¿Qué hace especial a este pueblo?
Existe una excelente visita autoguiada por Cavaillon que no requiere ningún tipo de guía ni conocimientos previos. Las placas, marcadas como "Circuit du Vieux Cavaillon", le guiarán a los lugares más interesantes y notables de Cavaillon, permitiéndole explorar completamente a su ritmo. La escalinata del siglo XVI, excavada en roca maciza, conduce a la cima del Mont St Jacques, el gran acantilado que flanquea la parte trasera de la ciudad. Desde aquí, las vistas son excepcionales, sobre todo desde las ruinas del antiguo pueblo, que aún pueden verse en la cima. Además de estar situado en las rutas nacionales de senderismo hacia las montañas de Luberon, Cavaillon también alberga un gran número de rutas locales de senderismo y carriles bici. En Cavaillon hay varias tiendas de bicicletas que ofrecen alquiler de bicicletas. Una vez en las montañas, las posibilidades de practicar la escalada son casi infinitas. Hay muchas rutas fantásticas para intentar conquistar en las montañas de Luberon, y Cavaillon tiene un par de fantásticas tiendas de escalada en las que conseguir tanto equipo como asesoramiento. Las vacaciones a caballo también son particularmente divertidas desde un chalet de alquiler de vacaciones en Cavaillon. Hay un número desproporcionado de restaurantes de primera clase en Cavaillon, y el mercado de los lunes por la mañana vende muchos de los mejores productos cultivados o fabricados en la región. Los melones son el producto estrella de la zona, y si se aloja en uno de los chalets de alquiler de Cavaillon, es casi imprescindible que pruebe alguna de las famosas frutas locales. El cercano pueblo de Gordes es un maravilloso pueblo de piedra encaramado en lo alto de la meseta de Vaucluse. Impresionantemente pintoresco en el sol de la mañana, el pueblo es conocido como uno de los más bellos de toda Francia, y bien merece una visita de Cavaillon villas. Aquellos que deseen caminar y montar en bicicleta de montaña durante sus vacaciones también pueden encontrar algunos de los mejores senderos en el campo que rodea Gordes, tanto en el Bosque de Luberon ya lo largo de la Plateau de Vaucluse.
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