Vad gör denna by speciell?
Drömmer du om att se lavendel så långt ögat kan se och veta allt om denna symboliska växt i Provence som blommar i juli? Sault är platsen att stoppa. Du kan ta oförglömliga promenader där: Chemin des Lavandes är en av de rutter som erbjuds. Denna 5 kilometer långa stig, som börjar vid destilleriet Vallon, har informationstavlor och låter dig gå en slinga genom fält och runt byn. Missa inte ett besök på destilleriet Vallon des Lavandes. Här görs allt på det gammaldags sättet. Upptäck de olika typerna av lavendel och deras viktigaste egenskaper. Turer är gratis vid bokning.
I den gamla byn finns en skyltad rutt med titeln En timme i vargens fotspår som gör att du kan upptäcka historien och de mest intressanta monumenten, inklusive tre av tornen i det gamla medeltida slottet och kyrkan Notre-Dame-de-la-Tower, byggd på 1100-talet och ombyggd på 1300-talet, den är klassificerad som ett historiskt monument. Huvudskeppet har tre fack och är täckt med ett tunnvalv.
Huvudskeppet har tre fack och är täckt med ett tunnvalv.
En provensalsk marknad äger rum varje onsdag. Under sommarperioden anordnar byn många evenemang, festivaler, fester och loppisar, där höjdpunkten är lavendelfestivalen den 15 augusti. På programmet: lavendelskärningstävling med en segel, folkgrupper och en parad med blomdragna vagnar.
Du kommer därför att få många tillfällen att smaka på specialiteterna i Sault: nougats, charkuterier från Ventoux fläsk, spelt, lamm, kikärter, linser, getost med aromatiska växter och oslagbar lavendelhonung!
Vi parar ihop exklusiva semesterhus med helt skräddarsydda upplevelser
Vår inkluderande conciergetjänst bryter formen när det gäller lyxsemester och lägger till wow-faktorn för varje vistelse, familjesemester och speciellt tillfälle.
När du har bokat kommer du att tilldelas en dedikerad concierge som hjälper dig attskräddarsy din vistelse för att säkerställa en oförglömlig semester.
Upptäck Provence med oss
Vår tidning uppmuntrar dig att verkligen leva och andas regionens väsen. Från hemliga byar till kulinariska skatter, upplev Provence på ett autentiskt sätt med oss.