Parmi les monuments remarquables de Pujaut, citons l'église de style roman de Sainte-Cécile, qui remonte au XIIe siècle et présente de superbes fresques et sculptures. Le village possède également une tour fortifiée, appelée la Tour Philippe le Bel, qui a été construite au 14ème siècle et a servi de structure défensive pour la ville voisine d'Avignon.
Outre ses attraits historiques, Pujaut est également connue pour sa production viticole, notamment ses vins des Côtes-du-Rhône. Les visiteurs peuvent profiter de dégustations de vin et de visites de vignobles et de caves locales.
Dans l'ensemble, Pujaut est un village charmant et paisible qui offre aux visiteurs un aperçu de la riche histoire et de la culture de la Provence.
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