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Ai piedi del Mont Ventoux, a 5 chilometri da Carpentras, questa piccola città è ricca di vigneti e frutteti. È anche la terra dei tartufi. Vanta un interessante patrimonio storico e i suoi dintorni sono ricchi di sentieri che invitano a scoprire questa campagna così tipica della Provenza.

Cosa rende speciale questa città?

Una passeggiata nel cuore della città, accessibile dalle porte monumentali, seguendo l'Auzon, il piccolo fiume che la attraversa, permette di scoprire i suoi tesori. Mazan ha conservato una parte dei suoi e 14° secolo. Dello stesso periodo è la cappella di Notre-Dame de Pareloup, che ospita opere dello scultore Jacques Bernus, un bambino del luogo.

Anche il cimitero è un luogo d'interesse: è circondato da sarcofagi in pietra del VI e VII secolo, che un tempo correvano sull'antica strada Carpentras-Mormoiron. Mazan ha conservato splendide residenze come l'Hotel de Valette, il castello del marchese de Sade, diventato un hotel a quattro stelle, e il castello di Astaud-Causans, residenza dei primi comproprietari della città. La Cappella dei Penitenti Bianchi, del 17° secolo, ospita un museo popolare che presenta i vari aspetti della vita rurale tradizionale di un tempo

Gli amanti del vino possono fermarsi al Domaine de Fondrèche per visitare il vigneto e la cantina

.

I più sportivi potranno partire, a piedi o in bicicletta, alla scoperta dei dintorni grazie ai 150 chilometri di sentieri intorno a Mazan.

Infine, il mercato delle erbe il lunedì mattina e quello dei produttori, ogni sabato mattina da aprile a ottobre, vi invitano a scoprire i prodotti locali.

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