα παρέχουμε και αυτά για παράδοση.
Φανταστείτε ένα κιβώτιο με εξαιρετικά τοπικά κρασιά να σας περιμένει στο ενοικιαζόμενο κατάλυμά σας στην Προβηγκία, τέλεια συγχρονισμένο ώστε να φτάσει ακριβώς πριν από εσάς.
Έχετε ένα συγκεκριμένο αίτημα για κρασί;
Πείτε μας και θα καταβάλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να το παραδώσουμε στην πόρτα σας, εξασφαλίζοντας ότι οι διακοπές σας θα είναι όσο το δυνατόν πιο ευχάριστες και χωρίς προβλήματα. Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη διαμονή σας στη γαλλική ύπαιθρο;
Εξερευνήστε τις ποικιλίες σταφυλιών
Vermentino
Μια ανοιχτόχρωμη οινική ποικιλία σταφυλιών, που συναντάται κυρίως στο ιταλικό κρασί. Παράγει φρέσκα, ντελικάτα και ελαφρώς αρωματικά κρασιά με όμορφο ανοιχτόχρωμο χρώμα και ποιότητα, γενικά ισορροπημένα, αλλά μερικές φορές με έλλειψη οξύτητας.
Clairette Blanche
Ποικιλία λευκού κρασιού που καλλιεργείται ευρύτερα στις αμπελουργικές περιοχές της Προβηγκίας, του Ροδανιού και του Λανγκεντόκ στη Γαλλία. Παράγει κρασί με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και χαμηλή οξύτητα και, ως εκ τούτου, δίνει κρασιά που τείνουν να οξειδώνονται εύκολα.
Grenache
Μια από τις πιο ευρέως φυτεμένες ποικιλίες ερυθρών οίνων στον κόσμο. Ωριμάζει αργά και χρειάζεται θερμές και ξηρές συνθήκες, όπως αυτές που επικρατούν στην Ισπανία, από όπου πιθανότατα προέρχεται το σταφύλι. Είναι γενικά πικάντικο και με γεύση μούρων.
Roussanne
Ένα σταφύλι λευκού κρασιού που καλλιεργείται αρχικά στην περιοχή του κρασιού Rhône στη Γαλλία. Σε θερμά κλίματα, παράγει πλούσια κρασιά με γεύσεις μελιού και αχλαδιού. Σε ψυχρότερα κλίματα, είναι πιο λουλουδάτο και ντελικάτο, με υψηλότερη οξύτητα.
Chardonnay
Ποικιλία σταφυλιών με πράσινη φλούδα που χρησιμοποιείται για την παραγωγή λευκού κρασιού. Προέρχεται από την περιοχή κρασιού της Βουργουνδίας στην ανατολική Γαλλία, το ίδιο το σταφύλι είναι αρκετά ουδέτερο, με επιρροές από γη και δρυ.
Syrah
Μια σκουρόχρωμη ποικιλία σταφυλιών που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή κόκκινου κρασιού. Το Syrah είναι πιο σταθερά γεμάτο σώμα με πικάντικες νότες γλυκόριζας, γλυκάνισου και γήινου δέρματος.
Cinsaut
Ένα σταφύλι για κόκκινο κρασί που προτιμά το ξηρό κλίμα. Παράγει μεγάλα κυλινδρικά τσαμπιά από μαύρα σταφύλια με αρκετά παχύ φλοιό. Το Cinsaut φαίνεται να είναι μια αρχαία ποικιλία που προέρχεται πιθανόν από το Hérault.
Grenache Blanc
Μετάλλαξη του Grenache, με καταγωγή από την Καταλονία. Παράγει ζεστά, δυνατά ξηρά λευκά κρασιά με σώμα και πληρότητα και μακρά επίγευση, αλλά συχνά στερείται οξύτητας.
Mourvèdre
Μια ερυθρή οινική ποικιλία σταφυλιών που καλλιεργείται σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Τα κρασιά Mourvèdre έχουν συχνά νότες άγριου θηράματος ή γήινες νότες, με απαλές γεύσεις κόκκινων φρούτων. Η ποικιλία χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ροζέ και ενισχυμένων κρασιών τύπου port.
Pinot Noir
Μια ποικιλία ερυθρών οίνων, που συνδέεται κυρίως με την περιοχή της Βουργουνδίας στη Γαλλία. Τα σταφύλια Pinot noir καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, κυρίως σε ψυχρότερα κλίματα.
"Μείναμε αρκετά μακριά από το χωριό και δεν είχαμε αυτοκίνητο όσο ήμασταν εκεί, οπότε η παράδοση κρασιού ήταν θεόσταλτη! Παραγγείλαμε μια μεγάλη ποσότητα κρασιού στη βίλα μας και πραγματικά το αγαπήσαμε. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική και η επιλογή ήταν ιδανική για τις διακοπές μας. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτή την υπηρεσία!"
Lena, K.
Contact our concierge team
If you need any help with booking experiences or restaurants on your trip with us at Provence Holidays, our dedicated concierge team is here to curate your perfect holiday.
Φροντίζουμε για τα πάντα, από την επιλογή των καλύτερων κρασιών μέχρι την παράδοσή τους στην πόρτα σας. Τα κρασιά προορίζονται για να τα απολαμβάνετε στον ήλιο της Προβηγκίας και η υπηρεσία μας εξασφαλίζει ότι μπορείτε να κάνετε ακριβώς αυτό χωρίς καμία ταλαιπωρία. Επιτρέψτε μας να ενισχύσουμε την εμπειρία των διακοπών σας με ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η Προβηγκία, ώστε να βυθιστείτε πλήρως στην ομορφιά και τη γεύση της περιοχής.
A bientôt,
Η ομάδα της Provence Holidays
